1，桂圓降燥湯
材料:桂圓肉15片，生姜5片，大棗15片。
做法:將準備好的姜、棗、龍眼肉放入鍋中，煸湯。煮20分鐘左右，然後把兩碗水煎成壹碗。
用法:服用壹周，每日早晚兩次。註意空腹服用！
功效:能補氣養血。適用於高血壓引起的氣血兩虛引起的氣短、心悸、多夢等不適。也可用於貧血和神經衰弱。
2、海參湯
材料:海參30克，冰糖10克。
做法:將海參浸泡後切成條狀，放入鍋中，加入適量水燒開，然後關小火慢煮，煮好後加入冰糖。
用法:可以經常服用，每天早上壹次。註意空腹服用！
功效:滋補腎陰，平肝陽。適用於高血壓引起的腎陰虛引起的頭痛、頭暈、腰膝酸軟、盜汗、潮熱等不適癥狀。
3、豆腐紫菜兔湯
材料:豆腐200克，紫菜10克，兔肉10克。
做法:將豆腐切成厚片。
兔肉切片。豆腐用適量的水煮沸，然後加入兔肉和紫菜，小火煮，調味。
用法:吃肉喝湯不加鹽。
功效，益氣和中。適用於高血壓、心悸、頭暈等不適人群。特別是對於老年高血壓和動脈粥樣硬化患者，效果良好。
4、冬瓜煨草魚
材料:冬瓜500克、草魚250克、姜、蔥、鹽、植物油、味精、醋、紹興酒。
做法:冬瓜、草魚準備好後，鍋內植物油加熱，將草魚炸至金黃色，加入準備好的冬瓜、鹽、姜等調料，再加水煨至魚熟。
用法:隨餐食用。
功效:滋陰潛陽，平肝熄風。適用於高血壓引起的頭痛、頭暈、失眠、多夢等癥狀。
5、芹菜紅棗飲料
材料:芹菜250克，大棗2枚。
做法:芹菜、紅棗切段，放入鍋中半小時。
用法:每日壹劑，早晚分三次飲用。棗可以吃。
功效:平肝降逆。適用於高雪巖肝陽上亢所致的煩躁腹脹。倦怠、疲勞和其他不適。
6、雙色蘿蔔絲
材料:胡蘿蔔300克，白蘿蔔300克。
做法:胡蘿蔔、白蘿蔔切絲，焯壹下。只有加入油和鹽才能食用。
用法:隨餐食用。
功效:控制血壓，利尿消腫。白蘿蔔能清熱利濕，有助於控制血壓；胡蘿蔔富含鉀，還能幫助調節血壓。
如果想治療高血壓，達到減壓的目的，還可以多吃壹些銀魚、鯉魚之類的水產品。黃花菜、油菜、絲瓜等蔬菜；玉米。紅小豆等食物；還可以吃獼猴桃，柑橘，這樣的水果等等。
7、高血壓飲食原則
1，補充優質蛋白質
安排日常飲食，要多選擇優質蛋白質，建議攝入量以每公斤體重1克的比例為準，植物蛋白和動物蛋白的最佳組合為各50%。植物蛋白可以是大豆蛋白，如大豆、豆腐、豆漿等。等物理蛋白可以是魚、雞肉、牛肉、低脂牛奶等。
2.控制妳的體重
肥胖是導致高血壓的危險因素之壹。肥胖的主要原因是攝入過多的熱量較少，體內多余的熱量轉化為脂肪儲存在皮下和身體組織中，從而導致肥胖。
3、低熱量飲食
想避免高血壓的肥胖者應少吃油炸食品、高脂肪高熱量食品和甜食，多吃蒸、煮、混以及高纖維低熱量食品，如全谷物、蔬菜、豆類等。
4.少吃多吃。
少吃多餐，消化同樣的食物需要更多的熱量，從而消除積累的熱量，這也是有效減肥的關鍵。
5.飯前喝湯
飯前壹碗湯能增加胃的飽腹感，使人少攝入100~200千卡熱量。
6、低鈉補鉀
鈉是壹種礦物質，是影響血壓的主要元素。吃鹽過多會導致鈉攝入過多，導致鈉離子和水在體內滯留，增加細胞間液含量和血容量，從而導致血壓升高。另外，攝入大量的鹽會導致口渴，當攝入過量的水時，血管中的血量就會增加。而且，過多的鈉離子還會增加血管阻力，導致血壓升高。
就像鈉離子維持細胞外液滲透壓壹樣，鉀離子具有維持細胞內壓力的功能。適當補鉀有利於降低血壓。補鉀可以吃瘦肉、牛肉、魚、海鮮、大白菜、油菜、黃瓜、西紅柿、土豆、柿子、香蕉等。
7、脂肪酸的正確攝入
脂肪酸主要分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪。飽和脂肪酸主要來源於豬油、黃油、脂肪等動物脂肪。不飽和脂肪酸主要來源於魚類和大部分植物油，如菜籽油、橄欖油等。飽和脂肪酸可以促進血液中膽固醇的生成，而不飽和脂肪酸可以減少血液中的壞膽固醇，增加有益膽固醇的含量。
8、適度飲酒
適量飲酒可促進血液循環，有益健康。而大量飲酒導致高血壓的高危因素，不僅會使血壓升高，還會引起心腦血管疾病。
9、均衡攝入營養素
多吃富含膳食纖維、鉀、鈣、維生素的食物。膳食纖維具有增加飽腹感、清除腸道、預防結腸癌、降低膽固醇、降低血糖五大功能，有利於血壓調節；補鉀可以降低血糖，預防癌癥；補鈣可以穩定血壓，強健骨骼；補充維生素可以預防高血壓，增強細胞的抗氧化能力。