首先，胃酸過多
胃酸可以幫助消化，但如果過多，會傷害胃和十二指腸，甚至會“燒壞”黏膜和肌肉，引發胃潰瘍或十二指腸潰瘍等疾病。當妳吃酸的食物時，如李子、醋等。，會刺激胃酸的分泌，然後胃酸會滲透到受損的胃黏膜(潰瘍)，從而刺激胃腸道，引起疼痛。
多註意飲食可以事半功倍:
*不要吃冰熱的食物和飲料，飲食的溫度要適中，茶、水、湯不能過熱。
*不要吃太多香料、酸辣和鹹的食物。飲食以清淡為主，重口味會刺激胃酸分泌。
*少吃刺激性的東西，如大蒜、洋蔥、巧克力、柑橘類水果、薄荷、西紅柿等。
*規律飲食。最好是每餐少吃，多吃幾次。盡量不要覺得餓，肚子疼。如果妳覺得餓了或者肚子不舒服，可以先吃點零食。
*睡前不要吃東西。
*飯後不要吸煙。最好不要抽煙。
*睡覺時，把頭或床頭靠墊放高壹點。
二、如何緩解胃酸過多？
來源:環球時報-生命時報作者:蔡美琴
良好的生活習慣，定時定量進食，清淡飲食，對於遠離胃食管反流病非常重要。
壹、減少食量，飽腹感容易導致食管下括約肌松弛。吃飯要細嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不適合飽腹感；睡前4小時不宜進食。
二、少喝酸性飲料、煙酒防止食管下端括約肌張力降低，尤其是烈性酒可降低食管蠕動和收縮的頻率。
第三，減少脂肪攝入。脂肪可延遲胃排空，刺激膽囊收縮和分泌，降低食管括約肌壓力。烹飪以煮、燉、燜為主，不炒。
第四，增加蛋白質攝入，刺激胃泌素分泌，增加食管括約肌壓力。因此，可以在食物中適當添加蛋白質，如瘦肉、牛奶、豆制品、蛋清等。
第五，飲食要少刺激性，少吃巧克力，烹飪時少用香料，如胡椒、咖喱、辣椒、大蒜、薄荷等。推薦食譜
吃蘇打餅幹也有效。汽水是堿性的，可以治胃酸。
胃酸過多和泛酸的原因很多。有兩個主要原因:
1，生理原因:
當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時，大腦皮層功能失調，不能很好地控制分泌胃酸的神經，促進胃酸分泌增加；飲食不當，如太甜、太鹹、太辣、太酸、太冷、太熱的食物可刺激胃酸分泌增加；而壹些粗糧、紅薯、土豆等含有大量的澱粉、糖、酸等。，會刺激胃產生大量胃酸，而不消化的食物，剩下的。...
2、病理原因:
胃酸過多常見於十二指腸潰瘍、胃泌素瘤、慢性胃炎、反流性食管炎和膽囊炎。
1、胃酸過多者宜吃含堿性成分的食物，如牛奶、血、醬油、菠菜、油菜、白菜等新鮮蔬菜和水果；並且少吃含酸的食物，如豆類、花生、醋、油性食物等。
2、應吃低脂、低糖食物，而高脂和甜食會引起胃酸分泌增加。避免食用刺激胃酸增加的調味品，如胡椒、咖啡、芥末等。
3、胃酸過多應以面食為主，面食能稀釋胃酸，堿也能中和胃酸。牛奶、豆漿、粥等。能稀釋胃酸，保護胃黏膜。
4、規律的正餐、零食可以刺激胃酸的增加；不易飽，以免刺激胃竇，引起胃酸分泌增多。
胃酸過多可以用星巴克等藥物治療。當去除誘因和飲食調理後無明顯療效時，應根據病因進行檢查和藥物治療。
1引起胃酸分泌增加的主要原因如下:
(1)與遺傳有關的物理因素。
(2)胃黏膜壁細胞長期受到刺激和興奮，如:①副交感神經長期興奮，持續產生乙酰膽堿。②胃泌素細胞(G細胞)分泌的胃泌素過高，如G細胞對H+(氫離子)的抑制反應遲鈍；胃竇粘膜接觸蛋白質分解產物，胃竇腫脹引起胃泌素增加。
(3)壁細胞的反應性或總數增加。即使壁細胞總數正常，高胃酸分泌也可損傷粘膜。
(4)當十二指腸粘膜釋放某些激素的功能下降時，胃酸和胃泌素的分泌也可增加。
可見，胃黏膜壁細胞整體增多和神經內分泌功能紊亂是引起胃酸分泌增多的主要因素，也是十二指腸潰瘍形成的基礎。
養胃
