1，滋補脾胃
山藥和陳皮都是性質溫和，味甘，既能補脾胃，又能生津止咳，化痰潤肺。特別是對男性來說，補腎澀精效果非常好。此外，它們還可以緩解人體內的濕氣和寒氣，尤其是治療咳嗽。實驗研究表明，它在治療肺病和咳嗽方面有很高的成功率。
2.緩解疲勞
陳皮和山藥都有溫補作用。如果能夠很好地利用它們，不僅可以緩解生活和工作帶來的疲勞，還可以改善人們的精神。如果單獨泡陳皮水或者山藥水，當然有溫補的效果，但是效果並不突出。兩者結合起來，事半功倍。
除此之外，它們不僅可以泡水或泡茶喝，還可以作為藥膳粥，對美容養顏、抗衰老、減少皺紋、美白肌膚都有很好的作用。
3、開胃養胃
很多人胃口不好，經常因為厭食而損害身體健康。這種情況下，我可以用壹些橘皮或者山藥，可以起到很好的開胃養胃的作用。此外，它不僅能健胃消食，還具有清熱解渴、安眠止痛的功效。
同時，由於其養胃的功效，還能起到壹定的潤腸作用，使其能很好的清除人體內的毒素和垃圾，不僅保護腸胃的健康和安全，還能預防便秘。
擴展數據:
喝老皮水的註意事項
1，胃酸過多不能服用陳皮水。
陳皮酸甜可口，能開胃消食，有健脾理氣、化痰止咳的功效。消化不良或腹脹患者可服用陳皮水。陳皮也有祛濕的作用，有胃火氣虛的最好不要喝。另外，健康人不要喝太多陳皮水，壹周壹次即可。
2.服藥期間禁止服陳皮水。
吃藥的時候有很多註意事項。除了壹些冷油炸食品，這種茶最好不要喝。陳皮中的壹些成分對藥物酶有壹定的影響，如果用藥期間喝了陳皮水，藥效會降低。因此，想喝酒的患者最好咨詢醫生。
3、孕婦吃老皮水要註意。
孕婦體質特殊，飲食要特別註意。隨便吃壹些食物可能會引起孕婦的不適，影響胎兒的生長和智力發育。但是，陳皮是壹種開胃的食物。孕婦孕吐的時候聞陳皮可以緩解孕吐，所以這也是為什麽孕婦很在意孕期能不能喝陳皮水的原因。
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