減肥的方法有很多。在選擇減肥方法時，應以物理減肥和飲食為主，不應以口服藥物為主。常見的減肥方法有:①預防性減肥、②運動減肥、③行為減肥、④機械減肥、⑤桑拿減肥、⑤石膏減肥、⑦石蠟減肥、⑧手術減肥、⑨按摩減肥、⑩電子減肥。其中，減肥藥不能廣泛使用。藥物減肥是在上述物理和化學減肥的基礎上發展起來的壹種效果不佳的減肥方法。減肥有兩種方法:抑制食欲和促進新陳代謝。減肥的藥物有很多副作用，應該盡量避免。大致分為以下幾類:
首先，合理的飲食
中國古代的長壽養生之道，提倡清淡口味，確實對人體健康有益。科學家指出，如果妳吃太多鹽，妳就容易患高血壓。肥胖與鹽無關。當鹽攝入量過高時，生理上需要多喝水。水喝多了，脾胃的運化功能減弱，引起水腫肥胖。所以要求定時吃清淡的食物，減少鹽的攝入，壹般每天5克為宜。
科學安排壹日三餐與減肥防胖。
在正常生理條件下，大多數人習慣壹日三餐。人體最大的消耗是在壹天的早晨。因為經過壹夜的消化，胃已經排空了，如果不吃早餐，整個上午活動消耗的能量就完全由前壹天的晚餐提供，遠遠不能滿足營養需求。中餐是在餓的情況下吃的又快又多，攝入量往往超過早餐和午餐的總和，導致熱量過剩，多余的熱量以脂肪的形式儲存在體內，使身體發胖。很多肥胖者為了減肥經常不吃早餐，尤其是年輕的女同性戀者。這樣就容易導致急性胃炎、胃脹、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗死等。如果妳在晚上吃東西，妳會產生多余的能量，剩余的能量會轉化為脂肪，很容易發胖。所以睡前三小時內不要吃任何東西是最好的減肥方法，並且特別註意不要吃酒和肉。
減肥:控制主食，限制甜食
如果原來食量大，壹日三餐主食可以減少50克。逐漸把主食控制在250 ~ 300g左右，主食可以選擇小麥、大米和壹些雜糧，但壹定要嚴格限制食量，養成吃七八分飽的習慣。盡量少吃或不吃含澱粉過多、極甜的食物，如紅薯、土豆、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥精、果汁糖果等。壹些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻及各種動物油、黃油、油炸食品等也要節制。副食可以用瘦肉、魚、蛋、豆制品和含糖量少的蔬菜水果。
吃纖維減肥
纖維會阻礙食物的吸收。纖維吸收水分，在胃裏膨脹，可以形成更大的體積，使人有飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有壹定作用。人可以在壹定時間內消化吸收富含纖維的食物，然後排出廢物。飲食中攝入纖維多的人咀嚼次數多，所以進食速度變慢。這樣壹來，小腸就可以慢慢吸收營養，血糖水平也很難上升。因為膳食纖維可以促進腸道蠕動，如果大量食用，便秘自然會減少，大腸癌的發病率也會降低。所以，肥胖者要多吃纖維。
快速減肥:高蛋白的“新飲食革命”
原理:高碳水化合物食物會導致肥胖，無法控制的饑餓和食欲。所以，限制碳水化合物的攝入，大量吸收高蛋白食物，可以減肥，保持苗條身材。這種減肥食譜的周期是兩周。在14天的瘦身計劃中，妳只能吃適量的蔬菜，但是妳可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚。這就使身體進入了依靠脂肪而不是碳水化合物提供能量的狀態。
