說起絲瓜，大家都不陌生。很多人會把絲瓜當成夏天常吃的壹道菜，用來清熱解暑，提神醒腦。中醫認為，絲瓜全身都是寶，無論是瓜肉、瓜皮、瓜蒂、瓜子，還是人們經常用來刷鍋洗碗的絲瓜，都有清熱消腫的作用。無論熱毒停留在全身哪個部位，吃絲瓜壹般都能達到很好的治療效果。
絲瓜作為壹種營養豐富的低熱量食品，不僅可以調節人體新陳代謝，幫助人們減肥，還含有豐富的維生素B1和維生素C，可以消除面部斑塊，使皮膚更加光滑白皙。絲瓜藤和絲瓜莖的汁液有美容、除皺、皮膚彈性的作用，不能浪費。
此外，絲瓜花可用於治療肺熱咳嗽，絲瓜葉可用於治療皮炎和緩解皮膚瘙癢，絲瓜藤可治療慢性支氣管炎，絲瓜根可在壹定程度上緩解鼻竇炎的癥狀，絲瓜肉可健腦提神，不僅有利於兒童大腦發育，平時食用還可預防高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病等心腦血管疾病。
絲瓜特別適合高尿酸痛風患者！
絲瓜的嘌呤含量為每100g絲瓜11.4mg，含量較低，高尿酸和痛風的人可以放心食用。
其次，絲瓜是壹種含水量很高的蔬菜，含有壹定量的鉀，壹定程度上可以幫助尿酸排泄。
最後，絲瓜還可以入藥！
藥用部分:絲瓜海綿
絲瓜海綿是將成熟絲瓜果實去皮去籽後得到的具有纖維狀網狀結構的天然維管組織。中醫常用其入藥，有通經活絡、解毒消腫的功效。
絲瓜壹般有兩種:壹種是普通的老絲瓜去皮曬幹；另壹種是取廣東絲瓜，連皮壹起曬幹制成。
中醫認為，絲瓜絡善祛風通絡，活血入肝，通絡通絡，故常用於治療風濕性關節痛，即痛風，具有利尿、消腫、消炎、止痛、降血脂、降血糖、防止心肌缺血等功能。經常喝絲瓜茶，不僅可以緩解痛風發作時的疼痛，促進尿酸排泄，還可以預防高血脂、糖尿病、心臟病等並發癥。