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中醫采草藥

薺菜薺菜,是最常見的野生十字花科蔬菜,在江浙被稱為“枕頭菜”,在廣東被稱為“雞翅菜”,在廣西被稱為“黑豆菜”,在青海被稱為“田兒菜”,在《本草綱目》中被稱為“養心草”。薺菜自古以來就是人們餐桌上的好菜。薺菜富含蛋白質。以北京野生薺菜為例,每百克含蛋白質5.3克,是韭菜的3倍,蒜薹的4倍,番茄的7倍。薺菜中胡蘿蔔素的含量超過胡蘿蔔,鐵超過菠菜,人體必需的氨基酸等營養成分幾乎都在薺菜中。薺菜薺菜至今仍是良藥,流傳至今的諺語“三月三薺菜能當靈丹妙藥”。現代藥理研究表明,薺菜中的辣椒素是壹種止血物質,已被醫學界用於制作止血註射液。薺菜中的膽堿和乙酰膽堿能輕微擴張冠狀動脈,降低血壓,所以高血壓、動脈硬化患者常吃薺菜,有壹定的保健作用。(不完整,偏方有多種用途)

作者:支林福照2009-4-5 11:22回復此發言。

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2回復:十種野菜及部分功能。

馬蘭,又名馬蘭頭,常見於路邊、田野、山坡。這是壹種有匍匐莖的多年生草本植物。嫩莖葉(馬蘭頭)可做蔬菜,如涼拌、炒菜、煲湯、曬菜或泡茶,有天然香味。馬蘭頭和豆幹壹起細切,拌以香油、鹽等涼菜,有健脾胃、清熱解毒、利膽退黃、涼血降壓的功效。且能清肝明目、補腎壯陽。(不完全,民間有很多用法)

作者:支林福耀2009-4-5 11:23回復此發言。

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3回復:十種野菜及部分功能。

馬齒莧,別名“豆科”、“瓜子草”,是壹年生肉質草本植物,有酸味,通常匍匐生長。莖略帶紫色。壹般生於田野、路旁、荒地。馬齒莧的莖、葉或全草都可以食用。多煮食物,或者用開水焯壹下,然後放涼,或者把煮熟的食物晾幹。也可以和炒米粉壹起蒸,或者做糕點裏的餡料。馬齒莧可以做成食療菜肴,比如馬齒莧燉瘦豬肉,味道鮮美,可以治療肺結核。馬齒莧煮米粥是慢性痢疾、慢性腸炎患者的方便飲食。另外,經常吃馬齒莧可以降低膽固醇,預防冠心病。(不完全,民間有很多用法)

作者:支林福耀2009-4-5 11:24回復此發言。

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4回復:十種野菜及部分功能。

香椿又名“香椿”,為落葉喬木,樹幹直,樹皮赭色,分布於華北、東南、西南各省市。常生於向陽的山坡雜樹林、溪谷旁或疏林邊緣,常被人在村莊邊緣、路旁、房前屋後栽培。春季的香椿嫩芽具有獨特的芳香氣味,是風味獨特的木本蔬菜。可炒、可冷、可炸、可幹、可腌。如豆腐拌豆腐,香椿能潤澤肌膚,益氣和中。香椿炒雞蛋能壯陽潤燥。(不完全,民間有很多用法)

作者:支林福耀2009-4-5 11:26回復此發言。

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5回復:十種野菜及部分功能。

槐樹的槐花和嫩葉用清水洗凈,去其苦味後,也可做餡包餃子,或當菜吃,尤其是剛出生的嫩葉,鮮嫩可口;水果可以用來做焦糖,醬油和酒。比如槐花、槐葉(在水中浸泡數天)煮槐米粥或槐葉粥。前者常被高血壓患者食用,預防中風,後者用於癲癇、腸風、便血、痔瘡等疾病。槐米富含蘆丁和維生素C,能增強毛細血管的韌性。在磨碎的槐米粉末中加入米湯,加入紅塘制成槐米飲料,或將槐米浸泡在白酒中等。,服用後有降血壓、預防中風、健胃、促進消化、緩解疲勞的作用。(不完全,民間有很多用法)

作者:支林福耀2009-4-5 11:27回復此發言。

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6回復:十種野菜及部分功能。

車前草又名“林蛙”,為多年生草本植物。根莖相當短,葉簇生,直立或平展,寬卵形或寬卵形。常生於山坡、山脊、荒地、路旁等。幼莖,葉或幼苗是可食用的。食用前用開水略燙,然後用清水浸泡數小時,取出切碎,油炸,涼,做成湯或用面粉蒸。涼拌鮮車前草有降壓作用。雞蛋炒鮮車前子可治腸炎、痢疾。車前草葉粥(用小米、蔥白等煮成。)能清熱化痰,利濕明目。車前子粥(車前子20克,先包布煎,再加梗米100克)利尿消腫,養肝明目,祛痰止咳。(不完全,民間有很多用法)

