壹般可分為三類:
保護肝臟
這類中藥通常入肝經，包括菊花、決明子、桑葚等。1，菊花:治頭暈，解酒，治腫。可以減少酒精對肝臟的損害，防止飲酒引起的血壓升高。2.決明子:具有保肝、通便、降脂減肥的功效，能加速酒精代謝。3、茯苓:健脾保肝。4.常見的中成藥是葵花護肝片，有疏肝理氣、降酶、解酒解毒的作用，對酒精引起的肝細胞損傷也有壹定的修復作用。另外還有小柴胡顆粒，有疏肝和胃，平衡解酒的作用。
促進液體產生和排泄
這類中藥大多具有清熱除煩、生津止渴的功效，適用於酒後口渴、煩躁不安。
1，桑葚:有滋陰補血、生津潤腸的功效。新鮮的桑葚可以解酒。2、蘆根、白茅根:有清熱利濕、消腫的功效。可用於治療發熱、煩渴、水腫等。新鮮的產品可以用來治療過量飲酒和對胃的傷害。3.其他利尿中藥，如玉米須和茯苓，包括西瓜和冬瓜。
排毒提神
這些中藥大多具有清熱解毒、開竅醒神的功效，適用於酒後頭暈、嘔吐、口齒不清。
1、葛花、葛根:是老祖宗留下的最具代表性的解酒中藥之壹。醒酒健脾可用於飲酒過量引起的頭痛、頭暈、煩渴。
2、幹姜:溫熱止嘔，緩解酒後不適。
葛花
還有壹些醫書記載的中藥有解酒的功效，總結如下:
1，五味子:止渴，除煩清熱，解酒，強筋骨。2、紅豆蔻:用於腕腹冷痛，食積飽脹，吐瀉，飲酒過度。3、玫瑰茄:清熱解渴、斂肺止咳的功效，哦那魚高血壓、咳嗽、中暑、醉酒。4、枳椇:解渴、除煩、清濕熱、解酒。5、化橘紅:感冒咳嗽，喉癢，積食酒傷，嘔吐惡心。6、丁香:治因飲酒引起的嘔吐、體寒等癥狀，泡茶喝，可防止酒精中毒。7.富含維生素B的食物或藥材:在壹些解酒產品中，也以維生素VC和VB為主要成分。主要利用維生素B能增強肝臟酶的活性，增強新陳代謝，解酒，防止酒精中毒的原理。
總之，老祖宗留下的這些解酒草藥可以借鑒，但最好不要濫用。