用醋減肥
醋熱正在國內外興起。比如美國和日本的肥胖者都在喝醋減肥。醋中含有揮發性物質、氨基酸和有機酸。據悉，每天服用15~20毫升的醋，可以起到壹定的減肥作用。近年來，日本生產的壹種“糙米醋精”是固體顆粒，便於攜帶和服用。每天吃20粒，壹個月就會有明顯的減肥效果。上海產的壹種保健醋也很不錯。在日常生活中，醋的吃法有很多種，可以蘸食、拌生食，也可以在湯裏放壹點醋來調節食欲。
適量喝水或喝湯減肥
飲用水是人們日常生活中不可或缺的需求。夏天可以吃西瓜西紅柿解渴。西瓜汁，冬瓜湯，利尿。過度限水可使肥胖者汗腺分泌紊亂，不利於體溫調節，尤其是尿液濃縮，代謝殘留物不易排出，還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適量飲水可以補充水分，調節脂質代謝。
經常喝湯以保持健康。喝湯對人體健康有好處。人們發現湯是壹種很好的食欲抑制劑。所以有些肥胖者用湯來減肥。平時吃飯時多喝湯以減少主食的攝入，從而達到減肥的目的。
用減肥茶減肥
功能性和毒理學實驗證明，減肥茶能促進脂肪代謝和分解，維持正常的生理功能，克服替代飲食類產品、驅外匯類產品、抑制神經類產品等的缺點。，破壞飲食規律，降低人體機能，誘發其他疾病。比較好的減肥茶產品是減肥茶，不反彈，不腹瀉，不疲勞，不飽腹，不厭食，無毒副作用。是真正的綠色高級減肥茶產品，還具有排毒養顏、美白肌膚、降低膽固醇、防止動脈硬化、減肥、消炎、抗衰老等藥理作用。含有大量活性清脂因子，能促進脂肪代謝分解，加速燃燒體內多余脂肪，維持脂肪代謝平衡，從根本上杜絕人體腰腹臀部脂肪堆積。
減肥慢食
平時吃飯時放慢吃飯速度，可以達到減肥的目的。日本研究員中村經觀察發現，同樣數量的食物，肥胖男性在8~10分鐘內消耗完，而瘦弱男性在13~16分鐘內消耗完。此外，他還對食物的咀嚼次數進行了調查。結果發現，肥胖男性需要7.7倍，肥胖女性需要8.1倍，普通男性需要8.9倍。然後他試著通過減慢進食速度來減肥。結果顯示，肥胖男性在19周後減了4公斤，而肥胖女性在20周後減了4.5公斤。因此，中村指出，當食物進入人體後，血糖會上升；當血糖上升到壹定程度，大腦的食欲中樞發出停止進食的信號時，往往已經吃了太多的食物。所以快餐會導致肥胖。如果放慢吃飯的速度，可以有效控制食量，減肥。所以吃飯的時候要細嚼慢咽。
少喝酒，防止肥胖
酒的主要成分是酒精，酒精熱量高，能促進體內脂肪的沈積。每升酒精能產生7公斤熱量。蛋白質、糖和脂肪也能產生熱量(1g蛋白質和糖各產生4千卡熱量，1g脂肪產生9千卡熱量)，但它們含有對人體有益的成分。而酒精，只含熱量，讓人盲目發胖。有人計算過，壹大瓶啤酒大約等於半碗米飯。特別是有些人喜歡飯後或睡前喝。如果他們經常大量飲酒，吃高熱量的食物，可能會造成熱量過剩，增加皮下脂肪的積累，導致身體發胖。
吃瘦豬肉不會胖？
有人認為脂肪中含有大量的脂肪，人吃多了血脂就會發胖。而且純瘦肉含有蛋白質，營養價值高，所以多多益善。這種觀點其實是不正確的。壹、100g瘦豬肉含蛋白質16.7g，但脂肪含量28.8g..瘦豬肉其實並不是高蛋白低脂肪的食物。其脂肪含量甚至高於蛋白質。所以瘦肉吃多了會大大增加動物脂肪的攝入。第二，人的胖瘦與攝入的熱量有關。
