1，無花果——含有有機酸和多種酶，能保肝解毒，清熱潤腸，幫助消化，特別能抵抗SO2、SO3等有毒物質。
2、荔枝——據《本草綱目》記載，荔枝具有強肝強胰的功效，對增強精力、補血效果極佳。但是過量食用會導致流鼻血，或者引起牙痛，容易上火。可想而知，荔枝是壹種很強的滋補食品。女性受寒腹痛時，可將荔枝肉幹20克用1碗水煎5分鐘取湯，見效快，服用後可立即見效。這證明荔枝不僅是壹種滋補食品，而且有利於促進肝臟排毒。
3、大蒜——大蒜中的特殊成分可以降低體內的鉛濃度。
4.烏梅——如果肝臟虛弱，即使少量的酒也會引起宿醉。另壹方面，大量飲酒後肝臟無法處理時，也會引起宿醉。所以，預防宿醉，首先要強肝，加強其排毒。預防宿醉的方法也是強肝。當妳早上感到疼痛時，妳應該喝加糖的烏梅湯。這是壹個快捷的方法。用人參煎服也有效果。烏梅可以在中藥店買到。
5、胡蘿蔔——是有效的含汞食物。大量的果膠能與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天吃壹些胡蘿蔔還可以刺激胃腸道的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病和衰老的自由基。
6、豬血——據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有利於肝臟解毒。我們國家很早就知道吃豬等動物的血可以清除體內的汙垢。每天深呼吸，把汙染的空氣吐出來，經常吃豬血湯或者上述中藥的強肝藥，維護肝功能，是非常必要的。
7、葡萄——能幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血功能。
有利於肝臟排毒的食物，國內有蛤蜊湯，國外有檸檬。菊花茶也有效果。從中藥店買金銀花、甘草，熬制後加入黑糖(黑糖)。此外，當歸、生地、黃芩、梔子、竹葉、羚羊酒、牡丹皮也有解毒作用。另外，枸杞對肝臟也有好處。