草莓可以消暑、退燒、解煩。而且草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，多吃草莓有清熱解暑、養肝明目的作用。西紅柿含有豐富的維生素和營養成分，能清熱解毒，平肝去火。蒜苗富含維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素，具有消除積食、殺菌健脾、改善食欲不振、預防感冒的作用。推薦蒜苗炒牛肉和蒜苗炒雞蛋。當然，蒜苗也可以是涼的。苦麥蔬菜湯有清熱降火、解胃熱、消濕熱的作用。
可以多吃些涼性食物，如苦瓜、冬瓜、梨、菱角、草莓、綠豆、胡蘿蔔等。菊花茶是非常有效的清肝代茶飲。火重者可服用龍膽瀉肝丸、丹梔逍遙丸等中成藥。西紅柿含有豐富的維生素和營養成分，還能清熱解毒，平肝去火。？大豆含有豐富的蛋白質，可以滋陰降火。綠豆湯有清熱、瀉心火、除煩、清肝護肝的作用。
橄欖我們對它的影響只存在於橄欖油的基礎上。事實上，橄欖的果肉富含鈣，新鮮食用對人體相當有益。橄欖味甘酸，清熱解毒，消食化滯化痰，潤肺潤喉。吃幾顆橄欖對清肝有效。山楂是壹種非常好的消化食物，就像壹個清道夫，可以把各種食物變成營養物質供我們的身體高速吸收，排出不利因素。