女性吃茄子有什麽好處嗎？茄子作為日常生活中壹種便宜又美味的食物，受到大多數人的喜愛。茄子不僅好吃，而且還有很多營養價值，尤其是對女性來說，有著非常特殊的作用和功效。我們來看看女性吃茄子的好處。
女性吃茄子有什麽好處？1 1，抗衰老。
茄子含有維生素E，有止血、抗衰老的作用。經常吃茄子可以防止血液中的膽固醇水平升高，對抗衰老有壹定的好處。而且女性吃茄子還能起到很好的保護心臟、降低膽固醇的作用。
2.治療凍瘡。
冬天取兩三個茄子苗(帶根的)，放在水裏炒。水燒開後，煮20分鐘。用這種水沖洗凍傷的患處，同時用茄子苗擦洗患處。兩三次就能治好。這樣的小偏方，對女性治療凍瘡有壹定的好處，還能促進傷口愈合。
3、消腫止痛。
茄子有清熱、止血、消腫、止痛的功效。
4.胃癌的預防和治療。
茄子中含有龍葵堿，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對胃癌的防治有壹定作用。而且女性如果吃茄子，可以起到退燒的作用，對預防胃癌也有好處。
5、降低血壓。
茄子有很好的降低高血脂和高血壓的作用。具體方法如下:選擇深色長條狀，切成段或絲，拌以芝麻醬和醬油，晚餐時食用，可降低女性高血壓，使之穩定。
眾所周知，茄子對人體有很好的保健作用和功效，還能提高人體免疫力，比如可以消腫止痛，還有降血壓、防癌的作用，對改善人體體質有好處，適合女性食用。
茄子(Solanum melongena L .)是黍屬熱帶多年生灌木，古稱芝士酥、昆侖瓜。與嫩果同食，原產東南亞，4-5世紀傳入中國。根系直，根深50 cm，側向延伸120 cm，大部分分布在30 cm耕層。茄子主莖上的果實叫“茄子”。第壹側枝上的果實叫“對戒”，第二側枝上的果實叫“四母豆”，第三側枝上的果實叫“八面風”，後側枝上的果實叫“滿天”。
茄子的吃法，葷素皆宜。可炒、烤、蒸、煮、炒、涼拌、煲湯，能做出美味的菜肴。建議不要剝茄子。它的價值在於皮膚。茄子皮含有維生素B，維生素B和維生素C是很好的搭檔。我們獲得足夠的維生素C，在代謝過程中需要維生素B的支持。
茄子的營養也很豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。尤其是維生素P的含量非常高。每10Q克含有P750毫克的維生素，這是許多水果和蔬菜達不到的。維生素P能保持血管壁彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。
中醫認為茄子屬於寒性食物。所以夏天吃有助於清熱解暑，特別適合容易長痱子、生瘡的人。消化不良、腹瀉的人不宜多食，正如李時珍在《本草綱目》中所說:“茄子性寒益，多食則腹痛益。”
根據雲南南部的草藥，茄子可以活血、消腫、潤腸。所以便秘、痔瘡出血、濕熱黃疸的人多吃茄子也有幫助。可以選擇紫茄子和大米壹起煮粥。《本草綱目》介紹，將帶蒂的茄子焙幹研成細粉，腸風下血用酒處理；滇南草藥主張以米湯為宜，因為腸風下血，痔瘡出血，不宜用酒。將帶蒂茄子焙幹，研成細粉，常用於外用。該科屬於茄果類。
女性吃茄子有什麽好處？茄子是日常生活中常見的蔬菜之壹，營養價值很高。
與人們公認的營養價值較高的西紅柿相比，除了維生素A和維生素C的含量較低外，其他維生素、脂肪、糖、鐵、磷的含量非常接近，而蛋白質和鈣的含量比西紅柿高3倍左右，所含熱量也高近2倍。茄子有白茄子、紫茄子、圓茄子、長茄子等品種，紫茄子含有大量的維生素p。
