1，意大利面
胃酸過多應該以面食為主，面食可以稀釋胃酸，裏面的堿也可以中和胃酸。豆漿、粥等。，能稀釋胃酸，保護胃黏膜。
2.牛奶
牛奶味甘，性平，屬肺胃經，有養肺胃、生津潤大腸的作用。適用於陰虛胃痛、津虧便秘；現代用於治療消化性潰瘍和習慣性便秘。腹瀉、脾虛濕盛者不宜食用。
3.菠菜
味甘性涼，能潤燥養肝，益胃通便。菠菜能促進胃和胰腺的分泌，增加食欲，幫助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，方便排便。
4.胡蘿蔔
胡蘿蔔味甘，中醫認為其“降氣補中，益脾膈，潤腸胃，平五臟，有食補之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，提高視力，增強抵抗力，預防呼吸道疾病。胡蘿蔔素是脂溶性的，最適合和肉壹起燉，口感更好。
5.卷心菜
白菜具有健脾養胃、止痛、解毒消腫、清熱利濕的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不利、睡眠不好、關節不利、腹腔隱痛等。
擴展數據:
胃酸過多的飲食禁忌
1，忌吃油炸食品
油炸食品是大眾公認的唯壹會導致反酸的食物。這種食物通常與胃灼熱有關。燒心是胃酸反流至食道引起的壹種胸痛。
2、忌吃辣椒
辣椒素會導致胃酸分泌增加。胃酸過多可引起膽囊收縮，導致膽道口括約肌痙攣，膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛、胰腺炎。
3、忌吃西紅柿
西紅柿的酸性很強，可能會刺激胃產生更多的胃酸。所以西紅柿吃多了會導致泛酸、燒心等癥狀。番茄醬也是由西紅柿制成的。
參考資料:
緩解胃酸的食物-人民網