口舌生瘡主要是上火所致。平時要註意減少辛辣油膩食物的攝入，多喝水，多吃蔬菜，降低上火。
降火主要靠食療。以下是壹些可以降火的食物:
喝蓮子湯去心火
癥狀:有虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等。實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒。
食療:蓮子30克(不去蓮子心)，梔子15克(用紗布包好)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
吃豬肝可以去火。
癥狀:幹咳無痰或痰少而粘，潮熱盜汗，手足發熱，失眠，舌紅。
食療:豬肝1，菊花30g(包紗布)，* * *煮至肝熟，吃肝喝湯。
喝綠豆粥去胃火
癥狀:有虛實兩種。虛火表現為輕咳、食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹部不適，口幹口苦，大便幹結。
食療:石膏粉30克，粳米、綠豆適量，先將石膏加水煎煮，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥。
喝梨水去肝火
表現:頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦、口臭、雙肋疼痛。
食療:10g貝母搗碎成粉，梨2個去皮切塊，加冰糖適量，清水燉。
吃豬腰去腎火
表現:頭暈耳鳴耳聾，腰酸乏力，潮熱盜汗，五心煩躁。
食療:豬腎2個，枸杞65，438+05g，山茱萸65，438+05g，放入砂鍋中煮至熟透，然後食用，喝湯。
其他食物
上火就要多吃點苦，因為苦的食物是火的天敵！清熱解毒最好的苦味食物是苦瓜。可以涼拌、炒菜、煲湯吃，炒著吃又不失“綠”，煮著吃最好，也可以把苦瓜洗幹凈，壹涼就用點鹽和麻油吃，不破壞苦瓜本身的營養成分。也可以將苦瓜切成塊泡茶或榨汁飲用。喝生苦瓜汁能使人體快速吸收大量苦瓜的有效成分。為了讓苦瓜不那麽苦，可以在吃之前用鹽水泡壹下，可以去除苦瓜中的壹些苦味和壹些草酸，不至於阻礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜，還有其他苦味食物值得推薦，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎、羽衣甘藍、金蓮花等。將鮮芹菜葉用水煎服，或用開水燙鮮芹菜，榨其汁，食用後也能清熱解暑。
春天除了多吃苦味的食物，還有更多的水果和蔬菜，也要多吃香甜爽口的新鮮水果和新鮮蔬菜。白菜、菜花、西瓜、山楂、蘋果、葡萄含有豐富的礦物質，尤其是鈣、鎂、矽，有安神降火的神奇功效。因此，春季要常吃這些食物。
壹般來說，寒性水果有:西瓜、梨、柚子、柚子、椰子、橙子、硬柿子、山竹、番茄。熱性水果有桂圓、荔枝、芒果、榴蓮等。扁形水果有:番石榴、蘋果、葡萄、橘子、木瓜、草莓、櫻桃、桑葚。當妳不舒服的時候，妳會感冒。寒熱水果要少吃，這個時候可以多吃壹些平的水果。
燥熱體質的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等寒性水果。