蘋果營養豐富。每天吃壹兩個蘋果，可以消除疲勞，補充體力，有助於減肥，保護心腦血管健康，預防阿爾茨海默病。
但是妳知道嗎？蘋果不僅僅是壹種水果，它還有很多藥用價值！而且，很多人不知道的是，熟的蘋果比生的厲害多了！不信？往下看妳就知道了！
蘋果，古稱奇子、自然子、玉容丹，味甘涼，能生津潤肺、消暑開胃、醒酒、健脾益胃，主調脾虛火旺。
古代醫書中關於它的病歷數不勝數:
1“千金食療”:有益心臟。
(2)孟夢:主要補中焦、脾虛之氣；小卒吃了悶死了，就帶著生汁吃了。
(3)“吃飯就要發生了”；止渴生津。
(4)《滇南本草圖說》:治脾虛實火，補中益氣。用酒和食物治療肌肉疼痛。瘡紅可散。
⑤《藥林綱要》:止渴除煩，消暑祛瘀。
⑥《生活情趣飲食譜》:潤肺心悅、金聖開胃、醒酒。
還有壹句諺語，“壹天壹個蘋果，醫生遠離”，這些都說明了蘋果的保健和藥用效果。
很多人不知道，其實蘋果和其他中藥壹樣，煮熟了吃才是最好的！
《典賦本草》記載:(蘋果)燉膏生津。
煮蘋果會最大程度的軟化膳食纖維，從而最大限度的增加營養，使藥效更容易被人體吸收，調理各種疾病。堅持每天吃壹碗煮蘋果，緩解便秘，降低血壓，有助睡眠...好處多多！
成熟蘋果中含有的鞣酸等物質有收斂、止瀉的作用。經常吃成熟的蘋果，可以刺激腸道內益生菌的生長，消除腸道炎癥，讓腸胃更健康。
蘋果中還含有果膠，可以抑制腸道的異常蠕動，減緩消化活動，從而抑制輕度腹瀉。
腸道功能失調引起的腹瀉:將壹個蘋果(帶皮)切成八九塊，放壹大碗水，用小火煮。蘋果煮好後，就著水果和湯壹起吃，早晚各吃壹次。
也可以取壹個新鮮的蘋果，洗凈，加3碗水，煎成2碗。最好是濃汁，壹天壹劑，隨時勤喝。適用於小兒水樣腹瀉或脾陰不足的腹瀉。
現在很多人因為不良的生活習慣和飲食習慣，導致便秘。因為這個問題，他們很困擾。其實堅持吃煮蘋果可以緩解便秘。
蘋果中富含的果膠是壹種膳食纖維，能溶於水，不能被人體消化。果膠能吸收腸內水分，使糞便變軟，易於排出。蘋果還含有豐富的有機酸，可以刺激腸胃蠕動，促進排便。
很多胃虛怕冷的人吃了生蘋果後容易拉肚子。烹飪後吃蘋果可以減少對胃的刺激。對於壹些腸胃功能不好、怕冷、身體虛弱的人來說，吃熟蘋果是對腸胃的壹種保護，熟蘋果中的營養更容易被吸收。
春季肝火旺盛，身體容易幹燥上火，而蘋果能生津，降虛火。
將蘋果切成小塊放入冷水中煮熟，煮熟後直接帶皮食用，可預防唇熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
蘋果加熱後，多酚類天然抗氧化劑的含量會大大增加。
多酚不僅有助於降血糖、降血脂、抑制自由基、抗氧化、抗炎、殺菌，還能抑制血漿膽固醇的升高。同時，蘋果中的膳食纖維還能降低膽固醇。
三高的朋友，試試煮蘋果。但是如果有糖尿病，就需要根據血糖來判斷了。
可能很多人沒有想到調節失眠的功效吧~
蘋果有記憶果的美譽，其香氣是調理抑郁和沮喪的良藥。蘋果含有大量的氨基酸、有機酸、磷、鐵和維生素。
吃煮蘋果能很快被人體吸收，起到補腦、安神、安眠的作用，讓妳睡得越來越好。
成熟蘋果的碘含量是香蕉的8倍，是橙子的13倍，所以成熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之壹。
說了這麽多，綜上所述，水煮蘋果特別適合消化不良、氣滯便秘、慢性腹瀉、高血壓、高血脂、肥胖人群食用。
最後給大家推薦五種蘋果偏方。除了單獨煮蘋果，加進去效果會更好！
1，脾虛久瀉，飲“蘋果山藥湯”
材料:蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。
做法:蘋果洗凈切塊待用。山藥、麥芽、芡實洗凈，與蘋果壹起放入鍋中，加入適量清水，大火燒開，小火煮1.5小時。
早晚溫服，有益脾胃、助消化、止瀉的功效。
2、消化不良，喝“蘋果山楂大棗粥”
材料:蘋果1個(約300400g)，山楂15g(幹)，大棗10g，大米150g。
做法:將蘋果洗凈，去皮切碎，與洗凈的山楂、大棗、大米壹起加水煮成粥。
具有補虛健脾、化瘀消積的功效。
3、咽喉口渴，試試“玉容丹”
材料:3 4個新鮮蘋果(1000g)。
做法:蘋果切碎搗碎，絞汁，熬成稠糊狀，加入蜂蜜拌勻。65438+每次0勺，溫水送服。
具有益胃生津、改善胃陰不足的功效。
4、腹脹，喝“蘋果金桔飲料”
材料:蘋果1個(約300g)，金桔15個，胡蘿蔔100g，蜂蜜適量。
做法:將前三味洗凈，切碎，榨汁。將果汁放入鍋中煮沸，加入蜂蜜。
早晚溫服，有健脾和胃、理氣化痰的功效。
5、陰虛便秘，喝“蘋果盛迪蜂蜜飲”
材料:蘋果1(約300克)，生地15克，蜂蜜30克。
做法:地黃水煎取汁200毫升。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地黃汁，加入蜂蜜。
早晚溫服，有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
*(提醒大家，配方中添加了蜂蜜，糖尿病患者慎用，也可以選擇不添加蜂蜜。)
蘋果對人體還是很有好處的，煮蘋果的作用也不容忽視。有益脾胃，幫助消化，穩定膽固醇...春天剛剛好，讓妳的味蕾嘗試新鮮事物吧！
記得推薦給身邊的朋友，讓他們學習蘋果的不同吃法！別有壹番風味！