1，核桃仁炒韭菜
材料:韭菜200克，核桃仁50克。
做法:韭菜洗凈切塊，核桃仁洗凈放入香油中炒熟，再放入韭菜翻炒，略調味。
功效:核桃仁能補腎固精，溫肺平喘，潤腸通便；韭菜能“溫中、降氣、補虛”，這種食療對腎結石有很好的療效。
2、魚鱗湯
食材:青魚、鯉魚、鯽魚的魚鱗適量。
做法:將魚鱗洗凈，加水2-4小時，過濾炒熟，加入黃油、姜、鹽、味精調味。
功效:這種食療有通便排石的作用。
3.牡丹龜
材料:甲魚500克，牡丹皮30克。
做法:牡丹皮用涼開水快速洗凈，瀝幹水分。將甲魚活殺，剖開側面去掉內臟，洗凈，用開水去掉黑膜。將上述兩種配料放入砂鍋中，用冷水浸泡，中火煮沸，加入兩勺黃酒和半勺鹽，再用小火煨2-3小時，直至甲魚肉爛，龜甲易脫落。
功效:甲魚具有補氣健脾、消除疲勞的作用。牡丹皮能清熱涼血。活血化瘀，這種食療對腎結石有很好的療效。
4.花生蓮子粥
材料:花生30g，蓮子肉30g，糖適量。
做法:將以上兩種食材洗凈，放入小鍋中，加水小火燉壹小時，加入壹勺白糖，繼續燉半小時，直到花生和蓮子全部煮開。
功效:花生蓮子粥具有補腎通淋的作用，適用於腎結石患者。
5.核桃粥
材料:核桃仁100克，大米100克，冰糖30克。
練習:
1.將大米洗凈，核桃仁去殼留仁，放入米鍋中，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋中。
2.大火燒開後用文火煮30分鐘，做成粥。
吃法:每天3次，作為主食。
功效:核桃仁能補腎、溫肺、潤腸通便。這種食療可以補肺腎，排石。對腎結石有壹定療效。
6.竹筍炒雞腎
材料:雞內金30克，鴨胗100克，竹筍200克，黑木耳30克，紹興酒20克，蔥20克，姜100克，白油50克。
練習:
1.竹筍洗凈切片，雞內金磨成細粉，雞胗切片，木耳去泥去沙去蒂，蔥切片，姜切片。
2.將植物油放入炒勺中。等煮到六分熟的時候，放入蔥、姜翻炒至香。加入鴨肫、竹筍、木耳和紹興酒，加入少許鹽，翻炒後加入雞內金粉攪拌均勻。
吃法:65438+每天0次，隨餐。
功效:雞內金能助消化，健胃助消化，收斂精氣；這種食療可以幫助消化和通淋。對腎結石患者有壹定的療效。
7.薏米粥
材料:薏苡仁50g，大米150g，糖30g。
練習:
1.薏苡仁、大米洗凈，放入鍋中，加水1000ml。
2.大火燒開鍋，然後用中火煮50分鐘。吃的時候加糖攪拌均勻。
如何吃:壹天兩次，早餐和晚餐。
功效:除濕健脾，利尿消腫。
8.紅棗薏仁魚翅湯
材料:紅棗10，薏米30g，蓮子30g，魚翅50g。
練習:
1.將魚翅徹底去毛，洗凈，撕成細絲；薏苡仁洗凈，蓮子去心，紅棗去核。
2.先將蓮子、薏米、紅棗燉，加水500毫升，燉30分鐘左右，加入魚翅，再燉20分鐘。
吃法:每天壹次，單食。
功效:薏苡仁能利尿、健脾、舒筋、除痹、清熱排膿；紅棗活血養血。這種食療能補益氣血，通淋利尿，適用於腎結石患者。
9.腎結石的預防措施
喝水。當尿量過少或雜質過多時，尿液中的化學物質就會“抱在壹起”，逐漸形成堅硬的晶體。因此，大量飲水(每天2~3升)是防止結石形成的最好方法，以尿液呈淡黃色或清澈為宜。
減少鹽。鈣結石是最常見的腎結石，包括草酸鈣和磷酸鈣。適當減少鈉的攝入，可以減少鈉、鈣、尿酸、草酸鹽通過腎臟的排泄。鈣結石患者應將每日鈉攝入量限制在200毫克以下。
補鈣。預防腎結石不是減少或去除飲食中的鈣，而是會導致骨質流失等後果。相反，從食物中攝取豐富的鈣，可以減少腸道對草酸等物質的吸收，有助於預防結石。乳制品，如牛奶或酸奶，是天然鈣的極好來源。
低糖。糖及其制品可促進尿鈣的排泄，增加患結石的風險。馬薩諸塞州總醫院的壹項研究發現，低糖軟飲料(如自制檸檬水)中檸檬酸鹽的含量相對較高，可以抑制草酸鈣結石的形成。所以，有過腎結石生活的人，可以適當選擇低糖或無糖的食物。
少吃肉。富含嘌呤的飲食會增加尿液中的尿酸含量，增加尿酸結石的發生率。適當減少動物蛋白的攝入，避免吃太多的牛肉、豬肉、魚和雞蛋，有助於預防這種類型的結石。
限“草”。草酸是腎結石最常見的“盟友”。生活過腎結石的人應該限制草酸的攝入。富含草酸的食物有堅果、豆制品、麥芽、麥麩、菠菜、茶葉、大黃、甜菜、幹豆、巧克力、紅薯等。