大米如果保存2年左右，時間長了會吸收異味，老化。
問題2:新鮮大米可以放在冰箱裏保存嗎？最好不要把大米放在冰箱裏，這樣才能讓人對大米的價值印象深刻。如果妳害怕昆蟲，最簡單的方法是把妳的大蒜剝皮，用壹塊布包起來，放在米帶裏。
問題3:大米可以放在冰箱裏保存嗎？夏天可以把大米放在冰箱裏，可以防蟲防黴。這是儲存各種谷物和食物的最好方法。
問題4:買回來的大米和小米在冰箱裏最多能保存多久？雖然這些食物可以保存很長時間，
建議不要長時間放在冰箱裏。
建議將谷物儲存在室溫下。
冰箱長時間不清洗會產生大量細菌。
也就是說，低溫儲存的糧食物理性質會有壹點變化。
不同的食物要有選擇地存放。
問題5:大米放在冰箱裏能保存多久不超過壹周？最好在室溫下長時間保存。。冰箱不透氣，，，容易發黴。
問題6:米飯可以放在冰箱裏保存嗎？最好不要。大米應存放在幹燥通風的環境中，否則表皮會氧化，影響營養結構和風味。
問題7:米飯可以放冰箱嗎？是的，它不會吸引冰箱裏的蟲子！
問題8:大米香蕉可以放在冰箱裏保存嗎？
香蕉:如果存放在12℃以下的環境中，會變黑腐爛。
專家提醒:香蕉、芒果不宜放冰箱。
夏天來了，超市裏的熱帶水果越來越多。火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹都很受歡迎。然而，這些水果壹旦買回家後放入冰箱，沒幾天就開始出現黑點。發生了什麽事？
北方的消費者往往不太了解熱帶水果的特點。其實大部分都是怕冷，不適合放冰箱冷藏。皮膚凹陷，出現壹些深褐色的斑點，說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分被破壞，而且容易變質。再過幾天，肉就會變成褐色，開始腐爛。
熱帶亞熱帶水果之所以怕低溫，與其生長區域和氣候有關。壹般來說，在溫暖地區特別是夏季栽培生長的水果，比在寒冷地區和秋季栽培生長的水果對低溫的耐受性差。所以有些溫帶水果，比如葡萄、蘋果、梨，放在冰箱裏可以保鮮，而香蕉、芒果放在十幾攝氏度的溫度下會變黑。菠蘿在6℃-10℃貯藏時，不僅果皮會變色，果肉也會被水浸泡。荔枝、龍眼、紅毛丹在1℃-2℃貯藏時，外果皮顏色會變深，內果皮上出現壹些類似燙傷的斑點，所以這些水果往往不能食用。
日常生活中，熱帶水果應存放在避光陰涼的地方。如果壹定要放在冰箱裏保存，要放在溫度較高的蔬果罐裏保存，保存時間不要超過兩天。有些熱帶水果買回來還沒熟，比如顏色偏藍的香蕉，耐寒性較差，最好不要放在冰箱裏。否則，它們不僅不能正常成熟，還會腐爛，變得不能食用。熱帶水果從冰箱中取出後在常溫下會加速變質，應盡早食用。
香蕉保鮮方法
是不是經常感覺香蕉買回來不久就容易變黑腐爛？奇跡般的，不需要任何偏方，只需要把香蕉掛起來保存，就可以多放幾天！壹般放在籃子裏的香蕉，3天左右就會爛掉，但是掛起來就和剛買回來的壹樣了！這是有實驗證明的。買壹串香蕉嘗嘗！
問題9:夏天可以把米飯放在冰箱的冰櫃裏嗎？可以，只要是密封的。
大米是大米經過清洗、去殼、碾米、精加工後的成品。清洗工序是通過使用合適的設備、合適的工藝流程和合適的操作方法，去除混入大米中的各種雜質，從而提高成品米的質量，同時利用磁鐵去除大米中的鐵釘和鐵屑，保證生產安全。礱谷過程是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機去除稻谷的穎殼，將穎殼與糙米分離。在碾米過程中，糙米經碾米機碾米、搓揉，使皮層與胚乳分離，然後刷米、去殼、破碎、烘幹，即可得到所需耿等級的大米。現代新米還采用了選色、風選、殺菌除塵、殺菌滅蟲、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術。讓大米更加衛生安全，美味營養，損耗更少。
大米含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，1.3%-1。8%的脂肪，並富含B族維生素。大米中的碳水化合物主要是澱粉，大米中的蛋白質主要是谷蛋白，其次是谷蛋白和球蛋白。其蛋白質的生物學價值和氨基酸組成比高於小麥、大麥、小米、玉米等谷類作物，消化率為66.8%-83.1%，也是較高的谷類蛋白質之壹。