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吃豬油是好是壞?

吃豬油的利與弊

豬這種動物真的滿身是寶嗎?豬腎能補腎,豬血能補血,所以豬油有補虛、潤燥、解毒的作用,還能緩解便秘等癥狀。這是豬油的優點,缺點是熱量和油脂高,會堆積很多脂肪。脂肪過多會對心腦血管造成較大負擔,容易引發各種心腦血管疾病。建議少吃點對妳的健康有好處。

1.肝倦、虛寒、倦澀、梗阻、毛重勞損。豬油和姜汁各150mL。先將姜汁熬成15mL,服用時加入豬油60mL,分幾次服用。

2.大到小便:取雞蛋大的豬油,切碎,用50毫升酒煮沸,再用豬油煎壹兩次,分兩次服用。

3.呼吸性咳嗽:豬油120g,水煮,切碎,蘸醬醋食用。

4.虛火咳嗽(慢性咳嗽,聲音嘶啞);豬板油60g,溶解去渣,加蜂蜜60g煮沸,放入瓷中,每日服用1勺熱水。

5.支氣管炎哮喘:a、將豬板油、冰糖各500g,蜂蜜1000g,杏仁120g研成細粉,與所有配料混合成糊狀,每日兩次,每次1茶匙;b、黃龍牙30g,豬板油60g,水煎服,每日兩次。

6.鈍肺熱:豬油500g煉凈,加白蜜500g,再煉壹會兒。涼了之後1勺子隨時可以挑三揀四。

7.產後體虛:豬油60毫升,生姜汁60毫升,清酒50毫升,水煎調成糊狀,隨意服用。服用時用酒送服9g。

8.胃氣瀉下,陰吹:豬油1500g,亂毛大如雞蛋,3個丸子,煎壹勺,煎至毛融,分兩次服。

9.胃痛(泛酸水,饑餓感和飽腹感疼痛):豬板油60g,冰糖30g,每天早上燉壹次。

10.手腳乳溝:是用豬油加熱的酒洗的。

11.漆瘡:用豬油塗抹。

12.葛根中毒:豬油500g,溫開水沖服。

13.便秘:將適量豬油、葵花籽磨成粉,制成丸,每次9g,每次1丸,每日二至三次。

14.直腸:豬油60克,蒲黃30克,煉去藥渣,加入蒲黃粉,使用時塗於肛門。

豬油的危害

1.豬油是壹種高能量食物,容易攝入過多能量導致肥胖。

2.豬油中飽和脂肪酸含量高,容易引起心血管疾病。大量研究表明,飽和脂肪酸可增加心血管疾病的發病率,而不飽和脂肪酸可顯著降低心血管疾病的發病率。科學膳食的原則是盡可能降低膳食中飽和脂肪酸的含量,保持飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸的合理比例為1: 1: 1。

3.豬油含膽固醇約100mg/100g,也是心血管疾病的誘因。

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