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吃石榴解渴。如何讓石榴健康又好吃?

說起紅石榴,不知道大家經常不吃。剝開之後,紅色的石榴被籽連在壹起,被小籽包裹著,晶瑩剔透,看起來特別開胃!石榴味甘、酸、溫。果實富含維生素C、石榴多酚和花青素,營養豐富。經常吃對身體和皮膚特別好!可能大家都是直接吃石榴吧。其實就是作為食材,還可以用壹些不同的食材做出不同的食物!?

做法1:蔓越莓石榴方塔

配料如下:全麥吐司3片,鮮奶油150g,糖15g,蔓越莓幹80g,石榴1,雞蛋2個,鹽適量,黑胡椒少許。

具體做法如下:

將蔓越莓切碎,去掉吐司的四邊,將壹片切成四小塊,將兩個雞蛋打散,過篩,將蛋液均勻地覆蓋在每片吐司上,放入160?c烤箱烤12分鐘,讓烤好的吐司塊徹底冷卻,開始送出鮮奶油。奶油和糖的比例是10:1。把芝士片分成四份,放壹片芝士,鋪壹層鮮奶油,不要太厚,再放壹片吐司,放芝士片,然後在第四份鋪上鮮奶油。

做法二:石榴汁

配料如下:石榴2個。

具體方法如下:事先將石榴清洗幹凈,用水果刀從石榴頂部帶花瓣的端環處切壹刀,露出石榴內部結構,沿著石榴中間的白膜切幾刀,用力將石榴皮掰開。破碎的石榴避開了大部分白色筋膜,很容易把石榴籽剝下來。將去皮的石榴籽放入榨汁機中,煎成汁!

做法三:石榴銀耳湯

配料如下:石榴1,銀耳1/4,蓮子30g,綠茶1,冰糖適量,水1升。

具體做法是:將銀耳浸泡2小時,然後撕成小朵,將1石榴籽去皮取出,蓮子和銀耳壹起放入鍋中,加水至1升,煮沸後,將銀耳和蓮子煮沸半小時,使銀耳和蓮子先變軟,然後將石榴籽和1袋綠茶放入鍋中,再煮沸半小時,加入冰糖調味。

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