1，減肥五大食譜
1.蘑菇豆腐湯
材料:黑木耳50克，豆腐400克。當然，如果吃的人多，也可以按照這個比例添加配料。鹽和味精，還有香油。
做法:這道菜的做法其實很簡單。先將黑木耳泡發洗凈。壹般會做飯的人都會泡黑木耳。然後把豆腐切成塊。切記，不要把豆腐切得太大，否則會影響美觀和食欲。第二步，將洗凈的木耳和豆腐丁放入鍋中燉10分鐘。記得用小火。10分鐘後加入味精、鹽、香油。
2.綠豆冬瓜湯
材料:冬瓜1斤，綠豆100克，蔥約30克，姜10克，鹽和味精根據個人口味。
做法:第壹件事是冬瓜去皮，洗凈，切好壹切。然後將綠豆洗凈備用，蔥姜切片切段備用。把鍋放在火上。往裏面倒些水，把它燒開。放入蔥、姜片，放入綠豆燒開:轉文火煮綠豆，再放入冬瓜煮熟。加入味精和鹽調味。
3.雙菇炒苦瓜
材料:主料苦瓜150g，香菇20g，金針菇50g，鹽，姜，醬油，糖，少許香油。
做法:首先是將苦瓜、生姜、香菇切絲，金針菇洗凈。然後先炒姜絲，再放入苦瓜、香菇，當然還有鹽調味。金針菇壹起翻炒，加入其他調料。
4.山藥炒百合
材料:山藥、西瓜、百合各150克，蔥、姜各10克，植物油20克，鹽、味精、澱粉。
做法:先將山藥西瓜去皮切塊。然後把山藥和百合放在鍋裏加熱，記得加植物油，蔥和姜。等香味出來再加入山藥和百合。翻炒後加入鹽和味精。最後將西瓜放在壹起翻炒，勾芡澱粉出鍋。
5.蘑菇雞湯
材料:香菇30g，竹筍60g，豌豆苗100，胡蘿蔔120g，味精，鹽少許。
做法:先將竹筍和胡蘿蔔煮至半熟，切絲備用。香菇切絲，豌豆苗洗凈。然後把筍、胡蘿蔔、香菇蒸10分鐘左右再抄壹遍。炒的時候記得加味精和鹽。最後加入豌豆苗，淋上香油。
吃什麽減肥？以上五種食療對肥胖患者有降血脂的作用，最適合各類肥胖人群。
2、日常飲食食物
1，豆子
豆類是蛋白質的重要來源。豆子不僅便宜，而且用途很多。豆類含有豐富的纖維，消化速度慢，這意味著妳可以長時間有飽腹感，這可以阻止妳吃更多的食物。
2.湯
吃飯前喝壹杯湯，可能會少吃點。不管是濃湯還是普通湯，只要是以清湯為主。妳應該保持妳的湯攝入量在100-150卡路裏之間，所以不要吃奶油和黃油。
3.黑巧克力
想在兩餐之間享受巧克力零食？妳可以吃壹小塊或兩小塊黑巧克力。在壹項研究中，吃黑巧克力的巧克力愛好者在幾個小時後比吃牛奶巧克力的人少吃了15%的披薩。因為黑巧克力在壹定程度上可以抑制食欲。
4.蔬菜泥
在日常飲食中，可以多添加蔬菜，在享受這種食物的同時減少熱量的攝入。當賓夕法尼亞大學的研究人員在通心粉和奶酪中加入花椰菜和西葫蘆時，人們似乎同樣喜歡它。但這樣他們消耗的熱量少於200-350卡路裏。
5.雞蛋和香腸
富含蛋白質的早餐可以幫助妳抵禦零食的誘惑。當研究壹群肥胖的年輕女性時，那些在壹天開始時吃35克蛋白質的人可能會比妳感覺更飽。這位女士吃了壹份富含350卡路裏的早餐，包括雞蛋和牛肉香腸餡餅。這種高蛋白早餐的影響壹直持續到晚上。與吃谷類早餐的人相比，這位婦女吃的含脂肪和糖的食物更少。