(壹)麻花鴨
潮汕傳統小吃，首創於清初，通常在節日期間食用，類似湯圓。有些朋友可能會奇怪為什麽叫這個名字。其實是因為形似浮在水面上的鴨媽媽，所以取名鴨媽媽麻花。
(2)牛雜粿條
潮汕地區傳統美食之壹，是潮汕人早餐夜宵的最佳選擇。煮熟後配以新鮮牛肉或牛雜，再澆上鮮美的湯汁，成為潮汕人生活中不可或缺的美食。
(3)鹽水地殼
鹽水酥皮是潮汕歷史悠久的傳統小吃，在潮汕流傳已有數百年。看菜名以為是鹹水果，其實是好吃的，好吃又便宜。
(4)菜頭鍋
潮汕特產潮汕美食傳統小吃菜頭鍋，又名蘿蔔糕，又叫米線，價格便宜，味道鮮美，營養豐富。
(5)腸粉
和其他地方的腸粉最大的區別就是這種醬很香很濃，上面會淋上花生醬。是早餐的最佳選擇，價格實惠，食材齊全。
(6)春卷
潮汕春卷外脆裏嫩。形狀長方形，外酥裏嫩，皮脆餡鹹，回味無窮。來潮汕遊玩千萬不要錯過。
(7)烤牡蠣
烤蠔是廣東潮汕地區的傳統小吃，歷史悠久。烤牡蠣，好吃又脆，脆而不硬，酥而不軟。
(8)豬蹄圈
豬腳圈是潮汕地區的特色小吃。這是壹種油炸松脆點心。早上能吃兩碗粥。潮汕的小孩大人都喜歡。
(9)甘草果實
潮汕的腌制水果很多，最常見的是用甘草汁腌制的甘草果。看似不起眼的水果配甘草水，瞬間酸甜可口，助消化，解渴提神。
(10)苦味汁
“甜汁”不是“果汁”。雖然讀起來壹樣，但差別很大。糯米汁是將米糊在鍋裏炒幹，然後切成三角形或長方形的小塊，再放在鍋裏煮，加入鹵汁、菜園、豆腐幹、鹵蛋。好吃又實惠。