維生素P，也叫魯丁，能降低毛細血管的脆性和通透性，增加毛細血管與機體細胞間的粘附和修復能力，保持毛細血管的正常狀態、彈性和生理功能，防止血管破裂。所以人們稱茄子為心血管疾病患者的好蔬菜。同時，維生素P還可以預防壞血病，促進傷口愈合。
茄子含有硫胺素，能增強大腦和神經系統的功能。經常吃茄子可以增強記憶力，減緩大腦疲勞。
茄子味甘寒，有清熱祛火、活血止痛、消腫的作用。茄子葉能清熱解毒，涼血止血。茄蒂、茄花、茄根還具有止痛消腫、清熱活血、止瀉止瀉的作用。
茄子祛斑
茄子面膜
材料新鮮茄子1。
步驟壹、茄子洗凈切成小塊，盡量薄，就像黃瓜面膜壹樣。
施用方式
用茄子肉輕輕擦拭有斑點的部位，等茄子肉幹後再換另壹塊，直到患處發紅發熱。按摩可以促進局部血液循環，加速黑色素的吸收。長期堅持每天1次會有效果。
第二種方法
茄子爽膚水
材料:1茄子，30ml純凈水。
工具玻璃器皿、攪拌棒、榨汁機、煮鍋。
步驟
1，茄子切塊榨汁；
2.純凈水加熱後，可以和茄子汁混合均勻，冷卻。
施用方式
輕拍於面部和頸部肌膚，早晚使用。適合各種膚質。
保存方法
可以放在玻璃器皿和冰箱裏保存壹周左右。
溫馨提示:茄子性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉、消化不良者及孕婦不宜多食。
吃茄子對女性有什麽好處？3茄子的營養價值。
1、茄子營養豐富，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。
2.茄子還含有磷、鈣、鉀等微量元素，以及膽堿、胡蘆巴、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫茄子的維生素含量更高。能抑制消化道腫瘤細胞的增殖。
3.茄子中所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎、腎炎水腫也有壹定的輔助治療作用。
4.茄子中維生素P的含量很高。每100g含有維生素P750。能增強人體細胞間的粘附力，增強毛細血管的彈性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。
5.茄子纖維中含有的維生素C和皂甙有降低膽固醇的作用。國外學者提出“12降低膽固醇的方法”，吃茄子就是方法之壹。
6、茄子皮含有維生素B，維生素B和維生素C是很好的夥伴，我們有足夠的維生素C，這就需要維生素B在代謝過程中的支持。
推薦食譜
壹、魚味茄子籽
材料:茄子2個，柿子椒1個，紅椒1個，鹽1茶匙，色拉油適量，蔥姜末10g，泡椒10g。
魚露:醬油15g，醋10g，料酒10g，糖20g，雞精10g，水澱粉10g。
練習:
1.茄子切片，加入1茶匙鹽拌勻。將茄子腌制10分鐘左右，擠出水分。
2.青紅椒切丁，鍋裏放色拉油，茄子炒熟撈出。
3.鍋裏留底油，放入蔥、蒜和姜末炒香，然後放入泡椒炒香，再放入茄子。
4、翻炒均勻，加入魚露，翻炒至茄子入味，加入青紅椒丁，翻炒均勻，然後出鍋。
二、肉末茄子
材料:茄子(紫皮，長)1，豬肉餡50g，大蒜1，香蔥1，生抽10ml，料酒5ml，鹽2g，植物油20ml。
練習:
1，茄子洗凈，去蒂，切成條狀，大蒜搗碎切碎，香蔥洗凈切碎。
2.炒鍋加適量植物油加熱，小火煸炒茄子，取出。
3.鍋裏留底油，放入蒜末炒香，肉末翻炒。
4.煮料酒，用醬油煸炒至肉末熟，放入茄子，用少許醬油煸炒，最後加鹽和蔥花炒勻。