1，吳記板栗湯
材料:烏骨雞1只，板栗200g，紅棗15顆，枸杞適量，生姜1小塊，鹽適量。
做法:將烏雞從背部垂直壹分為二，放入冷水中，水燒開後撈出。向砂鍋中加入半鍋熱水，加入焯水的烏雞，加入姜片，大火燒開，文火煨。紅棗和枸杞用溫水泡壹會兒。將烏雞燉半小時後加入栗子。燉半小時後加入紅棗和枸杞，再燉半小時左右，最後加鹽。
功效:適用於體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人群。
2.韭菜炒核桃
材料:韭菜100g，核桃仁30g，食用油和鹽少許。
做法:用少量油炒核桃，使其微黃。韭菜洗凈切塊，壹起翻炒，加少許鹽調味。
功效:韭菜能補腎壯陽，溫中開胃，降逆散淤。核桃味甘，性溫，能補腎壯陽，補肺斂肺，潤腸通便。它富含脂肪酸、蛋白質、鈣、磷和鐵。
3.羊奶粥
材料:肉蓯蓉15g，羊腎1，薏苡仁20g，粳米100g，精鹽適量，香油適量。
做法:首先將肉蓯蓉洗凈，加水煎煮。然後將羊腎去脂膜切細，與洗凈的薏苡仁壹起放入鍋中，倒入藥汁，再用大火煮開。然後轉小火煮成粥，加鹽調味，淋上香油，攪拌均勻。早晚分開吃。
功效:此粥具有溫補脾腎，益氣散寒的功效。適用於胃寒、手腳冰涼等亞健康狀態人群。
4.胡蘿蔔羊肝粥
材料:大米約200ml，羊肝適量，胡蘿蔔、姜、蔥約100g。料酒，鹽和胡椒。
做法:將量好的大米洗凈，浸泡40分鐘左右；羊肝洗凈，然後切成薄片，用料酒腌制；胡蘿蔔洗凈，然後去皮，切成顆粒狀；姜切成絲，蔥切成花(大概半根蔥就可以了)。鍋裏放適量的水，然後大火燒開，再把泡好的米飯放進去。加入米飯後，轉小火，煮35分鐘左右。加入準備好的羊肝和胡蘿蔔，然後加入適量的鹽和胡椒粉。10分鐘後，加入姜絲和蔥花。
功效:本方適合寒性體質的人，冬季食用有散寒暖胃的功效。
5、肉桂砂仁燉牛腩
材料:鮮胸250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生姜3片。
做法:將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去腥。將所有材料放入燉鍋中，加入壹些冷開水燉2小時，調味後即可食用。
功效:溫中散寒，行氣止痛。適用於胃寒氣滯，癥見腹脹疼痛者。
6、鯽魚豬紅粥
材料:豬紅250g，鯽魚100g，白米100g，紅棗枸杞適量。
做法:先將鯽魚去鱗、開膛、洗凈，然後將切好的姜、蔥連同鹽壹起塞入魚腹，鍋內倒入適量植物油。油加熱到七成後，把魚放進去，魚皮微黃。然後加入適量的開水，煮65，438+00 ~ 65，438+05分鐘，撈出作為菜肴。紅棗、小米、枸杞洗凈，加入魚湯中煮熟。粥煮好後加入紅糖和洗凈切碎的豬血，煮5分鐘。
功效:養血補血，特別適合冬季經常出現怕冷、手腳冰涼等癥狀的女性。
7.當歸生姜羊肉湯
材料:羊肉500克，生姜20克，當歸10克。
做法:將羊肉切成厚片，用開水焯壹下，去除腥味。然後和姜片、當歸壹起放入鍋中，慢燉至肉熟爛，加入適量鹽、味精、胡椒粉即可食用。
功效:適用於腎陽不足、精血不足、四肢冰冷、月經不調等。
8.西洋參烏雞湯
材料:烏雞半只、花旗參克、姜兩片。
做法:將烏雞切塊洗凈，放入開水中，洗凈，去浮沫；將烏雞塊、西洋參、姜片放入砂鍋、高壓鍋、電飯鍋等。，並在1-2小時後喝湯。
功效:此湯補腎，禦寒，養血。烏雞性味甘，歸肝、腎、肺經；主補肝腎，補氣血，解虛熱。對腎虛尿頻引起的腰腿冷痛有療效。
9.海馬肉雞:
9g海馬，1肉雞，蒸食，可補陽虛。韭菜白米蝦:韭菜200g，白米蝦100g(或蝦)，炒熟，調味，常服，可補陽虛。
10，韭菜炒豬腰:
韭菜100克，豬腰肉1，佐料得當，能溫陽補腎，適用於四肢溫和，神疲乏力，自汗。
11，五味雀:
麻雀5只，五味子3克，蔥、姜、花椒、料酒等。，能溫心腎，壯陽填精，適用於多汗，形體消瘦，精神萎靡，陽痿尿頻。