鑒於您提供的信息，以下分析基於您自己的臨床經驗，以供參考:
慢性糜爛性胃炎臨床常見，常伴有消化性潰瘍、淺表性或萎縮性胃炎。這麽說妳父親經過多年治療仍未痊愈。
通過多年的臨床研究認為，胃炎的治療首先是飲食調節，否則吃什麽藥無異於扔錢，在此基礎上服藥往往就滿意了。現向您推薦臨床常用的治療方法:
(1)禁忌:忌喝濃茶、咖啡、酒等。少吃容易脹氣的食物，如土豆、紅薯、洋蔥、水煮黃豆等。不要吃辛辣的食物，以免感冒。
這是治療胃炎首先要做的事情。
(2)糜爛性胃炎推薦食譜:
玉米山藥粥
配料:玉米粉(黃)100克，山藥50克，調料:冰糖10克
1.山藥洗凈，籠蒸，去皮切丁；
2.玉米粉用開水調成稠糊狀；
3.鍋中加入約1000 ml冷水，大火燒開，用竹筷子慢慢拌入玉米糊，再用小火煮10分鐘；
4.將山藥丁放入鍋中，與玉米糊壹起煮成粥，加入冰糖調味，即可食用。
猴頭菇燉雞
材料:雞肉1500克，猴頭菇150克。輔料:無調料:花椒1g、黃酒15g、味精2g、蔥10g、姜10g、八角3g、茴香籽【茴香籽】
1.將雞去毛，去除內臟，用水洗凈，切去頭和爪子，切成3厘米的方塊。猴頭菇用開水浸泡30分鐘，冷水洗凈，用手撕開擠出。將火腿和冬筍切成長方形；油菜切段，洋蔥、香菜切段；把姜切成片，用刀拍壹下。
2.鍋裏放少量豬油，燒熱，放入油鍋，放入蔥姜炒熟，將雞炒至半熟，放入雞湯，加入花椒水、料酒、八角、茴香、精鹽、猴頭菇、冬筍、火腿，小火燉湯，放入油菜，挑出蔥、姜、八角、茴香，將猴兒拌好。
花椒水的制作方法:制作花椒水時，提前壹天燒開，按照1兩辣椒加6斤水的比例浸泡壹晚。
鮮菇小米粥
材料:粳米50克，小米100克，平菇40克。
1.平菇洗凈，用開水浸泡，撈起切片。
2.將粳米和小米分別洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹水分。
3.鍋中加入約1000 ml冷水，將粳米、小米放入，大火燒開，再用小火煮。再次卷起來時，放入平菇拌勻，加鹽調味，再煮5分鐘，撒上蔥花，即可食用。
餅幹燒茄子
主料:茄子，500克輔料:豆腐幹30克，冬筍25克，香菜3克，姜2克，甜面醬3克，醬油40克，白糖5克，味精3克，料酒5克，澱粉(豌豆)20克，香油10克。
1.洋蔥洗凈切成蔥末備用；澱粉中加入適量的水攪拌均勻，形成40克左右的水澱粉備用；將茄子撈出，去皮，切成2厘米厚的大塊，兩邊斜刀交叉3毫米深，再切成3厘米寬的斜刀，斜刀抹成3厘米厚的斜刀；將香幹兩面打斜刀，抹成2厘米斜刀塊；竹筍切片；香菜末。
2.大火坐油勺，放入煎炸油，燒至八成熱，放入茄子塊，煎至金黃色；炒幹香備用。
3.原勺倒油，燒熱加少許油，將面醬放入姜末炒鍋炒熟；料酒和醬油，加水，放入糖和味精，然後放入茄子、幹香筍和竹筍，大火燒開，用勺子蓋上蓋子，小火煨；用水澱粉勾芡，加入醬油和豆腐汁，淋上香油，取出勺子放入湯盤，茄子上放香菜粉。
以上食譜常用來調整胃炎地區患者的飲食，可以養胃護胃，促進胃黏膜修復。
(3)藥物治療:
1.服用抗生素，幽門螺桿菌會引起胃炎和其他消化道問題。服用阿莫西林兩周。
2.使用抗酸劑，鹽酸依托必利膠囊，飯前服用；雷貝拉唑鈉腸溶片，飯後口服。
3.應避免阿司匹林、對乙酰氨基酚、保泰松和吲哚類藥物。
4.適當運動是增加胃腸蠕動的好方法，能有效促進胃排空，增強胃腸分泌功能，改善消化，有助於胃炎的恢復。
放松心情，保持良好的心態是最重要的。
經過以上治療，可以在短時間內收到良好的療效。