壹、做法，將1000克排骨用開水剁碎去腥、去腥、洗凈、控水。
2.將山藥洗凈，放入鍋中，加水淹沒山藥，用武火煮熟，山藥爛時撈起，去皮，用刀切成排骨備用。
第三，炒鍋加入油和糖(蜂蜜也可以)，翻炒至白糖冒泡。加入排骨翻炒。糖上色後，倒入山藥，加鹽和高湯淹沒排骨。把它燒開，小火燉壹個小時。
第四，和第三個壹樣的方法是不加糖色。大火20分鐘後，用小火往鍋裏加入味精燜壹個小時。湯是乳白色的，美味可口。
首先，蜜棗和山藥-治療肺虛和慢性咳嗽
材料:山藥1000克，蜜棗10克，植物油100克，糖350克，桂花汁。濕澱粉。少許熟豬油。
方法:
1.將山藥洗凈，放入鍋中，加入清水淹沒山藥，用武火煮熟，山藥爛時撈起，去皮，用刀切成6厘米長。3厘米寬的長方形。展平。蜜棗去核四分之壹半待用。
2.在湯碗上塗上煮熟的豬油，在碗底排上蜜棗然後壹層山藥，夾上壹層糖和板油丁，壹層壹層放入碗口，撒上糖，扣上蓋板，籠中蒸約1小時，然後取出翻面即可食用。
3、炒鍋上火，濾入菜湯，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒開，勾上水澱粉，將山藥淋在鍋上即可食用。
功效:補腎潤肺。治療肺虛久咳、脾虛泄瀉、神疲乏力、四肢無力，長期食用補腎強身。
二、燕窩銀耳——治幹咳盜汗
材料:燕窩10g，銀耳10g，冰糖適量。
方法:先用清水量好燕窩，再用熱水浸泡3-4小時，然後去掉毛絨，再用熱水浸泡1小時。將燕窩、銀耳、冰糖放入瓷缸或碗中，放入水中燉煮。拿食物。
功效:補虛損，養肺陰，解虛熱。治幹咳，盜汗或肺陰虛。
三、芝麻冰糖水——治夜咳
材料:生芝麻15g，冰糖10g。
方法:將芝麻和冰糖放入碗中，用開水沖服。
功效:潤肺生津。治夜咳，咳無痰。
註:1芝麻壹把，生姜50g，搗碎煮汁，也有以上功效。
四、香油炒羊肝——治久咳
材料:羊肝60克，香油30克，鹽少許。
制法:將羊肝切片，鍋中放香油至八成熱，放入羊肝和鹽翻炒。
功效:潤肺止咳。治療慢性咳嗽。
蒸白梨蜂蜜——治慢性咳嗽和咽幹。
材料:白梨1 . 50克蜂蜜。
方法:首先，白梨去核，加入蜂蜜，加熱蒸熟。連續幾天每天早晚吃1藥丸。
功效:生津潤燥，止咳化痰。治療陰虛肺燥引起的久咳、咽幹、手足心熱。
六、玉竹冰糖——止咳平喘玉竹
材料:中草藥30克，冰糖50克。
方法:將黃精洗凈，用冷水泡發，放入砂鍋中，再加入冰糖和水。把鍋放在爐子上，用武火煎，再用文火煨，直到玉竹熟透。吃黃精，每天喝湯兩次。
功效:清肺、調脾、益精。用於治療肺燥肺虛引起的咳嗽。
七、山藥粥——健脾補肺。
材料:生山藥、小麥粉各100-150g，或幹山藥、蔥姜適量、糖少許。
制法:將山藥卷成細篩，加入冷水，邊煮邊攪拌，兩三沸後即可食用，加少許糖調味。拿食物。
功效:健脾止瀉，補腎。治療疲勞，咳喘，脾虛泄瀉，以及壹切體虛乏力的疾病。
八治喉癢咳嗽
材料:瘦肉50克，杏仁10克，北沙參15克。
方法:* *煎劑。壹天吃兩次。
功效:清肺化痰，生津止渴。治咳嗽痰少，口渴，咽幹，喉癢。
九、花生沙參湯——治咳嗽少痰
配料:花生、銀杏、百合、北沙參各25克，冰糖適量。
方法:水煎取汁，加冰糖。每天1劑。
功效:潤肺化痰。長期治療咳痰少，氣短，咽幹。
十、花生大棗蜂蜜湯——止咳化痰
材料:花生30克，大棗30克，蜂蜜30克。
方法:水煎* * *極壞。壹天喝兩次湯。
功效:止咳化痰。用於治療咳嗽、痰多、形體消瘦、腸鳴、胸肋脹滿、頭暈氣短。