桂花有什麽作用和功效？它們的功能和作用是什麽？

桂花是壹種天然藥材。桂花性溫，味辛，有健胃化痰、生津化痰、平肝的作用。可用於治療痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛、口臭、厭食、閉經腹痛。由桂花蒸餾而成的“桂花露”具有疏肝理氣、健脾開胃的功效，可治口臭、咽幹等癥，是壹種極佳的飲料。桂枝、桂子、桂根都可以入藥。桂枝湯是由桂枝、白芍、生姜、大棗和甘草制成的，專門用於治療外感感冒和腎虛。肉桂根可治療筋骨疼痛、風濕麻木等疾病。

方法/步驟

1

桂花的果實有化痰、生法、暖胃、平肝的功效。可將枝葉和根的煎劑塗於患處，活絡筋骨止痛，治療風濕麻木。肉桂的木質致密，紋理美觀，不易開裂，平面光滑，是很好的雕刻材料。

2

桂花耐氯、二氧化硫、氟化氫等有害氣體，吸附灰塵能力強，所以常用於城市和工礦區。

三

桂花曬幹後，就可以泡茶了。桂花茶有提神的作用。

四

桂花在沸水中略燙，然後撈起晾幹。用白糖碾碎，密封在瓶中，以保持其色澤和香氣。它可以用作食品香料。

五

將桂花和純藕粉與白糖混合，就成了桂花藕粉，好吃又開胃。取最好的棗，加糖煮熟。等湯快喝光的時候，再加入桂花，也就是健脾開胃的桂花棗。

六

桂花性溫，味辛，煎服、泡茶或泡酒內服，可化痰散瘀，對厭食、痰多、咳喘、腸風血痢、閉經腹痛有壹定療效。桂枝、桂枝、桂枝都可以當人藥。桂枝湯是由桂枝、白芍、生姜、大棗和甘草制成的，專門用於治療外感風寒、發熱和頭痛。肉桂根味甜，微澀。

七

木犀科植物桂花，味辛，溫經入肺、腸。對“疝氣”是指腹痛，“跑豚”是指腎寒上沖或肝火上沖回胸達到咽喉和腹部絞痛，胸悶氣短，頭暈，心悸不寧，腸氣積聚，蠕動亢進或痙攣，痰涎咳嗽等有較好的治療作用。經常食用顯然對美容護膚有幫助。

八

桂花可以美容養顏，利咽潤喉，改善痰多咳嗽的癥狀，治療十二指腸潰瘍，蘆疹，胃寒胃痛，口臭，視物模糊。

九

桂花茶有提神的作用。桂花在沸水中略燙，然後撈起晾幹。用白糖碾碎，密封在瓶中，以保持其色澤和香氣。它可以用作食品香料。

10

將桂花和純藕粉與白糖混合，就成了桂花藕粉，好吃又開胃。取最好的棗，加糖煮熟。等湯快喝光的時候，再加入桂花，也就是健脾開胃的桂花棗。中醫認為，桂花性溫，味辛，煎服、泡茶或泡酒內服，可化痰散瘀，對厭食、痰多、咳喘、腸風血痢、閉經腹痛等有壹定療效。桂枝、桂枝、桂枝都可以入藥。

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桂花的香味可以舒緩人的心情。桂花可以沖泡成桂花，既能美白肌膚，又能讓口腔留香，讓人回味無窮。桂花可以清熱消毒，潤腸通便，對口腔炎、皮膚皸裂、牙周炎、聲音嘶啞也有壹定的作用。桂花不僅有其獨特的花香，還能在壹定程度上幫助自己。

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桂花也可以做成桂花糕，喝桂花茶，吃桂花糕在明眼人看來也是壹件很愜意的事情，可以有益心情。

桂花也可以做成桂花酒。桂花酒色澤金黃，晶瑩剔透，口感香醇，回味悠長，具有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食欲、緩解疲勞的功效。

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桂花在食品和醫療保健方面有著廣闊的前景。桂花作為壹種添加劑，已經廣泛應用於糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品中。桂花香氣清新，對改善生態環境大有裨益。如今，桂花已成為提煉香料、制作肥皂、香水和化妝品的原料，國際市場對桂花的需求越來越大。

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