材料:
材料:扁豆50克，黃豆50克，木耳25克，冬瓜500克，姜鹽適量。
練習:
1.木耳用清水浸泡，洗凈，撕成小朵。
2.將扁豆和大豆洗凈。
3.冬瓜洗凈，切成厚片。
4.鍋中放入適量的水，燒開。加入扁豆、黃豆、冬瓜、木耳、姜片。煮沸後，小火燉2小時，加鹽調味。
涼拌冬瓜湯食材:冬瓜500克，木耳10克。輔料:姜、鹽、蘑菇精、香油。做法:1。冬瓜去皮、去瓤、切片；將木耳用水浸泡，撕成小朵；生姜洗凈拍松。2.鍋中倒入適量清水，放入冬瓜，煮3 ~ 5分鐘，再放入黑木耳，加熱3分鐘左右，再放入生姜，最後用蘑菇精和鹽調味。3.將湯放入湯碗中，倒入香油即可食用。溫馨提示:1。冬瓜是瑜伽飲食中的陰性食物。身體過涼不宜食用，但有祛濕、消腫、降血壓的作用。黑木耳雖然是瑜伽食物中的惰性食物，但不代表不能吃，只是不能吃太多，而且要註意盡量使用令人愉悅的烹飪方式，比如蒸、煮等。2.為了使菜肴美觀，可以加壹兩片香菜葉作為點綴。
材料:冬瓜315g，黑木耳，鹽，雞精。
步驟:
1材料:冬瓜、木耳(泡過)
將泡好的黑木耳撕成小塊，清洗幹凈。
3撈出待用。
4冬瓜去籽，去皮，清洗幹凈。
5放在案板上切。
6炒鍋燒熱油，放入切好的冬瓜和洗凈的黑木耳翻炒。
7接下來，加入壹些水，煮沸，直到它被打破，煮熟，變軟。
然後，加入適量的鹽。
9加入適量雞精。
用10調味，即可食用。
11拿出來放在碗裏。