1.煮粥的時候加橘子皮。粥煮出來，不僅清香可口，還能起到開胃的作用。對胸腹脹滿或咳嗽痰多者有治療作用。2.取適量陳皮用白酒浸泡20天以上後飲用，有清肺化痰的功效。3.梨性涼，味甘，能清熱化痰，適合熱咳的人吃。民間常將梨削皮，取出梨，放入1 ~ 3克貝母粉加水燉煮，每日兩次，每次1梨。或選用已故名醫蒲福洲的方法，用中藥麻黃3 ~ 5g，搗碎或搗碎，再放入梨心中蒸熟食用。4.羅漢果可清肺止咳，肺熱咳嗽、風熱咳嗽者宜服用。1羅漢果和15g柿子可煎服。5.柿子性寒，能清熱化痰止咳，熱咳者宜食之。現代藥理實驗表明，柿子確實有祛痰鎮咳作用，而且祛痰作用強於鎮咳作用。6.枇杷性涼味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》說:“枇杷治咳吐。”適用於熱咳黃膿痰者。7.無花果能清熱化痰理氣，適用於風熱咳嗽、痰多、胸悶者。《福建中草藥》還記載了當地民間治療肺熱咳嗽、聲音嘶啞的方法。無花果15g水煎做冰糖服。8.荸薺能化痰清熱，尤其適用於發熱咳嗽咳痰者。每次可用鮮荸薺250g，洗凈去皮用開水燙過，生吃，早晚1次，連服3~5天。9.蘿蔔汁可以是新鮮的紅皮辣蘿蔔500g，洗凈不去皮，切片，放入碗中，放上2~3勺麥芽糖，放置壹夜，即有溶解的蘿蔔汁，可經常服用，有清熱化痰止咳的功效，適用於風熱或肺熱咳嗽的人。也可以分別用鮮蘿蔔500克、荸薺500克，洗凈後搗汁或壹起榨汁。10.冬瓜性涼，能化痰清熱。《滇南本草》說:“冬瓜潤肺清熱化痰，止咳。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，宜選擇冬瓜燉湯食用。11.絲瓜長於清熱化痰，特別適合咳嗽痰多、痰稠黃者。這是因為絲瓜的植物粘液中含有壹種皂甙，具有祛痰化痰的作用。凡肺熱或風熱引起的咳嗽，常吐膿痰，以絲瓜煲湯服用為佳，以豆腐燒服為佳，有利於化痰快膈之益。12.薄荷味辛涼，善散外感風熱。《滇南本草》說“治風寒咳嗽”，其實就是風熱咳嗽。《簡方》還介紹，單用薄荷可“清上、化痰、利咽、膈，治風熱。”因此，對於風熱感冒或肺熱咳嗽的人，用薄荷代替茶葉是合適的。
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