從日常開始，每天至少三餐要定時定量。最好給自己定壹個時間表，然後嚴格遵守。同時也會對睡眠時間產生影響，因為有些晚睡晚起的人早餐和午餐都是壹起吃的，這個習慣壹定要改。並不是晚上吃夜宵就能彌補的，因為人的生物鐘雖然可以來回移動，但始終是在壹定的範圍內，不可能有太大的差別。不信的話可以去查壹下關於人體生物鐘的資料。
2、壹般來說，胃的消化功能不好的人，癥狀就是吃壹點就會飽，吃多壹點就會胃脹，特別是如果晚上吃多了，還會因為胃滯脹而影響睡眠。硬的、纖維狀的東西很難消化。所以建議少吃多餐。如果不是吃飯時間，可以補充壹些食物，但不宜過多。壹定要記住，這不是晚餐，晚餐要照常吃。食物以軟而松為主，壹些堅韌爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。最好飯前喝湯，飯後喝也會增加消化困難。睡前兩三個小時最好不要吃東西，否則容易影響睡眠。如果覺得空，可以多喝水。
3、有胃病的人要戒煙，酒精、咖啡、濃茶、碳酸飲料(汽水)、酸辣等刺激性食物，這些對胃的傷害最大。胃的脾喜燥惡寒，所以冷飲冰淇淋也壹定要戒，食物要趁熱，這對大家都是考驗，尤其是炎熱的夏天。有兩種飲料妳應該多喝，壹種是牛奶，另壹種是熱水。牛奶可以形成胃的保護膜。最好是每天早上起床後喝壹杯牛奶，吃點東西。多喝水，尤其是熱水，因為大多數情況下人們會把缺水誤認為饑餓。
4.豆漿雖然好，但是涼，不能代替牛奶。
5、饅頭可以養胃，不妨作為主食試試。
6.其他蔬菜水果是人體不可缺少的，要充足。但是吃之前最好煮軟壹點，這樣胃會舒服壹點。蔬菜和果皮中纖維多，可以適量食用，但不能太多，不容易消化，所以瓜果相對可以多吃壹些。
7.有胃病的人不宜飯後運動。最好休息壹下，等胃裏的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢慢走也有利於消化。總之不適合飯後工作。
8、非急性病例，不提倡吃藥，因為長期吃藥有副作用，而且胃病是慢性病，短時間內是不可能治愈的。必要時提倡看中醫，對養胃特別有效。
9.木瓜適合胃的脾，可以作為養胃的食物，但是對於胃酸多的人，不要用太多。而且壹定要記住，胃喜燥惡寒。除了冰冷的東西，其他生冷食物如綠豆沙等也不宜過多食用。
10，還是那句話，胃病是慢性病，不是短時間能治好的。治本還是要靠“養”，只有從生活習慣的改善上才能獲得。我們都需要壹個好胃，改變這些習慣很有必要。
■胃酸過多的治療處方:
多吃蘇打餅幹、烤焦的面包等堿性食物，多喝紅茶。對於嚴重的胃酸過多，可以用生姜和普洱茶煮湯喝。
■胃酸過多的治療:
◇l、吳茱萸3克、黃連3克、山葡萄9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚分服，具有很好的疏肝和胃、溫化利濕、散結止痛的功效。
◇2.黨參、茯苓各9克，陳皮、半夏各6克，白術、砂仁各6克，砂仁各6克，白豆蔻、香附、白芍各6克，炙甘草3克，水煎服，每日2次，早晚分服，常服，自有奇效。
◇3.神曲、厚樸各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實3克，豆蔻3克，茯苓9克，雞內金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，每日壹劑，水煎分兩次，早晚服用，有抑制作用。
■胃酸過多、胃寒、胃痛的小偏方。
材料:紅皮雞蛋1個，白酒(60度)適量，呋喃唑酮24片。
用法:將雞蛋打入碗中，加入白酒點燃，使雞蛋熟或半熟；然後把蛋皮烤熟，磨成細粉(不允許用鐵)。
服用方法:早上空腹取蛋，溫開水沖服蛋皮，然後立即服用呋喃唑酮(5天內服用)；
第1天:分4次服用8片(每6小時2片)。
第二天:分3次服6片(每8小時服2片)。
第3天:分4次服用4片(每6小時1片)。