喝咖啡能減肥嗎？
有人認為咖啡可以“刮”油和水，有令人興奮的效果。多喝咖啡可能有助於減肥，其實不然。第壹，咖啡可以刺激腸胃分泌，增加食欲。第二，咖啡中含有咖啡因，能顯著增加血液中的遊離脂肪酸，後者是肝臟合成甘油三酯的原料。第三，人們經常在咖啡裏加糖。所以，喜歡喝咖啡的人不會減肥，反而容易發胖。
脂肪消耗飲食
1，黑米，黑米粥:實驗表明，黑米中的色素是各種米中最強的。此外，這種色素還富含黃酮類活性物質，是白米中的5倍，對預防動脈硬化非常有效。所以黑米壹直被認為是滋補保健品。瘦身男女。
做法:煮黑米粥時，先用清水浸泡24小時，盡量多洗幾次。記得把米泡在水裏，和米飯壹起煮，這樣就能吃到黑米的全部營養。早餐時，妳可以吃壹些牛奶和雞蛋。早餐和午餐吃得很飽，晚餐只吃七分飽。
喝茶(烏龍茶、鐵觀音):這是我個人的減肥方法。早上起來壹杯熱茶，堅持壹個月，效果明顯。也許妳也會愛上它。方便有效又簡單。
清牛肉湯:這種湯清腸胃的效果特別好，配壹些蘇打餅幹絕對是非常好的早餐品。與吃牛肉和吃牛骨不同，這種清湯通常是用牛後腿、洋蔥、胡蘿蔔、蛋清和壹些紅酒熬制而成。首先將肉剁成糊狀，倒入紅酒，加入洋蔥和黑胡椒，最後加入壹些蛋清。大火燒開後。吃起來有點甜，有很濃的牛肉味，壹整天都會很清爽。這種牛肉湯不僅可以清洗腸胃，達到減肥的效果，還可以提高人體免疫力。它是壹種完全的蛋白質食品，滋補效果和中藥黃芪壹樣有名。
4吃土豆:土豆是稀有的食物，富含膳食纖維，還含有大量的維生素和礦物質。每148克土豆產生的熱量只有100卡，真正的澱粉含量不到2%，不含脂肪，能有效控制人們日常飲食中的脂肪攝入總量。瘦身男女。
因此，土豆是壹種理想的減肥食品。中餐中很少有人以土豆為主食，大部分人都是當蔬菜吃。為了減肥，應該把土豆作為正餐，比如煮土豆、薯片或者炸土豆餅，每天吃壹次，肯定有利於防止營養過剩或者減少多余的脂肪。
吃水果:橙子、獼猴桃、香蕉、西紅柿、菠蘿等。都有利於減肥。
脂肪消耗飲食
瘦身餐1:女巫瘦身湯
老湯:洋蔥(4-6)、番茄(4-6)、西蘭花(1)、青椒(2)、芹菜(1)、鹽(少許)。將所有湯料切丁，放入沸水中煨1小時，每天用湯渣喝。蔬菜湯配以下食物:
第壹天:全天水果餐(香蕉除外)；
第二天:蔬菜餐(除豆幹、小米外，應選擇葉類品種)，晚餐加壹個煮土豆；
第三天:第壹天和第二天的菜單搭配(土豆除外)；
第四天:無限量脫脂牛奶加8根香蕉；
第五天:牛肉和六個西紅柿，全天喝8杯水；
第六天:不限牛肉和蔬菜；
第七天:糙米、蔬菜、水果；飲用:清水、黑咖啡、不加糖的新鮮果汁。不宜食用:面包、油炸食品、酒精飲料、碳酸飲料和減肥飲料。
營養師點評:蔬菜湯配比不錯，有利於減肥，但七天食譜不合理；缺乏膳食纖維；全天水果餐含糖量高，吃高糖水果也會發胖，所以按菜單吃也要註意分量；另外，這份菜單缺乏碳水化合物，不適合長期食用；不建議喝咖啡。
減肥餐2: 3蘋果減肥法
