大蔥葉部病害主要有三種癥狀，即白斑型、幹尖型和濕腐型。白斑型最常見，葉片上有白色至淺灰褐色的小斑點，膨大後呈梭形至長方形，病斑長度可達1 ~ 5 mm，潮濕時病斑上有灰褐色的絨毛層。大多發生在葉尖，然後逐漸向下發展並連成壹片，導致洋蔥葉卷曲死亡。濕度大時，枯葉上可產生大量灰黴層。“灰葡萄孢”是鑒別該病的主要特征。後期病斑相連，導致葉片過半甚至全葉腐爛，腐爛葉片表面密布灰黴病，有時還會產生黑色顆粒，這是病原菌的菌核。
防治方法
1，農業措施:
選擇抗病性強、抗重茬的洋蔥種子，如春播嘉禾洋蔥、明石洋蔥等。、晚抽榮耀極晚、冬陽極晚抽等。、三系雜交石川壹號、吉野壹號等優質進口洋蔥種子。
對育苗區的土壤進行消毒，多施生物肥，盡量為大蔥種子創造無菌環境。發病地區要實行輪作，病殘體收割後要徹底清除，帶出銷毀。多雨地區可進行壟作、高畦栽培，雨季可及時排水，防止田間積水。
2、藥物控制:發病初期30%？噴灑500倍霜黴威可濕性粉劑溶液，或1，200倍40%施佳樂懸浮劑溶液，或1，500倍50%腐黴利可濕性粉劑溶液，或1，000倍50%異菌脲可濕性粉劑溶液，或1，000倍30%福美雙可濕性粉劑溶液。有利於提高防治效果，降低成本，延緩抗藥性。
建議使用香芹酚(灰葡萄孢，香芹酚+啶酰菌胺+異菌脲+碘)600-1000倍稀釋後均勻噴灑在葉面上，每7天噴灑1次，連續2 ~ 3次。本品是從黃花香花蕾中提取的植物源農藥，具有較強的抗菌作用，尤其是抗菌能力。可用於防治多種作物灰黴病，對作物有極好的親和力，過量使用安全無害。