這裏的全草不是指車前子。

作者:支林福照2009-4-5 11:28回復此發言。

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7回復:十種野菜及部分功能。

蒲公英、嫩苗、嫩根可放入沸水中煮,用於涼拌、炒菜、炒肉、煮粥或煲湯,清香撲鼻。如寒蒲公英、蒲公英肉絲等,都有清熱解毒、利濕散結、行氣解郁的功效;蔥花炒蒲公英,梗米煮粥,或者綠豆玉米煲湯,對各種炎癥,尿路感染,排尿困難,便秘都有效。花序也可以用來做湯或釀造蒲公英酒。(不完全,民間有很多用法)

作者:支林福耀2009-4-5 11:30回復本發言。

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8回復:十種野菜及部分功能。

龍牙楤木又名“鵲不踏”、“刺龍芽”,是壹種落葉小喬木,樹高可達8米,常生於溝渠、林緣、山坡上。嫩芽被用作吃的蔬菜。燙後洗凈,拌入味精等調料,可用於腹瀉、痢疾。具有滋陰潤燥、補中益氣的功效;可用於治療體虛、乏力、陰虛、幹咳、營養不良、便秘等疾病。(不完全,民間有很多用法)

作者:支林福耀2009-4-5 11:31回復本聲明。

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9回復:十種野菜及部分功能。

苦菜又名“野苦草”(老壹輩人多吃,呵呵,紅軍吃過),為多年生草本植物,分布於我國山野的濕地、灌木叢和林緣草地。根狀莖短而厚,平臥,有許多棕色須根。幼苗食用,5、6月份采集幼苗或嫩莖葉,用開水燙過或清水浸泡,再拌以香油、味精、精鹽等涼菜;或者炒菜做湯;或用面粉腌制或蒸熟。也可以加入豬肉、蔥花等調料作為餡料。以上菜肴都有清熱解毒的功效。(不完全,民間有很多用法)

作者:支林福耀2009-4-5 11:33回復此發言。

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10回復:十種野菜及部分功能。

小根蒜,又名蕨蒜,又名“野蒜”、“小蒜”,常見於城市公園和綠化帶。它的嫩莖、葉和球莖可以食用。3-5月或9-65438+10月挖出鱗莖或全株,洗凈,蘸醬生吃,翻炒,做餡,煲湯腌制,或做成酒蒜、糖醋蒜,或作為調料食用。如果用大米煮粥,有健胃、止痢、止痛的作用。冠心病、慢性腸炎、高血脂患者要常吃。

作者:支林福耀2009-4-5 11:34回復此發言。

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11回復:十種野菜及部分功能。

魚腥草還可以涼拌、燒水、祛暑。(民間有很多用法。)

作者:支林福照2009-4-5 11:52回復此發言。

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12回復:十種野菜及部分功能。

艾葉:

苦中有苦,暖中有暖。

①別錄:味苦,微溫,無毒。

2《唐本草》:生冷,熟熱。

③綱要:苦而不苦,溫而熟。

調氣血,散寒濕;溫經、止血、安胎。

治心寒痛、泄瀉、旋筋、久痢、嘔吐、出血、月經不調、崩漏、帶下、胎動不安、癰疥。

(1)“不錄”:主灸諸病。

可用於煎湯、止瀉、吐血、下膿腫、婦女漏血。

利殷琦,生肌,祛寒,使人生子。

②陶弘景:艾灸搗葉,可治百病,止血傷身。

果汁可以殺死蛔蟲。

苦酒煎葉治癬。

③藥性理論:止血、安胎、止腹痛。

止住紅白痢疾和五臟痔瘡出血。

長期服用止寒痢。

他也擔心邪靈,就拿樹葉砸汁喝。

④唐代草藥:治出血,鼻衄,膿痢,水煎,吃藥。

⑤食療本草:金瘡、虛脫、霍亂、止胎漏。

⑥《日華子本草》:止霍亂轉筋,治心痛鼻塞,服下。

⑦“珍珠膠囊”:暖胃。

⑧《顏路本草》:治咽痛熱郁,飲食有害,搗汁漱口。

⑨《王》:把脈為病,腹脹、腰溶如坐水。

⑩《綱要》:溫度適中,降溫降溫,除濕。

⑾《本草鄭錚》:治風寒涅槃和瘧疾。

⑿《本草返老還童》:調經解郁,理氣活血。

治療產後驚風和小兒臍潰瘍。

參考資料是藥物對應圖片/f?ct=335675392。baiduPostBrowser & ampsc=5799339691。z=560553702。pn = 0 & amprn = 30 & amplm = 0 & ampword = % D6 % D0 % D2 % BD # 5799339691

回到樓上:李時珍是草藥醫生嗎?《本草綱目》是草書。太腐敗了。妳忘了妳的祖先是誰了嗎?

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