操作方法:連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物；可以按照三餐的時間吃蘋果，或者餓了就吃，直到吃飽為止；任何種類的蘋果都可以，但紅蘋果是最好的。營養師點評:蘋果含糖量高，熱量高。吃了三天蘋果，多余的熱量自然會轉化為脂肪。雖然三天後體重會下降，但損失的只是水分，脂肪可能會因為三天內攝入的多余熱量而悄悄堆積。這也是為什麽有些“減肥餐”停了之後又大幅反彈的原因。
減肥餐參考食譜
早餐:全麥面包、雞蛋(可選)、豆漿(低脂或脫脂牛奶)和壹份水果。
中餐:1兩(最好是粗糧)，雞肉或牛肉50克，蔬菜200克。
晚餐:主食1兩，魚適量，菜適量，湯壹份。
睡前:脫脂牛奶和壹個小蘋果
妳可以在兩餐之間添加水果或酸奶。
減肥餐3:
早餐:2種生番茄、黃瓜或綠葉蔬菜、柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果；可可粉、蛋白粉、雞蛋、鴨蛋或鵪鶉蛋，選1-2；無糖豆漿，檸檬汁或者綠茶，選1。
午餐:生西紅柿、黃瓜、冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜、柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果，任選兩種；雞蛋、鴨蛋或鵪鶉蛋、肉、魚、海鮮或動物內臟，選1-2；可可粉和蛋白粉，任選其壹；紫菜湯，豆漿湯或者雞蛋湯，選壹個。
晚餐:2種生番茄、黃瓜、冬瓜、茄子、青椒或綠葉蔬菜、柚子、草莓、櫻桃、雪蓮果或火龍果；可可粉、蛋白粉、豆腐、豆皮或豆腐，1-2種；魚湯，肉湯或者骨頭湯，選壹個。
二、減肥三原則
說到減肥，恐怕首先想到的就是飲食和運動。不節食也不運動的減肥方法；
1，三餐合理安排
早餐只吃高纖維麥片和低脂鮮奶，不僅可以幫助排便，而且非常營養健康。至於肉類和海鮮，是留給中餐的，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜占大多數。
2.飯後站立半小時。
其實女人變胖最大的原因是疏忽。因為工作學習忙，沒有時間合理分配生活，安排自己的飲食起居。其實吃飽飯後至少可以站半個小時，既可以避免肚子上脂肪堆積的麻煩，也省去了事後化妝。
3.睡前禁食5小時
減肥的壹大禁忌是睡前吃東西。睡覺的時候，身體不需要運動，吃的東西都會被身體吸收，變成脂肪堆積起來。如果妳不能忍受饑餓，妳只能吃少量的煮蔬菜或水果。
只要妳能長期遵守這三個原則，自然會保持苗條美麗，同時還能享受美食，非常簡單方便。
[編輯本段]減肥誤區
誤區壹:連續吃水果餐可以減肥。
波士頓大學醫學院的研究人員認為，雖然水果含有豐富的維生素和碳水化合物，而且水果的益處無窮無盡，但其營養成分相對單壹，尤其缺乏必要的蛋白質。長期單果瘦身，必然導致體內蛋白質、礦物質等營養成分的流失，慢慢的，身體就會發出危險警報。單壹的飲食，像水果瘦身，會減少很多營養素的攝入。久而久之，身體缺乏全面均衡的營養，是有害的。
誤區二:運動強度越大，效果越好。
瘦人的運動要遵循循序漸進的原則，因人而異。因人而異，就是不同的對象，不同的肥胖情況要區別對待，有針對性的進行體育鍛煉。循序漸進，即逐漸增加運動負荷的原則，只有壹定強度的刺激才能改變機體的適應性。運動量太少沒有鍛煉效果，運動量太多反而會造成身體機能的損傷。不要在體育鍛煉中采取“暴飲暴食”的方法，突然加大運動量或突然中斷練習。只有掌握循序漸進的原則，因人而異，才能在最短的時間內取得最好的效果。
