百合綠豆粥
療效:清熱解暑，解毒，潤肺止咳，通便，養心安神。
營養價值:蛋白質、澱粉、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鋅。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:脾胃虛寒者少吃。
百合綠豆粥所需材料
主料是百合、綠豆、糯米、冰糖。
百合綠豆粥的做法
1百合洗凈，加水浸泡1小時；將綠豆和糯米分別洗凈，用清水浸泡1小時。
2將鍋放在火上，加水、綠豆、糯米燒開，轉小火40分鐘。
3加入百合和冰糖，百合就可以熟了。
百合綠豆粥的功效與作用
百合有補中益氣、止咳潤肺、養心安神的功效。綠豆具有清熱解毒、消暑止渴、利尿消腫、促進排便、降血脂、保肝等功效。糯米具有補中、健脾、養胃、止汗的功效，能在壹定程度上緩解食欲不振、腹脹腹瀉等癥狀。百合綠豆粥具有清熱解毒、潤肺止咳、通便、養心安神的功效。百合能止咳化痰，還能養心安神。對於經常上火或咳嗽等情況有所改善，還能起到利尿消腫的作用。
百合綠豆粥大家都學會了。該方法簡單，營養價值較高。經常飲用，不僅能增進食欲，還能潤肺止咳，安神通便。適用於心血管疾病患者，具有保護作用。