白醋的妙用。醋是我們日常生活中不可缺少的調味品。醋的作用不僅僅是調味，還有去腥的作用。我們通常吃白醋和醋。醋不僅可以添加到菜肴中，還具有許多其他功能。大多數人可能只知道醋可以起到殺菌的作用。白醋有哪些妙用？我們來看看吧！
白醋的妙用1 1，在飲食上的妙用
1.將凍肉浸泡在含醋的水中可以快速解凍，這種方法也適用於解凍凍魚。在熱開水中加入醋煮雞鴨後，幾分鐘後很容易撈出。在清理魚的時候，在魚身上塗上醋，這樣魚就不容易撈出來，容易被刮掉。
2、煮魚羊肉時加醋，可以去腥；煮面時加醋可以使面條變白，去除面條的堿性味道；加醋炒苦瓜可以緩解苦味。
3、炒菜鹽放多了，可以放壹點醋補救；饅頭上放壹點醋，特別白；在蛋清中加入壹勺醋，可以迅速將蛋清打成泡沫。
4、去皮的土豆用醋水浸泡，土豆不會變色；洗木耳的時候，先放壹點醋，然後搓壹搓，去除沙子。切芋頭前，用醋洗手，以免癢。
5.雞蛋和鴨蛋洗幹凈後，用醋浸泡兩分鐘，然後放入鹽水中。腌制壹周後，雞蛋會變鹹。
2、洗滌物的妙用
1、洗綢緞，在水中加點醋，可以幫助保持其原有的光澤；羊毛褲經常摩擦的部位會變白發亮。把它們浸在1: 1的醋水中輕輕摩擦，然後蓋上幹布用熨鬥燙去亮斑。
2、衣服沾有顏色或水果汙漬，可用幾滴醋輕輕洗幾下即可去除；洗完衣服後，用少量醋漂洗可以去除衣服上的異味。
3.在清水中加入壹勺醋，可以清潔玻璃和家具。新買的漆器制品會有很濃的漆味，可以在淘米水中滴壹點醋進行清洗去除；用舊的銅鋁器皿先塗上醋，晾幹後再用水洗，比較容易擦掉汙垢。
3.日常生活中的妙用
1，睡前喝壹杯涼開水，加壹勺醋，喝了有助於睡眠；隔壹段時間喝壹小杯醋，壹口氣喝完就有效果；便秘患者每天喝白水加醋，可以潤腸通便；在開水中加入醋和糖，放涼後飲用，可以解暑。
2.將醋塗於蚊蟲叮咬處，可止癢消腫；流鼻血時，用脫脂棉蘸醋止血。溫開水加醋可以解酒；白開水中加入醋和鹽，壹次飲用可治療輕度腹瀉。
3.將醋和甘油以5比1的比例混合，經常摩擦可以使粗糙的皮膚變得細膩白皙；洗發後，在頭發上抹上白醋按摩，再用清水沖洗，頭發就會變得柔軟有光澤。
4、魔術的其他方面。
1，車前喝醋開水，可以暈車；在溫熱的洗澡水中，加壹點醋，洗完澡會覺得特別清涼舒服。
2.寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。
3.用醋和開水熏房子，預防流感等上呼吸道疾病。
4.塗指甲油前先塗醋，醋幹後塗指甲油不容易脫落。
5.技巧
醋除了在生活的各種小細節上有很多奇妙的用途，它本身也有很多對人體有益的營養成分。每天喝壹點醋，可以促進新陳代謝，促進消化液的分泌，保護肝臟，增強肝臟的解毒功能，延緩衰老，維持體內酸堿平衡。
壹般來說，成年人壹天可以吃20-40克，最多100克。老人、體弱婦女、兒童、病人應根據身體狀況適當減少食量，不可無節制地忌妒。
白醋的妙用2 1，營養美容
用中性洗發水洗完頭後，將2湯匙白醋倒入溫水中攪拌均勻，沖洗頭發，20分鐘後再用清水沖洗，頭發會變得柔軟有光澤，烏黑亮澤。
另外，每天晚上睡覺前，用1: 1醋加清水濕潤長頭皮屑的地方，輕輕摩擦發根，10分鐘後用清水洗凈。還能抑制頭皮屑的生長。
2.減少皺紋
每天晚上洗完臉後，用壹勺白醋和三勺溫水混合。之後用棉球蘸壹下，輕輕抹在臉上有皺紋的地方，用手指輕輕按摩。做完之後用清水洗壹下就行了。長期使用可以起到消除皺紋的作用。
3、醋浴護膚
在洗澡的溫水中加入1 ~ 2湯匙白醋，不僅可以去除皮膚的老化角質層，還可以消除疲勞，煥發青春，使臉色紅潤。
4、地毯去汙
當地毯上的汙垢難以去除時，可取的做法是在水中加入壹些白醋，用舊的軟毛牙刷浸泡擦洗，然後用濕抹布擦幹凈，自然晾幹後再用吸塵器吸去灰塵。