中國第壹奇跡:每天喝枸杞，活到256歲。我總結了壹輩子吃枸杞最健康的方法。
李青雲(1677-1933)活了二百五十六歲。他是清末民初的中醫學者，也是舉世聞名的長壽老人。100歲時，因在中醫方面的突出成就，被政府授予特別獎。200歲時，他仍然經常去大學講課。在此期間，許多西方學者訪問過他。李青雲壹生娶了24個妻子，他的孩子都很豐滿。他認為自己健康長壽的原因有三:壹是長期吃素；第二，他有壹顆安靜開朗的心；而且他已經用枸杞煮水當茶喝了三年了。
英國和法國的醫學研究人員得到這壹消息後，對枸杞進行了深入研究，發現枸杞中含有壹種他們從未見過的維生素，因此將其命名為“維生素X”，又稱“美容維生素”。動物實驗證明，枸杞能抑制纖維中脂肪的堆積，促進肝細胞的再生，降低血糖和膽固醇。
枸杞的回春作用如下:能激活和再生腦細胞和內分泌腺，增強激素分泌，清除血液中積聚的毒素，從而維持體內各組織器官的正常功能。
中國醫學科學院證實，枸杞能提高人體免疫力，降低環磷酰胺抗腫瘤治療的毒副作用，促進造血功能恢復，增加外周血白細胞數量，保護機體。此外，枸杞還能抑制肝細胞內脂肪的沈積，預防脂肪肝，促進肝細胞的再生，還能抑制單胺氧化酶的活性。
西醫已經證明了枸杞的強大功效。現代文明發現枸杞中至少含有五種生物堿主要是甜菜堿，數十種甾醇類化合物，16微量元素，多種維生素，(胡蘿蔔素幾乎是所有食物中最高的)，三種脂肪酸，16種氨基酸。大量水溶性多糖。
根據英國科學家的最新研究，天然β胡蘿蔔素可以抗衰老、抗癌和防止陽光對皮膚的損害。科學家認為，自由基是人體新陳代謝產生的惰性因子，是衰老和癌變的活性劑。β胡蘿蔔素能消除清除自由基的惡性作用，因此是延緩衰老的理想膳食因子。
科學研究證明，如果飲食中含有大量胡蘿蔔素，可以大大降低某些癌癥的發病率，尤其是口腔癌、肺癌、前列腺癌、皮膚癌和肝癌。同時，β胡蘿蔔素還能增強人體免疫系統的功能。
枸杞食療配方:
草龍珠蜂蜜汁枸杞:枸杞桂圓肉20克，葡萄幹50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。將上述用清水沖洗幹凈，在小碗中加入蜂蜜和適量的水，放入蒸籠中蒸20分鐘。常服可延年益壽，扶正固本，補氣養血。
枸杞枇杷膏:枸杞50克，枇杷50克，黑芝麻50克，桃仁50克，蜂蜜適量。將枇杷果實、桃仁切碎，枸杞、黑芝麻洗凈，加水浸泡，放入鍋中，用武火煮沸，再用文火煎熬20min，取1次煎液，加水煎煮3次，合並煎液，用文火濃縮，得膏狀物。
此外，還有幾種補救措施:
枸杞酒。取枸杞200克，白酒300克。枸杞洗凈，瀝幹水分，切塊，放入窄口瓶中，加入白酒，密封瓶口。每天搖壹次瓶，泡15天。喝完後，加入300克白酒，如上再次浸泡。每天睡前喝20克。
枸杞粥。優質枸杞50克，粳米100克，洗凈煮成粥，每天可當早餐食用。
枸杞雞蛋。雞蛋兩個，枸杞30克，洗凈，水煮。雞蛋煮熟後，剝殼，放入湯中煮熟。煮好後，吃雞蛋，喝湯。吃3-5天為壹個療程，停壹天再繼續吃。壹般3個療程就能見效！
枸杞配痛風藥
具體的吃法是:早晚各吃壹次，每次1/4兩次，用開水沖泡，壹起吃，然後隨著年齡的增長逐漸增加重量。其原理是補腎。腎好了，痛風就好了，對心血管也有很好的作用。。
順便說壹下四季吃枸杞:
春天萬物復蘇，人體陽氣逐漸上升。枸杞味甘性平，春季可單服，或同時配以味甘微溫之品，以助人長陽，如黃芪。
夏天，人們總是渴望壹壺甜茶來消暑。枸杞味道很甜。如果配以菊花、金銀花、綠茶，喝後會感到輕松愉快。特別是與菊花配伍，能滋陰明目，清肝瀉火。
秋天，空氣幹燥，人們總會感到口幹、嘴唇幹裂、皮膚剝落。塗了很多保濕霜也很難抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞需要滋補的食物，如雪梨、貝母、百合、玉竹等。，而且效果更好。當然也可以用壹些酸性食物，比如山楂，達到“酸酸甜甜”的效果。
冬天，人們把自己裹在厚厚的棉衣裏，以幫助他們的陽氣抵禦寒冷。枸杞能壯陽，可每日服用，尤其是與羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等配伍。，有助於陽的生長和抵禦自然界的寒冷。
1.用於治療男性不育癥:每晚取枸杞15g，洗凈嚼碎，壹個月為壹個療程，或連續服用數個療程。服藥期間，應適當節制房事。
2.用於治療肥胖:每天取枸杞30克，洗凈，用開水沖泡當茶，早晚各壹次，連續服用四個月，可達到良好的降脂減肥效果，且無副作用。
3.用於糖尿病的輔助治療:枸杞100g洗凈，蒸熟，嚼碎，每次10g，壹日三次，可長期服用，有助於降血糖，止疲憊。
4.用於治療老年人夜間口渴:每晚取枸杞30克，洗凈後咀嚼。壹般服用10天有效，必要時可連續服用。
5.高血壓、糖尿病:每天用枸杞15g，煎湯代茶飲，經常服用有效。
6.夜盲癥，視力下降:枸杞子6克，白菊花6克，以水代茶浸泡。
7.肝虛眼痛，風淚，兩眼昏花，白內障等癥:枸杞250克，黃酒適量，泡於缸中，密封65，438+0-2個月，飯後飲用，每日2次。
8.補腎可以選擇枸杞羊腎湯:枸杞30克，羊腎壹對，加水加調料燉，煲湯吃腎。枸杞的滋補作用重在補腎，對治療腎虛腰痛有效，宜隨餐使用。
9.枸杞可以安神:取枸杞10克，龍眼肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗凈加水煮粥。本方對血虛失眠有很好的療效。宜規律飲食。
10.枸杞可以健腦:取枸杞250克，羊腦1個，放入容器中，加鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。吃之前加壹點味精調味。應該隨餐食用。
11.烏發可選枸杞、核桃普:取枸杞100g、核桃仁12g、小黑豆100g，加水適量，煮至豆爛，放涼冰箱，每日早晚加熱後每次服用15-30g。
12.妊娠嘔吐:枸杞子50克，黃芩50克。放入有蓋的瓷缸中，用開水浸泡，溫熱時勤飲，飲後用開水沖洗。
13.慢性萎縮性胃炎:選用寧夏枸杞，洗凈，曬幹，搗碎:每天20克，空腹咀嚼兩次，兩個月為1個療程。
參考資料:
新華網