將5-10克鮮姜、2-5顆大棗和100-150克粳米切片。壹起煮粥，用適量的油和鹽調味。具有溫脾養胃、祛風散寒功效，適用於脾胃虛寒、惡心、食欲不振、清水嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛鼻塞、慢性支氣管炎、肺寒、哮喘、咳嗽患者。如果是用於風寒感冒，去掉大棗加3根蔥。
胡椒豬肚湯
材料:花椒12g，豬肚1(約600g)，蜜棗5個。
做法:用生粉和鹽將五花肉內外洗凈。將花椒放入五花肉中，用線縫好，與蜜棗壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，小火燉3小時。調味後喝湯吃五花肉和蜜棗。
功效:溫中，健脾，散寒止痛。可用於脾胃虛寒的胃潰瘍或十二指腸潰瘍，癥見胃脘冷痛，感溫壓，腹脹嘔吐，四肢不溫，形寒怕冷。
茴香狗肉湯
材料:八角10g，桂皮5g，陳皮6g，草果6g，姜2片，狗肉250g，醬油適量，蒜頭4個。
做法:將瑞香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈；將茴香、肉桂和草果粉碎；大蒜頭去皮；將狗肉洗凈，切成小塊，放入三腳架熱油中炸，去除腥味。將所有材料放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煮至狗肉熟爛。喝湯吃狗肉。每天吃兩次1材料，服用5天後療程為1。
功效:溫中、扶陽、暖胃。可用於治療胃寒胃脘痛、熱感壓迫感、吐清水、神疲乏力。也可用於胃虛胃寒、通常四肢較輕的患者。糯米500克，山藥50克，炒熟，研成細粉，每天早上用半碗，加少許糖和花椒粉，開水沖服。可治療脾胃虛寒、慢性腹瀉、飲食減少。
紅棗秈米粥
七個大紅棗和50g秈米用清水文火長時間燉至熟，熱食加10g紅糖。
幹姜蜂蜜糯米飲料
幹姜30g，糯米20g，蜂蜜20g。將幹姜、糯米洗凈，研成細粉，放入鍋中，加適量水，煎煮30分鐘，取濃汁，溫時加蜂蜜。早上和下午服用。具有暖胃補虛、止嘔散寒的功效。
姜汁牛奶飲料
鮮姜30克，鮮奶250毫升。將鮮姜洗凈，去皮，切成細絲，放入容器中加水搗碎取汁，加入牛奶中用小火煮沸。早上和下午服用。有溫養脾胃的功效。
脾胃虛寒的人應該吃以下食物:
性溫味甘，具有健脾益氣、暖胃散寒作用的食物，如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、花椒、韭菜、茴香、芥菜、肉桂、幹姜、生姜、花椒、茴香、豆蔻、紅糖等。