誤區三:壹次慢跑30分鐘就能減肥。
這樣減肥是不科學的。實踐證明，只有運動持續40分鐘左右以上，才能調動人體內的脂肪以糖原供能。隨著運動時間的延長，脂肪供能的量可以達到總消耗量的85%。可以看出，短於40分鐘的運動，無論強度如何，都沒有明顯的脂肪消耗。
誤區四:吃脂肪多的食物會讓妳變胖。
很少吃乳制品、高脂肪或低脂肪飲食的青少年比吃中等脂肪飲食的青少年更容易肥胖。在瘦身的過程中，脂肪並不總是起到負面作用。食用脂肪不僅會迅速轉化為脂肪儲存在體內，而且脂肪的分解還能在壹定程度上抑制體內脂肪的合成。研究人員推薦的最佳飲食包括適度脂肪，多吃水果、蔬菜和乳制品。
誤區五:吃減肥藥能立竿見影。
事實是，瘦身非壹日之功，也不是吃幾粒減肥藥就能達到目的的。減肥藥可能有很多副作用，不同種類的藥物有不同的副作用。常用的食欲抑制劑可引起輕度失眠、口幹、頭暈、抑郁、乏力、便秘、惡心等。有些減肥藥可能會引起高血壓和心動過速；其他可能引起藥物性肝損傷。減少腸道脂肪吸收的藥物可能會引起腹瀉和脂溶性維生素吸收不良等副作用。瀉藥會引起機體脫水，嚴重時甚至導致電解質紊亂。更有甚者，很多肥胖患者采取成分不明的所謂瘦身偏方來治療肥胖，其危害不言而喻。循序漸進，在飲食控制和合理運動的基礎上，並根據醫生的建議，瘦身方法是可行的。
誤區六:吃辣可以瘦下來。
吃辣的效果沒有想象的那麽大。多吃辛辣食物會對胃腸功能產生影響，增加對胃黏膜的刺激，容易引起胃出血。而且刺激性食物吃多了會讓皮膚粗糙，容易長痘痘，肯定得不償失。
誤區7:多運動會攝入過量食物。
事實證明，覺得自己吃得多，運動得多的人，最後只能長胖。如果養成了習慣，結果只能是有害的。如果妳經常以延長運動時間作為暴飲暴食的借口，妳實際上已經把自己置於過度訓練的境地，所以妳的身體沒有時間從過度訓練疲勞中恢復過來。經常在壹餐中暴飲暴食的人，在下壹次有氧訓練中要稍微增加強度，或者在下壹餐中減少熱量攝入。
誤區八:快速減肥
專業減肥醫院會根據肥胖程度的不同選擇健康的減肥速度，單壹追求速度會影響人的健康。
誤區九:選擇錯誤的減肥方式:
空腹減肥:不吃確實能減肥，但會導致微量元素等人體必需物質攝入不足，從而導致疾病的發生，影響身體健康。空腹會失去水分而不是脂肪，很快就會反彈。
腹瀉減肥:腹瀉會有很多副作用，從頭暈乏力到脫水休克，會危及人的生命。
誤區10:穿瘦身衣減肥:
瘦身衣只能保持人體皮膚的彈性，只起到壹定的外觀作用，並不能達到真正減肥的目的。長期使用會影響人體局部血液循環，進而引發其他疾病。
誤區11:買減肥藥減肥:
愛美人士壹定要在全面檢查後，在醫生的指導下到正規渠道購買減肥產品。如果選擇不當，就達不到理想的效果，甚至影響身體健康。
誤區12:錯誤的減肥觀念:
有些愛美的女性認為自己越瘦越漂亮。其實這種觀點是錯誤的。世界美學大師達芬奇認為皮膚有光澤有彈性，身體各部分比例協調平衡，健康無其他疾病。
第三，體育鍛煉
