然後準備合適的飼養環境，保證牛舍通風良好，光照充足，溫度10℃為宜。育肥以合適的方式進行，什麽飼料固定，飼養期間也做好管理和防病。粗纖維不能少。骨骼生長是育肥初期的主要因素，註意不要缺少鈣、磷等礦物質。中期以長肉為主，壹定要註意蛋白質飼料的量，育肥後期壹定要註意能量飼料的投餵。
種牛進場需要嚴格的消毒應急管理，隔離期間要淘汰壹些不符合要求的牛。進場管理很重要，容易造成重大損失。剛遇到壹家公司，入門管理太差，現在死了100多頭牛，很嚇人。但冬季氣溫較低時，也要註意洞口漏風。保溫時也要註意通風，保證熱量損失小，提高育肥效果。夏天要註意防止陽光直射，適當降溫。
年齡反映了動物的生長發育。選擇壹歲左右的犢牛進行育肥，不僅可以獲得較高的日增重和飼料報酬，還可以獲得優質的肉制品，從而贏得競爭優勢和超額利潤。寄生蟲會破壞牛的健康組織，幹擾正常的吸收和代謝。體外寄生蟲可導致牛的癬和痂，並幹擾牛的正常食欲下降。降低飼料吸收利用率，產值低。育肥必須先驅蟲。