銀耳太子參燉鹿肉
材料:銀耳50g，太子參15g，鹿肉300g，生姜10g，清湯1200g，鹽5g，雞精3g，糖1g，胡椒粉1g。
做法:銀耳、太子參分別用溫水泡發，鹿肉切豆泡水，生姜切片備用。燒熱幹凈鍋，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開，小火燉50分鐘即可入味。太子參有養心的作用，鹿肉含蛋白質多，能提高人體免疫力。最適合體虛體質差的人，而且這個方子有補充疲勞的功效。
太子參燉田雞
材料:田雞350克，瘦肉50克，太子參50克，枸杞10克，生姜10克，清湯700克，鹽5克，雞精3克，糖1克。
做法:青蛙宰殺後剁碎放入水中，瘦肉切成豆丁浸泡在水中，太子參浸泡在清水中，生姜切片備用。將幹凈的鍋放在火上，加入清湯、姜片、太子參、枸杞、瘦肉、田雞，大火燒開，小火燉30分鐘即可入味。青蛙富含鈣和蛋白質氨基酸，太子參可以補充氨基酸、果酸和維生素。此方可以緩解心悸和盜汗，對病後調理有好處。
太子參怎麽吃比較好？以上食療方法都是不錯的選擇。這些食療方法可以溫補氣血，有利於身體不好，增強人體免疫力，還可以緩解體虛的作用和效果。妳可以在生活中嘗試這樣的養生食譜。