什麽是桑葚灰湯？
桑葚灰湯是桑科植物的莖、枝燃燒後的灰燼，再用開水沖泡制成桑葚灰湯。壹般用桑葚灰湯浸泡桃膠是壹種古老的方法。桑葚灰湯是壹種堿性清潔劑，能有效清潔桃膠中的雜質。
為什麽要用桑葚灰湯泡桃膠？
用桑灰湯泡桃膠只是傳統，桃膠不壹定要用桑灰湯泡。用來泡桃膠的桑葚灰湯只有清洗雜質的作用。等到桃子枝繁葉茂的時候，用刀切開樹皮，桃膠很快就出來了。這時候用桑葚灰湯泡壹下，然後晾幹，想吃的時候再拿出來。
不泡桑葚灰湯可以吃桃膠嗎？
桃膠不用泡桑葚灰湯也能吃。
樹幹膠汁分泌時，用塑料袋或竹筒盛裝分泌的桃膠，定時收集。桑葚灰湯是指桃膠的堿性清潔劑，有助於清洗桃膠中的雜質。如果沒有桑葚灰湯，也可以把桃膠洗幹凈曬幹或者不浸泡直接曬幹，想吃的時候再把雜質挑出來。
沒有桑葚灰湯怎麽做桃膠
也可以不用桑葚灰湯直接泡水喝。
先用清水將幹桃膠洗幹凈，然後將清水倒入碗中，將桃膠浸泡在碗中，壹般需要10小時左右，攪拌，去除黑色雜質，中間換水2-3次，再分別去除雜質。
普通桃膠能吃嗎？
看情況吧。
壹般來說，未受汙染的桃膠是可以食用的。桃膠是壹種可食用的植物膠。晶瑩剔透的桃膠還有壹個很好聽的名字叫桃淚，桃樹流下的眼淚。桃膠是桃樹受外力造成傷口後，樹皮分泌的桃油和桃脂。壹般桃樹的果皮摩擦破裂後滲出的桃膠都是黏黏的，清洗起來非常不方便。但此時的桃膠含量較高，不能稱為食用意義上的桃膠。只有被陽光蒸發的桃油才會凝固成桃膠。