功效編輯醋蛋可以調節和彌補人體的營養狀況，改善和提高代謝水平，增強體質，提高抗病能力和免疫力等防病治病的功能。對高血壓、腦血栓後遺癥、氣管炎、風濕疼痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病有明顯療效。對結腸炎、心腦供血不足、神經痛、神經衰弱、動脈硬化、盜汗、腹瀉、腎炎、皮炎、骨質增生、口臭等有療效。有些人甚至反映，對於壹些多年未治愈的慢性病，癥狀是可以消除或改善的。【1】3壹個鮮雞蛋和原味香醋按配方編輯。蜂蜜或糖適量的方法和用法如下:將雞蛋洗凈，放入廣口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小時。等蛋殼變軟，只剩下薄薄的蛋殼上覆蓋著膨脹的雞蛋，啟封，用筷子挑開蛋殼，用醋將蛋清和蛋黃攪拌均勻，24小時後即可服用。每個醋蛋液服用5-7天，每天壹次(約26-30ml)
5註意事項1。對醋過敏的人或患有胃潰瘍、胃酸過多、胃炎、低血壓的老年人慎用。如果他們不舒服，他們不應該勉強喝它。因食醋過量而出現酸中毒、牙齒脫鈣、頭暈者，應立即停止使用，就醫。總之，喝醋蛋液要抱著科學的態度，需要註意的是，醋蛋液只是保健食療的偏方。服用醋蛋液的主要目的是調節和增強營養。有些患者把醋蛋液當成包治百病的“靈丹妙藥”，或者急於壹次性大量飲用。這些做法是不可取的。2.浸泡醋蛋液用的雞蛋要新鮮幹凈，浸泡前最好用酒精對蛋殼進行消毒。絕對不要把醋和醋精(非食用冰醋酸)混在壹起，如果買不到原味香醋的話。可選用當地優質醋(如神秘湘西香醋、四川保寧醋、鎮江香醋、山西老陳醋、上海香醋、北京宣武醋、煙臺原漿米醋)，但浸泡時間要適當延長(以蛋殼軟化的程度為準)。3.因為醋蛋液是保健食品，和任何藥物都不沖突，所以不需要停用專門的藥物。在服用的過程中，如果沒有任何不適，是不需要停用的。老少皆宜。4.有些人不適合吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者)或不喜歡甜食。蜂蜜和糖都可以，但不妨礙療效。5.第壹個醋蛋服用3天後，會浸泡下壹個醋蛋液，保證服用的連續性。如果沒有不適，就要堅持喝下去，不要停止品嘗。6.夏天釀造醋蛋液要註意防腐。。。
用醋浸泡雞蛋的好處
醋蛋的做法:用8度以上的米醋兩盎司左右，壹個鮮雞蛋泡壹天半到兩天。
蛋殼軟化後，用筷子刺破蛋膜，流出液與醋混合均勻，用量為壹天至壹周。每天早上起床後，舀2勺蜂蜜，加4勺溫水，拌勻，空腹服用。
蛋膜在最後壹天被壓碎吞下。勝高濃度9度優質米醋，如鎮江產的恒順牌米醋。農民生產的深紅色蛋殼營養豐富。早上空腹服用，或者飯後服用，或者晚上睡覺前服用。註意:胃酸過多、喝醋後胃部不適者慎用。
血壓低的老人引用醋蛋也要註意。如果他們身體不適，就不要猛喝，以免引起胃部病變。腎炎發病期間，膽囊切除術後半年內。
肝硬化患者慎用。手工打字很辛苦，最好的回答。