老的
老洪怎麽吃最補血？
不能全吃冷食嗎？
不是所有的寒性食物進入胃裏都會對身體產生負面影響。只要配合人的體質和食用季節，就能起到中和平衡的作用，可以食用。比如夏天，人體大量出汗，吃適量的涼性西瓜，不僅可以清熱燥濕，還可以補充出汗流失的水分和糖分。這個時候西瓜可以對身體起到協調補血的作用，而在寒冷的天氣吃西瓜容易導致失血。
冷熱食物應該壹起吃。比如吃大寒的螃蟹，壹定要配上溫熱的生姜，會中和螃蟹的寒性，這樣對身體不會有什麽傷害，也有利於蟹肉的消化吸收。
黑色食物是食物嗎？
我們經常看到這樣的宣傳——黑色食物，補血，比如黑芝麻，黑豆，黑米，黑木耳，海帶，紫菜，烏骨雞等等。其實也不盡然。溫則進補，寒則瀉。黑米、烏雞性溫，養血；黑芝麻，性平衡，腎，肝，腸，護發；黑豆，男女平等，補腎，活血解毒；而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以常吃，冬天盡量不吃。
任何食物要不要補，要看食物的性質。性平性溫的食物，壹年四季都對身體有益。寒性食物除夏季外，其他季節不宜食用。如果非要吃的話，也要和溫熱的姜、辣椒、花椒、辣椒混合食用，既能攝取這些食物特有的營養，又不傷腎、不傷辣椒。
大家都愛家的補血方子。日常飲食中有很多補血的方子。有興趣的朋友可以按照我下面介紹的方法來做，或者換個花樣讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、銀杏、枸杞都是人們常吃的補血補腎的食物。將它們相互搭配就成了補血的良方。
紅棗是最常用的補血食物，生吃和泡酒吃效果最好。
紅棗也可以用鐵鍋炒熟，用水浸泡，可以治療胃寒胃痛，再加入桂圓，就是補血補氣的茶，特別適合教師、銷售人員等經常用嗓的人群。如果加枸杞4 ~ 6粒，也可以治療便秘，但大便稀的人不宜加枸杞。
經常喝紅棗桂圓枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果好。枸杞不要放太多，幾個就行，6~8個紅棗桂圓就行。每天早上下班後給自己泡壹杯，不僅補血，還能提高視力，特別適合期待長時間在電腦前的工作狂。
不把又硬又黑的棗放在鐵鍋裏炒，泡茶也沒用，因為皮把棗裹住了，營養成分出不來。但是炒出來的棗子在開水中浸泡後開裂，裏面的營養成分會慢慢滲出來。
紅棗、花生、桂圓，加上紅糖，放在鍋裏加水慢慢燉。經常吃的話，補血的效果很好。
紅棗和紅豆放入糯米壹起煮粥。紅豆不容易糊。可以先煮紅豆，再加入糯米和紅棗壹起燒。也是補血的食物。
10枚紅棗剖開，10枚銀杏去皮。兒童每人只能吃5片，水煮15 ~ 20分鐘，每晚睡前食用，可補血、強腎、止咳平喘、治尿頻、治夜尿。效果很好。從銀杏上市的秋天開始，壹直吃到第二年的春天。將10枚紅棗和10枚枸杞切段，煮水飲用，補血補腎，專治腰膝酸軟，常年食用有美容養顏的作用。
紅棗切10片，生姜3片，開水沖服，是開胃的好方法。
另外，用豬蹄、黃豆燉著吃；用枸杞、紅棗、生姜燉甲魚；牛肝、羊肝、豬肝煮熟後煲湯，或與大米煮成粥；牛骨髓、豬骨髓、紅棗燉；牛筋豬筋和花生生姜壹起燉，是補血的好食物。
在烹飪這些食物的時候，要註意食材要新鮮，要燉制，這樣才有利於消化吸收，這就需要在家做飯的人有耐心，要堅持很多年。只有在學校努力學習，才能真正保證壹家人的健康。
佳品棗對女性的七大益處
