營養價值
杏仁的營養價值很高，比同等重量的牛肉高6倍。據檢測，果仁含植物油55-61%，蛋白質28%，澱粉和糖10-11%，並含有少量胡蘿蔔素、維生素B1、B2、消化酶、苦杏仁苷、鈣、鎂和鈉。杏仁是* * *人的傳統保健滋補品。有的人每天睡前嚼十粒以上，用開水沖下，吃很久。他們可以整夜無夢地睡覺，身體抵抗力顯著增強，保持強壯。
問題2:杏仁和杏仁有什麽區別？杏仁的分離
新疆杏仁
屬大陸性氣候，早晚溫差大。長時間的日照和幹旱。植物為了適應這種環境，體內積累了大量的糖和油，所以新疆的瓜果特別甜。新疆杏仁核的含油量和含糖量都比國外杏仁核高，吃起來更甜。新疆的杏仁品種很多，大約四十個，分為五個科，分別是軟殼甜杏仁品系、甜杏仁品系、厚殼甜杏仁品系、苦杏仁品系、桃杏仁品系。前兩個家族的優良品種有:紙巴丹、軟殼巴丹、薄殼巴丹、雙仁巴丹等。他們在維吾爾語中被稱為“P卡卡孜巴丹”、“卡卡孜巴丹”、“卻克巴丹”。“紙皮”，又名魯人。堅果長圓形，殼薄而軟，平均重1.3 ~ 1.4g，仁重0.6 ~ 0.8g，出仁率48.7% ~ 58%，含油率54.7% ~ 57.7%，風味好，品質優。“雙果”。堅果大，長方形，殼白色或略黃，質軟，平均重量65438±0.8g ~ 2.2g，出仁率54%，含油率59.2%，仁飽滿，味甜，品質優良。“鷹嘴”堅果大，扁圓形，圓錐形，頂端尖，略彎，形似鷹嘴。殼厚，淺黃色，光滑，平均重1.9 g和2.0 g，出仁率50.2%，含油率50%。果仁飽滿，棕褐色，有香味，適合加工果仁。早果產量好，可作為主栽品種。“克喜”堅果個頭大，殼軟、淺棕色，殼厚，不易開裂。平均重量2.5g，出仁率47%，含油率565，438+0%，仁飽滿，棕黃色，味濃甜，品質中等以上。克喜早，果味重，個頭大，外形美，味甜。適合出售帶殼的生食或加工果仁。“納普雷爾”，又名登帕爾。主要美國品種。該品種果實大而整齊，表面光滑，淺棕色，外觀好。殼薄如紙，出仁率六七成，但殼不嚴實，堅果易受鳥蟲侵害。開花早，成熟早，較抗晚霜。“米森”。堅果形狀很大，外殼堅硬，密封緊密，商品性好，出仁率40%到45%，抗鳥抗蟲性強。堅果飽滿，平均1.0g至1.1g，微苦。
杏仁和杏仁
經常買杏仁的朋友可能知道，有些賣家賣的是美國杏仁和杏仁。很多人誤以為這是產品。然而實際上，這是兩種產品。雖然杏仁和扁桃屬於同壹物種。但由於產地和生長環境的不同，也有壹些本質的區別。先說杏仁。杏仁，又名薄殼杏仁，是新疆人民最珍愛的幹果。主要產於天山南麓喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁在古代有很多別名，如桃倚、核桃倚、女人倚、巴達姆等。是維吾爾語單詞的音譯。世界上很多國家都稱之為“杏仁”。新疆杏仁是從古波斯(今伊朗)傳入的。
先說美國扁桃，又名巴旦木，與扁桃同屬壹個屬、壹個種。只是它是在美國長大的。因此，它被稱為美國杏仁。營養價值和杏仁差不多。個人大壹點。貴啊我們市面上賣的美國杏仁基本都是杏仁。不是真正的美國杏仁。而我們常說的美白功效屬於美國杏仁和杏仁。不是南北杏仁。美國杏仁和杏仁對止咳平喘沒有作用。
問題3:杏仁是什麽？杏仁是世界四大幹果之壹。屬於第三紀遺留植物，被譽為【活化石】。在國際市場上，價格排在所有經濟水果的前列。目前，除哈薩克斯坦和美國有少量分布外，大面積野生杏仁主要集中在中國新疆。因為杏仁喜歡高溫長日照，所以特別適合在南疆種植。杏仁的營養價值很高，比同重量的牛肉高6倍，含有大量的脂肪、蛋白質和維生素。據檢測，果仁含植物油55-61%，蛋白蛋28%，澱粉和糖10-11%，並含有少量維生素A、B1、B2、消化酶、苦杏仁甙、鈣、鎂和鈉。新疆杏仁主要產於英吉沙、喀什、疏附、葉城、莎車縣，其中英吉沙較為著名。據說有“五科”40多個品種。仁有苦有甜，其中有壹種皮薄的品種，用手指就能把皮剝開，仁吃起來更香。
根據植物分類學，扁桃不是杏，而是李屬的壹個亞屬。杏仁果實小，扁而圓，果肉幹，不可食用，主要吃發達的果仁。果仁風味超過核桃、杏仁，有壹種特殊的香甜風味。杏仁有很多別名。杏仁在古代被稱為偏桃樹、偏核桃樹、淡樹。世界上許多國家稱之為杏仁。新疆杏仁是從古波斯(今伊朗)傳入的。自唐代以來，中國栽培杏仁已有1300多年的歷史。《酉陽雜阻》、《陵盧比奧易》有記載和考證，《唐書》載:桃出波斯國，波斯稱女樹。它長五六條，周四五尺，葉子如桃，三月開，白。花結實，形似桃子，但形狀有偏差，所以偏向桃子。其肉澀，仁甜，西域各國都很珍惜。