第4天:分3次服用3片(每8小時壹次，每次1片)。
第5天:分3次服用3片(每8小時壹次，每次1片)。
需要服用抗酸劑治療。但停藥後容易復發，必須長期服藥。
日常飲食也要註意，以易消化的食物為主，避免刺激性物質，吃七分飽，保持規律正常的飲食習慣。潰瘍雖然容易治療，但容易復發。除了註意飲食外，要限制抽煙喝酒，保持充足的睡眠，適量運動，消除過度緊張，基本有效。
第二，富含維生素C的土豆可以強化胃壁。
土豆富含礦物質，維生素C、鉀、鈣均衡，還有澱粉。即使加熱，維生素C也不容易被破壞，便於攝入。
第三，南瓜有助於強健腸胃。
南瓜含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素(即維生素A)。其果實、花、種子、葉均有藥用功效，烹調後富含維生素C。為了充分發揮藥效，蒸是理想的。肚子隱隱作痛，可以煮南瓜湯幫助消化。南瓜花可以煲湯，有清熱止瀉的作用。
四、白菜能促進胃粘膜再生。
卷心菜含有維生素C和K，能促進胃或十二指腸粘膜再生，治療潰瘍。生吃或者加熱吃都很好吃，經常吃還能調節體質。但烹炸會破壞維生素C，所以吃生的或微熱的來治療潰瘍比較好。把白菜放入攪拌機攪拌成汁，然後稍微加熱，飯前喝，喝10天左右，效果就顯現了。
五、無花果可以增強和削弱腸胃
無花果可以治療潰瘍和強壯和虛弱的胃。將無花果幹切碎，煮至半幹，加少許蜂蜜和水，即可食用。要保存無花果，可以先曬幹，放在火上煮，然後磨成粉。使用時，可以加入開水或水泡。
六、能健胃的蒲公英和龍膽草
早春盛開的蒲公英有健胃的作用，可入藥或食用。最簡單的使用方法是把它的葉子洗幹凈，放在嘴裏慢慢碾碎；葉子和花也可以作為配菜或沙拉食用。龍膽草的根有效，但苦，比熊膽還苦，所以中藥取名龍膽草。當胃酸過多或過少時，
首先要做的是改善飲食。胃酸過多和過少相似，癥狀也相似。胃酸過多或過酸是指胃液分泌過多，胃液中胃酸濃度高的狀況，可能由情緒和神經緊張引起，或患有消化性潰瘍和膽囊炎。
反之，胃液中胃酸濃度低則為胃酸過少，可能由惡性貧血、熱帶脂肪性痢疾、慢性胃炎引起。這兩種情況都要檢查胃液。胃酸過多的癥狀類似於胃酸過少。主要癥狀是消化不良，打嗝，胸部灼痛。如果胃酸過多，打嗝時也會出現胃酸；如果是酸中毒，由於胃酸不足，會出現消化不良和腹瀉。
食物對胃酸的影響
蛋白質:能暫時中和遊離酸，但半小時後比糖和脂肪更容易刺激胃酸分泌。
脂肪:抑制胃酸分泌。進入十二指腸後，分泌腸道胃泌素，減少胃酸分泌，延緩胃排空。肉汁、單寧酸、咖啡因、酒精等化學刺激。，會使胃酸分泌出來。
藥物:如組胺能刺激胃酸分泌。情緒:快樂或美味的食物能刺激胃酸分泌。
七、胃酸過多應多攝入蛋白質，控制刺激性食物。
胃酸過多的人在日常生活中要註意抑制胃酸分泌，避免暴飲暴食和刺激性食物。除了禁煙、禁酒或禁酒，消除過度緊張也很重要。遵醫囑，服用抗酸劑控制胃酸分泌。
食物方面，由於胃液分泌過多，為了保護胃壁，要多攝入蛋白質。不刺激腸胃的食物中富含蛋白質，如豆腐、白肉魚、牛奶等。豆類也含有很多優秀的蛋白質，但是豆類不容易消化，所以壹定要煮到軟了再吃。豌豆煮的輕軟，也能健腸胃。維生素也是必不可少的，可以使胃黏膜變得強壯，妳應該多吃富含維生素的食物，如水果和蔬菜。用油炒菜時，如果能善用橄欖油或亞麻籽油，還能抑制胃酸分泌；但是，不要過度。應該控制的是蝦貝類等不易消化的魚類和貝類，脂肪多的肉類，竹筍、紅薯等纖維性蔬菜，以及過酸過甜的食物。蔬菜應該盡可能煮軟後再吃。
咖啡、紅茶、辛辣調味料會強烈刺激腸胃，所以平時要控制或減輕食用量。但是，當病情嚴重時，是絕對禁止的。在民間療法中，使用蛋殼。先洗凈，磨成粉，每次加2-3克開水飲用。
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