喝咖啡可以預防腦梗塞和腦出血，疏通血管。我們東方人喜歡喝茶，但是很多年輕人或者海歸喜歡像西方人壹樣喝咖啡。研究表明，喝咖啡可以降低20%的中風風險。與從不喝咖啡的人相比，每天喝2、4、6、8杯咖啡的人中風風險分別降低65，438+03%、65，438+07%、65，438+06%、65，438+04%。分析還顯示，喝咖啡對男女都有好處，中風風險分別降低25%和18%。看來西方喝咖啡可能真的不錯。
喝綠茶可以預防腦梗塞、腦出血、疏通血管。據新華社近日報道，日本東北大學衛生學副教授Kuriyama Kazuyoshi於65438-0994對日本本州東北部宮城縣4萬多名40歲至79歲的中老年人進行了追蹤調查。研究人員根據他們每天喝綠茶的量將受訪者分為四組進行分析。分析結果顯示，與每天喝綠茶少於1杯的人相比，每天喝綠茶5杯以上的男性死於上述疾病的平均風險下降22%，女性下降31%。其中，腦梗死的死亡風險下降最為明顯，男性可降低42%，女性可降低62%。
喝牛奶可以預防腦梗塞、腦出血、疏通血管。這期間專家壹直在科普補充蛋白質，牛奶是蛋白質的最佳來源之壹。牛奶中的某些類型的脂肪還可能有助於提高高密度脂蛋白，即“好膽固醇”，抑制低密度脂蛋白膽固醇，即“壞膽固醇”的氧化，抑制炎癥，從而緩解動脈粥樣硬化，減少血管廢物，預防心血管疾病。