《紅樓夢》以賈家的日常生活為中心，對衣食住行的描寫占了很大篇幅。在紅樓人物的日常飲食和日常生活活動中，融入了大量的保健養生知識。比如我第三次寫賈府的晚飯，就有“丫鬟執意除塵，洗碗巾帕”“飯後各丫鬟用小茶盤端茶”。第壹杯茶是用來漱口的，第二杯茶是用來吃的。這本書多次提到用茶漱口。飯後漱口有利於口腔衛生和牙齒保健；用茶漱口比用清水漱口能去油膩；飯後喝茶也可以幫助消化。
賈家裏經常有聚會和宴會。喝酒的時候，尤其是冬天，壹定要趁熱再喝。第八回我寫寶玉喝了冷酒，寶釵馬上勸阻:“寶哥哥，多虧妳每日雜事，難道妳不知道酒是最辣的，趁熱吃，酒味很快就散了；如果妳吃涼了，它會凝結在裏面。用五臟溫暖他不會痛嗎？“這個說法很科學。喝冷酒對胃很有害。如果酒在飲用前加熱，壹方面可以減少體內熱能的消耗，另壹方面可以使酒中的刺激性物質蒸發，減少其對胃的刺激，同時可以加強活血行氣的作用，使酒更加香醇。
書中有很多關於飲食與保健養生的關系的描述。比如第三十八回，我寫賈府有蟹宴。見寶玉等人愛吃螃蟹，賈母便告誡道:“雖好吃，卻不是好東西。吃多了肚子疼。”黛玉身體虛弱，就“吃了壹點”，“心裏微微壹痛”，就趕緊喝了熱酒壓住。這是因為螃蟹性寒，蟹黃屬於高脂肪高蛋白食物，不易消化，吃多了對人不好。黛玉生病了，經常不思飲食。她只靠補藥來支撐身體。寶釵勸她:“古人說，‘食五谷者活。’妳每天吃的比賽，不能滋養妳的精神和血液，也不是什麽好事。他說:“昨天我看到妳的藥方裏人參和肉桂太多了。雖益氣養神，但不宜過熱。依我看，重要的是先平肝養胃。肝火平了，殺不了土，胃健康了，飲食才能養人。”這些話提出了食補優於藥補、食補的觀點，並指出了濫用補藥的危害。
《紅樓夢》強調食療治病強身。第五十三回中寫道:“本賈家秘俗只是有點感冒咳嗽，時時餓，然後吃藥調養。”晴雯感冒了。“我餓了兩三天，小心翼翼地吃藥...而我也漸漸好起來了。”。第109次寫老太太吃多了，胸滿滿的。鴛鴦要告訴賈政，賈母不許，說:“我餓著呢，妳別嚷。”
在第42次就診時，王積仁醫生為老太太治療，並說:“太太沒有其他癥狀。我偶爾會覺得有點冷。我終究是不需要吃藥的，只是稍微溫和溫暖壹點。”同時我寫了王積仁在給鳳姐的女兒妹妹治病，還勸她:“幹幹凈凈餓兩頓就行了。”賈府人生病時，常以米湯、稀粥等清淡飲食調理。書中的粥有六七種之多，如“碧井粥”、“棗煮糯米粥”等。書中還寫到各種藥食兩用的保健食品，如合歡泡酒、玫瑰露、茯苓霜等。，尤其是對燕窩大加贊賞，很多地方都寫了燕窩的吃法和作用。比如戴宇第四十五回寫她不想吃的時候，寶釵向她推薦吃燕窩粥:“每天早起取壹兩上等燕窩，冰糖五塊錢，用銀鑷子煮粥。如果習慣了，比藥還強。
《紅樓夢》對外感病的預防也做了很多描寫。第五十八回我寫寶玉病後出門見許多老婆子照料園子。史湘雲見了，道:“這裏風大，巖石上冷。我們坐下吧。”這是辟邪的文字。第六十二回，史湘雲喝醉後睡在石凳上。大家見她醒了，就說:“醒醒，去吃飯，這潮濕的板凳還病著呢。”這是為了避免潮濕。第五十壹回寫晴雯在病倒袁，老處女傳話；“兩劑藥都準備好了。如果不好，還不如出去。現在天氣不好，被別人汙染都是小事。女孩們的健康很重要。”這意味著預防傳染病。
第十三回，寶玉聽說秦可卿病故，急著要去見他。賈母勸阻道:“剛死的人，那裏不幹凈。”這是因為患者死亡後，其身上的病原微生物可能沾在家具等物品上或散發到空氣中，健康人壹旦接觸就可能被感染。於是，賈母立刻阻止寶玉去見秦可卿。以上對預防保健的描述是非常科學的。
《紅樓夢》中很多人物都生病了，這和他們的情緒密切相關。所以書中也非常重視情緒的節制和保健。如《十九時》寫之病，尤氏曰:“容兄亦有所囑。我說:“別煩他——別惹他生氣。就讓他安靜的休息幾天吧。“第八十三回，寫黛玉吐血，探春來看她，說:“只要妳肯安心吃藥，想什麽就什麽，可以壹天比壹天堅韌。“這兩個案例都說明，心態平和、放松對治病有很大幫助。
第三十二回，寶玉對黛玉說:“妳們都是因為不放心(指妳和寶玉結婚)才生病的。但如果妳釋然了；這病不能壹天比壹天嚴重！”第四十八回我寫香菱加入詩社是為了學習寫詩“挖她的心，尋找勇氣”。她晚上睡不著，寶釵警告她:“學不會詩詞，會不會生病？”這兩種情況說明過度擔心容易引發疾病。
書中除了註意飲食、防外邪、控制情緒，還寫了很多其他的保健知識。比如寶玉十九日去看黛玉，見她天亮還在睡，就對她說:“疼是小，睡了病就大了。”到了第六十七回，薛寶釵根據自己的經驗勸林黛玉說:“妹妹若身體不舒服，不如自己謀生，不要在屋裏閑坐著。那兩天沒覺得懶...所以我找了點東西和自己混，這兩天感覺好點了。”中醫有“久坐傷肉，久臥傷氣”的說法。兩種描述都表明，長時間坐著不動、躺著不動對身體不好。即使妳生病了，如果不嚴重。還應該盡可能多運動，避免坐臥的孤獨和無聊，轉移對疾病的註意力；其次，還能促進血液循環，增強體質；寶玉和寶釵的話看似平常，實則出自經驗。
(原文:紅樓裏的茶)