中國本草書《本經》記載，紅棗味甘性溫，屬脾胃經，有補中、養血安神、緩和藥性的作用；但現代藥理學發現，紅棗富含蛋白質、脂肪、糖、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、氨基酸等營養成分。
紅棗是好產品。
鮮棗23.2g:碳水化合物430.54k，熱量65438+蛋白質0.2g脂肪65438+鈣04mg磷23mg鐵0.5mg。
幹棗50.3-86.9克:碳水化合物12965438+熱量0.62克蛋白質3.3克脂肪0.4克665438+鈣0毫克磷65438+鐵0.6毫克。
首先，健脾，養血，安神
晚飯後，可以用大棗水煎服。或者可以用百合煮粥:睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠。取鮮棗1000g，洗凈，去核，取肉搗碎，加適量水文火煎，過濾取汁，與蜂蜜500g混合，火上調勻得棗泥，裝瓶備用。每次服用15 ml，每日2次，連續服用，可預防失眠。
二、駐顏、健美、增肌
紅棗10枚，黑木耳15g，冰糖適量。將大棗沖洗幹凈，用清水浸泡2小時左右，然後撈出去棗核。將黑木耳用清水浸泡，摘下洗凈。將紅棗和黑木耳放入湯盆中，加入適量的水和冰糖，放入籠中蒸約1小時。每日早晚餐後服用壹次，可補虛養血。適合血虛、面色蒼白、心悸、貧血的人食用。誰也不能吃，可以補血強身。如果經常服用，可以美容養顏，強身健體，豐富肌肉，可用於治療面部黑斑和消瘦。註意濕痰凝滯。人們不應該多吃。
三、月經、便秘
當歸15g，紅棗50g，糖20g，粳米50g。先將當歸用溫水泡壹會，加水200克，先煎100克濃縮汁，去渣取汁，加粳米、紅棗、糖適量水，煮至粥成。每天早晚溫服，10天就是1個療程。該粥具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用，適用於月經不調、閉經、痛經、血虛頭痛、頭暈、便秘。
第四，緩解抑郁，皺紋，光滑皮膚。
生姜500克，紅棗250克，鹽100克，甘草150克，丁香25克，沈香25克。* * *倒入粗粉，均勻待用。15-每次25克，早晨煎服或用水浸泡泡茶，每日數次。該茶具有健脾養血、健胃安神、解郁的功效。長期服用，讓人氣色好了，皮膚光滑了，減少了。
五、清肝明目
將紅棗50g、粳米100g、菊花15g與適量水壹起放入鍋中，煮至粘稠時，加入適量紅糖調味。本方具有健脾補血、清肝明目的功效；長期食用可使面部紅潤，起到預防作用。
六、潤肺健脾，使面色紅潤。
紅棗50g，水發黑木耳100g，糖適量。黑木耳去雜，切成小塊。將紅棗去核，與水壹起放入鍋中煮至紅棗和木耳熟透。加入糖調味即可食用。據本草記載，大棗具有潤肺、健脾、止咳、滋補五臟、治療體虛的功效，而黑木耳增強了其滋補、滋補、活血、滋補的能力。常食可使面色紅潤，青春煥發，此湯對女性尤為有益。
七、讓皮膚少長痘痘，光滑白皙。
紅棗20g、薏米仁20g、白果15g(去殼去皮)、龍眼肉10g放入鍋中煮40分鐘，連同去殼鵪鶉蛋6個，煮半小時，加適量紅糖或冰糖食用。此湯具有養心安神、祛濕解毒、健脾胃的功效。經常吃可以讓皮膚少長痘痘、粉刺、扁平疣等。，並使皮膚潤澤、光滑、光滑、白皙。
12種藥膳養生棗
1.取紅棗20枚，雞蛋1個，紅糖30克，每天用水燉1次，適用於產後調養，有益氣補血的功效。大棗有補中、養血、安神的功效。紅棗中的高維生素含量對人體毛細血管有良好的作用。
