咖啡中含有咖啡因，又稱咖啡因，是壹種甲基黃嘌呤化合物。進入人體後會轉化為尿酸，而血液中尿酸濃度高是痛風的原因之壹，所以痛風患者要少吃或避免喝咖啡，尤其是濃咖啡。
痛風患者可以喝咖啡嗎？可以適量喝咖啡。
其實很多人提到痛風不能喝咖啡的原因是片面的，因為人體內咖啡因產生的甲基尿酸鹽的分子結構與尿酸鹽不同，不會形成痛風石。
適量飲用咖啡還可以幫助降低人體血液中的尿酸水平，因為咖啡中含有大量的鉀，可以促進鈉離子的排泄，從而達到降低尿酸的效果。
3痛風喝咖啡註意什麽痛風患者可以喝咖啡，但也要註意很多細節，否則會引起不適:
喝濃咖啡是不可取的。咖啡中的咖啡因有很強的興奮作用，痛風是壹種代謝紊亂疾病。強烈的神經興奮可能會加重痛風疼痛的癥狀，因此建議痛風患者不要飲用高濃度的咖啡。
註意咖啡因中毒咖啡有助於降低尿酸，但不是越多越好。過量飲用咖啡還可能導致失眠、心悸、血壓升高，甚至咖啡因中毒，也可能誘發痛風發作。建議每天喝壹杯咖啡。
老年病人不宜喝咖啡。長期喝咖啡可能會導致體內鈣的流失，導致骨質疏松，壹定程度上降低人體免疫力，造成關節損傷，形成尿酸鹽或痛風石。
註意少加糖或者奶精。很多人在喝咖啡時會添加糖或奶精，而這些成分不利於控制體重和血脂，因為糖和奶精在肝臟分解時會產生壹定量的嘌呤。嘌呤壹旦被氧化，就會產生尿酸。所以建議痛風患者喝黑咖啡，不要加糖、奶精或者所謂的咖啡伴侶。
4痛風喝什麽酸奶最好？酸奶是由鮮牛奶發酵而成的乳制品，保留了牛奶的所有優點。酸奶中的膽堿能降低血清膽固醇，非常適合動脈硬化和高血壓患者。而且酸奶中的乳酸鈣容易被人體吸收，有利於防治骨質疏松。
甜茶甜茶是壹種無毒、低熱的無糖甜味物質，含有18種氨基酸和多種微量元素，具有滋補肝腎、清熱解毒、消炎、生津潤肺、止咳化痰、利咽的功效。肥胖者和高血壓患者有減肥降脂、降血壓、降低血膽固醇、抑制和延緩動脈硬化、防治冠心病和關節炎的作用。
紅茶紅茶中含有茶多酚和維生素c，茶多酚能改善毛細血管壁的通透性，增加血管的抵抗力，抑制動脈粥樣硬化，降低高血壓和冠心病的發病率。茶多酚還具有抗菌、殺菌的作用。紅茶還可以幫助腸胃消化，促進食欲，利尿消腫，促進尿酸排泄，降低痛風並發癥的風險。
綠茶綠茶又稱非發酵茶，在鮮葉中保留了較多的天然物質。綠茶中的有效成分兒茶素能有效降低血清和肝臟膽固醇水平，降低動脈粥樣硬化指數，降低心血管疾病風險。痛風患者適量飲用，可促進尿液排泄，降低尿酸含量，尤其適用於高血脂、肥胖患者。
普洱茶普洱茶湯色紅、濃、亮，香氣獨特，滋味醇厚甘甜，葉底棕黃。經常飲用普洱茶可以軟化血管，促進血液循環，降低血液中的膽固醇含量，從而有效預防高血脂、高血壓、肥胖和心腦血管疾病。
絞股藍主要由絞股藍皂甙(GP)組成，能有效防止動脈粥樣硬化，為細胞提供充足的營養。降低心腦血管疾病的發病率。絞股藍還具有明顯的抗炎作用，增強人體血液中淋巴細胞的活性，增強人體免疫功能，緩解痛風癥狀。
蓮子心茶蓮子心味苦，蓮子心所含的生物堿有明顯的強心作用，能擴張末梢血管，降低血壓，對高血壓有輔助治療作用。蓮子心還有很好的祛心火作用，可以治療口瘡，有助於睡眠。