比如消化道癥狀，伴有惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈等臨床表現，壹般為輕度中毒，主要是吃了含有較多農藥殘留的蔬菜所致。壹旦出現上述癥狀，應立即催吐並就醫。通常可以結合具體癥狀給予對癥治療，緩解恢復。
蔬菜水果噴農藥的信息現在眾所周知。沒有不噴農藥的蔬菜水果。隨著生活環境的改變，土壤層的質量也隨之改變。蔬菜水果不噴農藥，就會長滿各種蟲子，不能吃。自然，在日常生活中，有些家庭主婦也明白壹些去除化肥的“小偏方”，比如用鹽浸泡、淘米水等，但最重要的壹點還是被大家忽略了，那就是蔬菜水果要先拿回家放好！
空間
沒有不需要噴的菜。
的確，目前市面上基本沒有不噴的蔬菜，包括農民家裏吃的，都得噴，不然沒法吃。他們只能看著蟲子吃完地裏的蔬菜和水果。自然，大棚菜看起來新鮮幹凈，但也有很多問題，甚至很多人還是想堅定地相信農民的菜。
農民說的沒錯，科研專家也說，在純天然環境下生長發育的蔬菜水果，基本不需要任何化肥。
權威專家也表示，蔬菜水果吃藥是有規律的，壹般用在蔬菜水果的生長期，大約15天到21天。運到銷售市場，被大家買回家的時候，也只是處於殘次的情況。
專家建議，國家工作部門每年對壹二線城市蔬菜水果抽樣檢測達標率在98.5%以上，蔬菜水果總體質量是安全的。商場和蔬菜批發市場也需要每年進行幾次抽檢。省市之間也有國外的抽檢，比如甘肅省有關部門檢查甘肅省，甘肅省檢查新疆伊犁地區。
買蔬菜水果，放壹晚上再吃。
冷水洗，鹽泡，沸水燙...這種普通人常見的去除化肥的“小偏方”是有可能的，但在這樣做之前，最關鍵也是不可或缺的壹步，應該是先把買好的蔬菜水果放好。
普通人買水果講究“活魚水菜”，就是魚要新鮮新鮮，蔬菜水果要新鮮采摘，甚至帶露水的最新鮮。但是這個老傳統現在已經不適合了。專家建議，買回的蔬菜水果先放在壹邊晾幹。
綠葉菜最好放置過夜，至少放置4個小時，讓殘肥有壹個緩慢的凝結時間。另壹方面，這種做法，也是讓葉菜有壹個完整的成熟過程，其中的營養元素轉化和味道更強。枯萎也沒關系。如果不變黃發黴，會增強營養成分，就像酒是專門沖泡的香味，三個月後喝新茶會更好。
新鮮水果也是如此。剛摘下來的時候難免會吃起來嫩嫩的。過兩天，味道會更好，營養更高。
溫馨提醒:蔬菜水果買回來放好不用覺得不新鮮。妳以為剛買的蔬菜營養高。其實根據上面的詳細介紹，妳要明確壹點，買蔬菜水果放好，對妳的身心健康更有好處。所以我們在購買蔬菜水果的時候，不必認為追求完美的外觀就是新鮮幹凈，壹定要註重科研。