營養價值:
蛋白質、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鈉、鎂。
適合人群:
適用於痔瘡、便秘、煩渴、脾胃虛弱、心血管疾病等患者。
禁忌人群:
脾胃虛寒者不宜食用。
獼猴桃拌飯
所需材料
適量獼猴桃、草莓1、香蕉、芒果、粳米。
獼猴桃拌飯的做法
1.粳米洗凈入鍋，加水煮粥至粘稠。
2.將草莓在熬粥的同時洗凈，切成小丁；獼猴桃、香蕉、芒果洗凈去皮切丁備用。
3.粥煮開冷卻後，加入水果，攪拌均勻。
獼猴桃拌飯的功效與作用
獼猴桃清熱降火，潤燥通便，能有效防治便秘、痔瘡等癥狀。香蕉具有清熱通便、解酒、降血壓、抗癌等功效，對便秘、痔瘡患者大有裨益。草莓能促進腸胃蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡和腸癌。芒果具有抗菌、消炎、抗癌、祛痰、鎮咳、降低膽固醇和甘油三酯的作用。獼猴桃拌飯綜合了以上所有食材的功效。這種大米能有效去火，通便，有抗癌作用。這種吃法可以起到滋陰的作用，有利於清熱解毒，還可以預防便秘，有助於促進消化吸收，還可以改善便秘。是預防痔瘡和抗菌活性小的好選擇，還能起到去火的作用。
獼猴桃拌飯是壹個非常好的食譜，可以起到非常好的保健作用，可以補充豐富的維生素和礦物質，還可以滋陰，有助於去火通便，還可以促進消化吸收。妳不妨試試這個食譜。