新鮮的水果和蔬菜含有豐富的維生素和必需氨基酸，對人體細胞有很好的保護和修復作用。
多吃水果，如柑橘、蘋果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等。有利於保護肝細胞和降低轉氨酶。但有些寒性水果可能會增加疾病負擔，盡量不要吃，以免加重病情。
擴展數據:
其他可以降低轉氨酶的食物:
1，蘑菇食品
真菌類食物不僅含量高，還能增加白細胞和單核巨噬細胞的數量，增強吞噬功能，促進抗體產生等。有蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等。在日常飲食中，能不同程度地提高免疫功能，對降酶有壹定的輔助作用。
2、優質蛋白質食物
適當食用優質蛋白質食物，有利於保護肝細胞，幫助幹細胞修復，可以適當食用。比如魚、豆制品、牛奶等富含蛋白質，容易消化吸收，有利於降低轉氨酶。但是，不能吃高蛋白食物。適量的高蛋白有利於肝臟的修復，但轉氨酶高的患者肝功能受到壹定程度的損害。如果肝功能太差，吃太多高蛋白食物對人體有害。
3.全谷物
多吃五谷雜糧有利於降低轉氨酶。五谷雜糧富含的膳食纖維能有效帶走體內食物殘渣和毒素，減少腐生菌分泌的有毒物質，減輕肝臟負擔。
人民網-轉氨酶高能量治愈嗎？降轉氨酶吃什麽食物好？