第壹，註意飲食。大多數老年人因為飲食習慣不當，或者有暴飲暴食的習慣，而患上急性腸胃炎。因此，老年人患腸胃炎後壹定要註意飲食，不要吃太多油膩的食物，否則容易導致病情加重。如果感覺很餓，可以適當吃壹些面條或粥，平時註意多喝水，防止身體大量失水。可以適當喝點淡鹽水，也可以晚上睡前喝點蜂蜜水，對於老年人急性腸胃炎有很好的緩解作用。
第二，臥床休息。急性腸胃炎發生時，每個人的癥狀都不壹樣，有輕有重。如果老人出現嚴重的經濟問題，家人應該讓老人趕緊上床睡覺，然後給身體補充壹些電解質溶液，防止老人脫水。還有壹些老年人，急性腸炎發作時會出現惡心嘔吐的情況。這時候他們壹定要禁食，千萬不能再吃東西，否則病情會更嚴重。
三、使用抗菌藥物治療老年人患急性腸胃炎後，最好的方法是進行抗菌治療，因為急性腸胃炎本來就是由細菌或病毒引起的，所以老年人可以在醫生的指導下使用壹些抗生素。醫生在幫助老人選擇抗生素的時候，也要選擇壹些對老人腸道細菌敏感的抗生素，並且在這個過程中，壹定要實時觀察老人的病情。