多吃粥粥是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。防暑用的粥有綠豆粥、荷葉粥、鮮蓮藕粥、生蘆根粥。也可以用決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖煮粥作為夏秋清涼飲料。此外，粳米中加入白薯、芥菜煮粥，有解暑發汗的功效。多喝湯在人出汗多，體液流失多的時候，多喝湯不僅可以及時補充水分，還有助於消化吸收。喝湯的時候最好喝豆湯。綠豆性涼，有清熱解暑的功效。綠豆薄荷還可以做成綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆米仁湯、綠豆金銀花湯。另外用西瓜皮花生100克，麥芽50克，米仁50克煮湯飲用，有很好的清熱解暑功效。多喝茶不僅可以及時補充出汗後體內流失的水分，還有清熱解暑的作用。因為綠茶性涼，熱天要盡量喝綠茶。此外，還可以自己制作各種茶飲料。將100克大麥炒熟，加入1500-2000毫升水煮沸，冷卻後飲用。是壹種非常好喝的燒麥茶，可以降溫防暑。用開水沖泡適量的藿香和決明子，冷卻飲用就是好的藿香涼茶。白菊花、橘皮、山楂、鮮竹葉各5-10g，用500-1000ml開水沖泡後飲用，是壹種很好的菊花竹葉茶。多吃青菜濕熱。人們普遍喜歡吃清淡可口、不油膩的食物，綠色蔬菜就有這種特點，富含維生素和蛋白質。因此，應盡量多吃綠色蔬菜，如豆類、瓜類、大白菜、香菜、茴香等。，既能補充營養，又能清熱解暑。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑功效。可以涼拌生吃，也可以放壹點瘦肉絲炒壹下。多吃瓜果汁甘甜，既能解渴，又能清熱解暑。西瓜味甘、汁多、性涼，是瓜類中第壹個清熱解暑、止渴的。另外，瓜類、黃瓜洗凈後生吃，或榨汁後飲用，有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量的維生素C，具有非常好的清熱解暑的功效。是高溫和野外工作者經常選用的水果和飲料。將梨汁、菱角汁、蓮藕汁(或甘蔗汁)、麥冬汁、鮮蘆根汁混合在壹起制成五汁飲料，具有生津止渴、清熱解暑的良好功效。
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