患者皮膚出現早期暗紅色或紫色低溫疹。慢慢地，可出現局部發癢、紅腫的皮疹，遇熱更明顯。
患者的主觀感覺可以是麻木、瘙癢、疼痛等癥狀。患者受涼後疼痛更明顯。預熱比瘙癢更明顯，是腳趾凍傷的常見癥狀和體征。
需要指出的是，凍傷是由於局部低溫潮濕環境造成的，因此需要改善局部低溫潮濕環境，有利於凍傷的修復。此外，已確診凍傷的患者必須使用規範的外用藥、口服藥和局部治療，以促進皮損的修復。
其實腳凍傷的癥狀根據受傷的深度和嚴重程度可以分為四個程度。
輕度凍傷:壹般是腳部皮膚的淺表凍傷。腳部皮膚開始蒼白，逐漸變成藍紫色，然後會紅、腫、癢、刺痛、異常，不會形成水泡。大約1周後，足部表皮逐漸脫落，壹般來說，痊愈後不留痕跡。
二度凍傷:足部整個皮膚的凍傷。患者的足部皮膚會出現紅腫、瘙癢、灼熱感，壹兩天後會出現水泡。如果妳照顧好它，就不會有感染。2周後，患者腳上的水皰會幹涸，最終變成黑痂，最後出現新的上皮覆蓋，出現角化不良。壹般來說，恢復後不會留下痕跡。
三度凍傷:足部整個皮膚層和皮下組織凍傷。腳部皮膚逐漸由蒼白變成藍色，再變成黑色。皮膚感覺消失，凍傷周圍組織出現水腫和水皰，並伴有劇烈疼痛和瘙癢。
四度凍傷:嚴重凍傷腳的皮膚、皮下組織、肌肉甚至骨骼都凍傷了。甚至足部皮膚也是暗灰色，與健康組織交界處可出現水腫和水皰。2 ~ 3周內出現明顯的壞死邊界，足周皮膚水腫，繼發感染，形成濕性壞疽。經常留下殘疾和功能障礙。
大家都很重視部分凍傷患者可能出現的並發癥，如破傷風、氣性壞疽、敗血癥等。當人體在極低溫度環境中停留時間過長時，會導致全身凍傷。
我們推薦壹種治療凍傷的方法:準備桂枝、幹姜、附子、砂鍋、洗腳盆和毛巾。首先將幹姜、桂枝、附子按1: 1: 0.5的比例放入砂鍋中，加入冷水；然後把火調成小火，再把藥水倒進洗腳盆裏，用蘸了藥水的毛巾擦拭腳上的凍瘡，反復擦拭5次以上。也可以用瓶裝水洗凍瘡；這樣壹天要洗兩次以上，不用壹次把煮好的藥水全部用完，可以壹次洗部分。下次洗的時候把藥水加熱就行了。