第二，紅棗有健脾、養血、安神的作用。晚飯後，可以用大棗水煎服；或者用百合煮粥；睡前喝湯吃棗，可以加快睡眠。取鮮棗1000g，洗凈，去核，取肉搗碎，加適量水文火煎，過濾取汁，與蜂蜜500g混合，火上調勻得棗泥，裝瓶備用。每次服用15 ml，每日2次，連續服用，可預防失眠。
三、紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將大棗沖洗幹凈，用清水浸泡2小時左右，然後撈出去棗核。將黑木耳用清水浸泡，摘下洗凈。將紅棗和黑木耳放入湯盆中，加入適量的水和冰糖，放入籠中蒸約1小時。每日早晚餐後服用壹次，可補虛養血。適合血虛、面色蒼白、心悸、貧血的人食用。沒病的人吃了能起到養血強身的保健作用。如果經常服用，可以用來駐顏祛斑，強身健體，豐富肌肉，還可以用來治療面部黑斑和消瘦。註意濕痰凝滯。人們不應該多吃。
4.當歸15g，紅棗50g，糖20g，粳米50g。先將當歸用溫水泡壹會，加水200克，先煎100克濃縮汁，去渣取汁，加粳米、紅棗、糖適量水，煮至粥成。每天早晚溫服，10天就是1個療程。該粥具有補血調經、活血止痛、潤腸通便的作用，適用於月經不調、閉經、痛經、血虛頭痛、頭暈、便秘。
5.何首烏粉25g，紅棗50g，冰糖15g，粳米50g。先把粳米和紅棗放入鍋中，煮成粥。待粥半熟時，加入何首烏粉，邊煮邊攪拌均勻至粥稠，再加入冰糖調味。該粥具有滋補肝腎、益精血、潤腸通便、解毒等功效。適用於肝腎不足、精血不足所致的頭暈、失眠、健忘、夢遺遺精等癥。老年高血壓患者長期服用可以長壽。
六、紅棗30枚，玄參30克，烏梅6枚，枸杞15克，加水4碗，煮沸20分鐘，再加入適量冰糖(或紅糖)，煎至略稠，放入容器中冷卻後備用。壹般每次2湯匙，壹天兩次。此膏能補中焦，益氣養血，補血，更適用於體虛、脾胃虛弱或手術後的調養。
7.鮮旱蓮草50克，紅棗20枚。先將墨旱蓮和紅棗洗凈，壹起放入鍋中，加入適量的水，煨湯，煮好後去渣，喝湯吃棗。此湯具有滋補肝腎、養血止血的功效，適用於胃十二指腸潰瘍出血、出血性貧血等。
八、鮮銀杏葉30克(幹品10克)，紅棗20克，綠豆60克，糖適量。將銀杏葉洗凈切碎，放入砂鍋中，加水100g，小火煮沸，20分鐘後去渣取汁，再將泡好的紅棗、綠豆倒入砂鍋中，加糖煮至綠豆酥爛。具有養心益氣、滋養心血、降血壓、降血脂、消暑解毒的功效，適用於高血壓和冠心病患者。
9.生姜500克，紅棗250克，鹽100克，甘草150克，丁香25克，沈香25克。* * *倒入粗粉，均勻待用。15-每次25克，早晨煎服或用水浸泡泡茶，每日數次。該茶具有健脾養血、健胃安神、解郁的功效。長期服用，讓人氣色好了，皮膚光滑了，減少了。
十、紅棗50克，粳米100克，菊花15克，與適量的水壹起放入鍋中，煮至粘稠時加入適量紅糖調味。本方具有健脾補血、清肝明目的功效；長期食用可使面部皮膚紅潤，起到保健防病的作用。
十壹、紅棗50克，水發黑木耳100克，糖適量。黑木耳去雜，切成小塊。將紅棗去核，與水壹起放入鍋中煮至紅棗和木耳熟透。加入糖調味即可食用。據本草記載，大棗具有潤肺、健脾、止咳、滋補五臟、治療體虛的功效，而黑木耳增強了其滋補、滋補、活血、滋補的能力。常食可使面色紅潤，青春煥發，此湯對女性尤為有益。
十二、紅棗20克，薏米20克，白果15克(去殼去皮)和龍眼肉10克，放入鍋中煮40分鐘，加6個去殼鵪鶉蛋，煮半小時，加適量紅糖或冰糖食用。此湯具有養心安神、祛濕解毒、健脾胃的功效。經常吃可以讓皮膚少長痘痘、粉刺、扁平疣等。，並使皮膚潤澤、光滑、光滑、白皙。
溫馨提示:如果妳也是貧血的壹員，不妨平時多吃點紅棗~