海鮮雖然營養豐富，但並不適合所有人。尤其是痛風患者，只能望“鮮”興嘆？不要！
其實並不是所有的海產品都是高嘌呤的。以下五種非常適合吃。
1，海參。甘鹹，性溫，益精血，補腎益氣，潤腸潤燥。其性溫而多敵，故名海參。
海參是壹種低嘌呤的食物，比壹些蔬菜的嘌呤還低。還含有海參粘多糖和硫酸軟骨素，還能緩解關節疼痛，對痛風患者有好處。
2.水母。？海蜇皮具有清熱平肝、化痰消食、潤腸的作用，適用於急性痛風。此外，動物實驗證明，海蜇皮能降低心肌收縮力和血壓。所以痛風和高血壓患者非常適合吃海蜇皮。
3、銀魚。銀魚是壹種高蛋白低脂肪的魚。銀魚肉質細嫩，無骨、無腸、無鱗、無刺，可作為嬰兒和無齒老人的輔食。
明代著名醫學家李時珍在《本草綱目》中說銀魚:“食之味美甘，可作‘湯食’，能健胃、補肺清整，滋陰降火，補疲勞。”草本食療還含有“銀魚利水、潤肺止咳”的作用。
4.鱈魚。鱈魚的肉白、細、嫩、厚，刺少。肉甜不膩。每100g鱈魚含蛋白質20.2g，脂肪0.9g，碳水化合物0g，嘌呤71mg。
鱈魚含有豐富的鎂元素，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病，對心血管系統有很好的保護作用。因此，鱈魚在歐洲被譽為“海中黃金”和“餐桌上的營養師”。
5、多寶魚。多寶魚肌肉豐富，白嫩，骨刺少。魚鰭和皮下組織富含膠原蛋白。魚類的必需氨基酸種類齊全，均衡良好，其中精氨酸和賴氨酸含量較高。
當然，海鮮最好還是蒸、煮，盡量避免和雞湯、肉湯壹起煮，以免再次成為高純度的食物。而且大部分海鮮的蛋白質含量都很高，對於控制蛋白質攝入的肝腎功能不全患者慎用。
我是壹只老海參。歡迎分享妳吃海參的經驗。