穿適合自己的減肥衣服，做運動，增加能量消耗。有氧運動是最有效的減肥運動，尤其是消耗能量較多的運動，如慢跑、爬山、快走、球類運動、遊泳等。每次運動最好連續完成，中間不要停下來，每次運動必須消耗300千卡熱量。通常，這種運動會導致心跳加快或出汗。運動可以提高人體的代謝率，但效果最多只有兩天，所以最重要的是堅持運動，如果不能天天做，至少兩天做壹次。對於壹個極度肥胖的人來說，就連走路都可能是很大的負擔。所以在選擇運動類型的時候，要量力而行，還是以身體負荷為主，逐漸增加運動量，避免心肺超負荷或者肌肉關節損傷。
四、最適合女性的減肥運動
第壹，遊泳:
在夏天，沒有什麽運動比遊泳更經濟，而且壹舉兩得。太熱了，跳進水裏跳繩減肥，爽死了。數據顯示，水的導熱系數是空氣的26倍。如果在相同溫度的水中散熱比在空氣中快20倍以上，就會有效消耗人的熱量。測試表明，在水中遊泳100米消耗熱能100大卡，相當於在陸地上跑400米，騎自行車1000米，或者滑冰1500米。
此外，“由於水波的作用，不斷摩擦人體表皮，使皮膚得到放松和休息，所以經常遊泳的人皮膚光滑柔軟。”
二、爬山:
夏季爬山減肥效果顯著。城市裏陽光明媚，酷熱難耐。去郊區，那裏氣溫至少低兩度，加上植被豐富，空氣清新，心情變得很愉快。熱天爬山，體力消耗會增加20%-30%左右。最好的減肥方法是有氧運動，爬山是最好的有氧運動。每次爬山準備休息的時候，拿塊表測壹下:心跳每分鐘120，可以持續10分鐘，說明運動達到了燃燒脂肪的目的。
第三，走壹走:
熱天懶得動的朋友可以散散步，不要沿著馬路走，汽車尾氣汙染嚴重，去公園。找個有水有樹的，門票也沒那麽貴。經常去玉淵潭公園，門票才兩元。這裏匯集了各種體育健身項目，適合各種人群:舞劍、舞槍、打太極拳、跳木蘭扇；這裏跳民族舞，那裏跳交誼舞。左唱右唱總比在家睡懶覺好。
其他減肥的輔助措施還包括:多吃水果蔬菜，少吃主食和甜食。不過，說了這麽多，最重要的還是“堅持”。
動詞 （verb的縮寫）藥物療法
減肥藥，顧名思義，是具有減肥作用的藥物。壹般可以通過抑制食欲、增加能量消耗、抑制腸道消化吸收三個方面來達到減肥的目的。另外，有些減肥藥采用了中草藥配方。
盤進法
壹般來說，在選擇瘦身產品時要註意以下幾個問題:
1，機理在說明書上看清楚藥物的減肥機理，保證安全有效；
2、證書看產品是否取得了衛生部頒發的相關質量證書，有證書的產品質量有保證；
3.咨詢先打產品的熱線電話詢問產品的具體情況，調查了解清楚，聽聽同行的意見；
4、批號要註意產品批準文號，是否是國家權威的主審機關審批，比如國藥的批號。壹般來說，國家主審機關的審核要求比地方審批機關嚴格，能通過國家主審機關審批的產品質量安全可靠。
5.盡量選擇壹些大品牌。大廠家整體實力強，產品開發目標明確，技術力量先進，質量保證高，售後服務完善。
肥胖被認為是導致身體肥胖的環境因素作用的結果，也是人類在進化過程中對間歇性飽腹感和饑餓的適應性反應。藥物用於增加能量消耗和抑制食欲。比如咖啡因，壹般通過提神來增加身體的活性，同時由於利尿減少體內水分；但後壹種效果只能暫時減輕體重。減肥藥的作用不能簡單地認為是“減肥”，而是“使體重長期保持在減肥狀態”。大部分人吃減肥藥後體重都降不下來，但減肥後又反彈。
有風險:市場上的壹些減肥產品含有芬氟拉明、呋塞米、甲狀腺素等有害成分。消費者不會減肥，反而會損害身體健康。建議用藥時有醫生等人員指導。