1，苦瓜
清熱解毒苦瓜能解除心中的煩惱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法是涼拌。涼拌可以很好的保留苦瓜中所含的維生素。如果用爆炒的方法，這些維生素在爆炒的過程中會流失，而且爆炒後油的含量比較高，所以人吃後會攝入更多的油，不能起到降火的作用。
2.綠豆
含有豐富的蛋白質，生綠豆水研磨的生綠豆豆漿蛋白質含量相當高，口服可以保護胃腸黏膜。綠豆蛋白、鞣質、黃酮類可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沈澱，降低或失去毒性，不易被胃腸道吸收。綠豆中的許多生物活性物質具有抗氧化作用，在有機磷農藥中毒的治療中能否通過抗氧化作用降低有機磷農藥的細胞毒性和遺傳毒性有待進壹步探討。
3.空心菜
清熱涼血適用於食物中毒、吐血、鼻衄、血尿、小兒胎毒、癰癤、丹毒等。口服或外用。
4.西瓜
清熱解暑，止渴利水，治暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利；喉痛，口瘡。
5.豬血
可解除發熱、感冒、疫、古、濕、火、食物中毒；適用於血虛、頭風頭暈者；適合腸道寄生蟲、腹脹、有雜音的患者。
6.糙米
糙米可以治療便秘，凈化血液，所以有強身健體的作用。
7.蜂蜜
蜂蜜對肝臟有保養作用，能促進肝細胞的再生，對脂肪肝的形成有壹定的抑制作用，經常喝蜂蜜還能排除體內毒素。
8. 茶
茶單寧，俗稱茶單寧，是茶葉特有的成分，味苦、澀、收斂。可與茶湯中的咖啡因結合，減輕咖啡因對人體的生理作用。具有抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降低血膽固醇和低密度酯蛋白含量、抑制血壓升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗過敏的作用。
9.黑木耳
又名烏菜、桑葚、木耳、樹雞、木蛾、木菇，因其穗狀、深褐色而得名。黑木耳為木耳屬植物，性平味甘，腸胃強健。具有滋養潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺潤腸的功效。
10，銀耳
味甘、淡、平、無毒，既有健脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的功效。既能增強人體免疫力，又能增強腫瘤患者對放化療的耐受性。銀耳富含天然植物膠，有滋陰的作用，是壹種很好的保濕食品，可以長期服用。
11，海帶
是壹種營養價值很高的蔬菜，有壹定的藥用價值。它富含碘等礦物元素。海帶熱量低，蛋白質含量適中，礦物質豐富。研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛、解毒、抗氧化等多種生物功能。
小貼士:
以上食物都有排毒作用，建議多吃水果，多運動。