1，全谷物
蕎麥、燕麥、玉米、薏米、黑米、大豆、黑豆、綠豆和豇豆。
2.蔬菜
辣椒、南瓜、苦瓜、蘆薈、魔芋、冬瓜、洋蔥、蘆筍、蘑菇豆芽、胡蘿蔔、大白菜、海帶、韭菜、黃瓜、草菇、香菇、金針菇、白蘿蔔、茄子、西葫蘆、芥藍、菠菜、莧菜、蕨菜、菠菜、裙帶菜、仙人掌、馬齒莧。
3.肉制品
泥鰍、黃鱔、蛤肉、豬胰腺、魷魚、烏雞、鯉魚、牛肉、蠶蛹。
4.水果系列
柚子、櫻桃、草莓、蘋果、橄欖、無花果、西瓜、哈密瓜、桃子、荔枝、獼猴桃和菠蘿。
5.螺母系列
腰果、核桃、花生、西瓜籽和南瓜子。
6.食用油、飲料和調味品
橄欖油、芝麻油、葵花油、生姜、綠茶、紅茶、大蒜和醋。
7.其他降血糖食物
黃芪、菊芋、山楂、蓮子、玉竹、葛根、山藥、黃精、生地、桔梗、地骨皮、人參、蜂膠和蜂王漿。
降低血糖的食物有
1，香蕉粥
香蕉250克，冰糖100克，粳米100克。把香蕉削皮，切成丁。粳米洗凈，用清水浸泡2小時，撈出瀝幹。鍋中加入1000 ml清水，加入粳米，大火燒開，加入香蕉丁和冰糖，小火煮30分鐘。
2.山楂荷葉茶
山楂15g，鮮荷葉50g，水煎代茶飲。具有降血壓、降血脂、清熱解暑的功效。適用於高血脂、高血壓、肝火過盛頭痛、暑熱口渴等患者。
3.菊花山楂茶
山楂10g，杭菊10g，微炒後代茶，每日1次。具有降低血壓和血脂的作用。適合高
4、蘋果山楂汁
蘋果200克，洗凈，帶皮切碎；山楂50克(去核)，洗凈切碎。放入家用榨汁機中，高速攪拌成糊狀，去渣，濾汁，小火煮沸。早晚服用。可以平肝、降血壓、軟化血管。特別適合動脈硬化患者食用。