1，牛油果核抗衰老
鱷梨核是抗衰老的。它含有多種天然抗氧化劑，這些成分的含量遠高於肉類。人們可以很快吸收和利用它們。吃鱷梨核的核可以消除體內自由基，滋養皮膚，減少各種衰老癥狀的發生。
2.鱷梨核能降低血壓。
鱷梨籽含有許多對人體有益的微量元素，尤其是微量元素鉀含量比較高。這種物質不僅能維持人體神經健康，還能促進鈉在人體內的分解和排泄，從而使高血壓成為最適合高血壓患者的健康食品。
3.牛油果核可以促進消化和減肥。
牛油果芯可以促進消化，它含有大量的纖維素，主要是水溶性纖維。當它們進入人體後，可以促進消化，防止便秘，促進人體內垃圾和毒素的排出。促進消化，防止便秘，起到壹定的減肥作用。
擴展數據
鱷梨作為壹種優良的化妝品原料，在歐洲和非洲國家已經使用了數百年。鱷梨果實和果核中含有豐富的果實脂肪，尤其是果核中，含量高達45%-55%。
牛油果黃油主要由單不飽和脂肪酸組成，質地柔軟細膩。在古代非洲，它常被用作男士剃須後的護膚霜、發油和“須後水”，甚至被用來塗抹傷口幫助愈合。
現代人充分發揮了牛油果的護膚功能。無論是保濕霜、乳液、口紅、洗發水護發素還是防曬乳液，很多高端化妝品品牌都含有牛油果成分。
其他影響
豐胸:牛油果含有豐富的不飽和脂肪酸，可以增加乳房組織的彈性。維生素A可以促進女性激素分泌，維生素C可以防止乳房變形，維生素E可以幫助乳房發育。
保護肝臟:研究發現，鱷梨含有有效的化學成分，可能保護肝臟。這壹發現將有助於人們發明治療肝病的新藥。
美容:牛油果果肉與人體皮膚親和力好，易被皮膚吸收，對紫外線吸收強，富含維生素E和胡蘿蔔素，因此具有良好的護膚、防曬和保健功能。
緩解糖尿病:牛油果果肉含糖量極低，是香蕉的1/5。是糖尿病人不可多得的高脂低糖食品，將果皮泡水可緩解糖尿病。
保護子宮健康:牛油果可以保護女性子宮和子宮頸的健康。每周吃壹個牛油果可以平衡雌激素，減掉分娩時多余的體重，預防宮頸癌。
嬰兒輔食:牛油果是很好的嬰兒輔食之壹。
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