。桂圓紅棗豬心湯做法圖解
將紅棗、桂圓、姜片、豬心放入燉鍋中，瀝幹後燉2.5小時，食用前加鹽調味。這個湯融合了紅棗和桂圓的味道，香甜可口。我不放油，但是也適合喝。如果喜歡放油，可以放壹點，看個人愛好。
桂圓紅棗豬心湯的功效研究桂圓紅棗豬腰燉湯是壹種很好的養生湯，營養含量高，能產生很大的滋補作用。含有人體脂肪糖原、檸檬酸蛋白、維生素D和C、微量鈣等成分，具有增強抵抗力、緩解疲勞、抑制腫瘤細胞生長、寧心安神的功效。
豬腰肉含有豐富的蛋白質、人體所需的脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b2、維生素b21、維生素b22等。能促進心臟營養物質的吸收，增強心臟功能，具有安神助眠、補氣養血的功效。
紅棗豬心湯的制作過程如下:首先將豬裏脊肉洗凈，切成粗塊，鍋內放冷水，然後加入豬裏脊肉片、枸杞等。如果喜歡甜的，還可以加兩顆大棗。然後用火煮。大火燒開後，轉小火慢燉30-40分鐘左右，可以加鹽也可以不加鹽。枸杞豬心湯適合視力模糊、頭暈、眼紅等癥狀的人飲用。枸杞豬心湯可以保護眼睛，含有很多我們眼睛需要的營養成分。適合免疫力下降的人。山楂豬腰具有益心、補氣血、強身健體、增強機體抵抗力的作用。適合“三高”人群飲用，可降低血壓、血糖、血糖值，保護肝臟，抑制脂肪肝。