問題4:杏仁和杏仁有什麽區別？
很多人愛吃杏仁卻不買！為什麽這麽說？我發現很多人把普通杏仁誤認為杏仁。這兩種食物不僅名稱不同，藥用價值也不同。那麽如何區分杏仁和杏仁呢？
杏仁和杏仁的區別
外觀差異:
杏仁，又名薄殼杏仁，是新疆人民最珍愛的幹果。主要產於天山南麓喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。扁桃屬於薔薇科，原產中亞、西亞和地中海，引種到暖溫帶地區。杏仁果實生長距離短，外觀不成熟。當果實成熟時，它的綠色外殼會裂開，露出包裹在粗糙外殼中的核仁。
原點差異:
杏仁是新疆人民最珍愛的幹果，主產於天山南麓喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。每年初秋，當果園裏的杏仁由綠變黃，略帶紅暈，開始開裂成熟時，人們便絡繹不絕地前去購買采摘，並迅速爭搶成熟的杏仁。
根據植物分類學，扁桃不是杏，而是李屬的壹個亞屬。杏仁果實小，扁而圓，果肉幹，不可食用，主要吃發達的果仁。果仁的味道比核桃、杏仁都多，有壹種特殊的甜味。杏仁的內核通常被稱為杏仁。
功效差異:
杏仁的營養價值比同等重量的牛肉高6倍。蛋糕含有少量胡蘿蔔素、維生素B1、B2、消化酶、苦杏仁酶、鈣、鎂、鈉、鉀，同事含有鐵、鈷等18微量元素。杏仁是洱人的傳統保健滋補品。有的人每天睡前嚼十幾片，開水沖服，長期食用。他們可以整夜睡得無聲無息，身體抵抗力明顯增強，報紙性強。
杏仁能安神開竅、健腦明目、益腎潤肺、潤腸生精、運動健胃。主治:心悸、氣喘、咳嗽、腎氣不足、腰膝酸軟、陽痿、尿頻。維吾爾藥巴旦杏除了與漢族藥相似外，還有其獨特的功效。
對於孕婦來說，杏仁不僅可以滋補身體還可以健腦，對胎兒發育非常有利。
杏仁的功效和作用很高，杏仁的營養更豐富。杏仁富含不飽和脂肪酸，對心臟健康有益。含有維生素E等抗氧化物質，可預防疾病和早衰。
杏仁雖然有很多藥用和食用價值，但不宜大量使用。杏仁含有氫氰酸，如果攝入過量可能有毒。因此，在使用前，餅必須多次用水浸泡，並加熱至沸騰，以減少甚至消除其中的有毒物質。
對於孕婦來說，吃杏子杏仁，孕婦有熱，胎滑是大忌。
吃杏仁有什麽註意事項？
杏仁中含有有毒物質氫氰酸(100g苦杏仁分解釋放出100 ~ 250mg氫氰酸。氫氰酸的致死劑量是60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之壹，過量使用會引起中毒。因此，在食用前，必須多次用水浸泡並加熱煮沸，以減少甚至消除有毒物質；孕婦、幼兒、濕熱體質者和糖尿病患者不宜食用杏及其制品。
另外，吃杏仁也要註意食相克。
杏仁不宜與小米同食。
杏仁不宜與黃芪、黃芩、葛根同用。
杏仁不宜與栗子同食:同食會引起胃痛。
杏仁、菱角、豬肺:壹起吃不利於蛋白質的吸收。
結論:不要誤食杏仁和杏仁，尤其是孕婦，不要把杏仁誤認為杏仁！平時愛吃堅果的朋友也要能區分這兩種食物，熟悉它們的營養特點，保證不吃錯。
問題5:什麽是杏仁(badam)，也叫巴達姆，是維吾爾語的音譯詞。它是桃屬植物李屬的核。是壹種珍貴的幹果，味道香甜。杏仁不是杏，而是桃中杏仁亞屬的植物。杏仁果實小，扁而圓，果肉幹而多汁，不能食用。它主要吃杏仁的仁。果仁風味超過核桃、杏仁，有壹種特殊的香甜風味。皮膚有厚有薄。
杏仁，又名巴旦木，在新疆又被稱為巴旦木，也就是俗稱的薄殼杏仁。這是壹種甜杏仁。味道清香可口，有壹種特殊的甜味，口感超過核桃、杏仁。它是世界四大幹果之壹。中國主要產於新疆喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣，天山南麓。
八大木又名八大木，別名很多。古稱偏桃、偏核桃、蒼樹，又稱八大木。是維吾爾語單詞的音譯。世界上很多國家都稱之為“杏仁”。新疆杏仁是從古波斯(今伊朗)傳入的。自唐代以來，中國栽培杏仁已有1300多年的歷史。《酉陽雜記》、《陵盧比奧易》中均有記載和考證，唐代記載桃出波斯，波斯稱女兒樹。它長五六條，周四五尺，葉子如桃，三月開，白。花結實，形似桃子，但形狀有偏差，所以偏向桃子。其肉澀，仁甜，西域各國都很珍惜。
先說美國大杏仁，也叫杏仁，和杏仁屬於同壹個屬，同壹個種。只是它是在美國長大的。因此，它被稱為美國杏仁。營養價值和杏仁差不多。個人大壹點。貴啊我們市面上賣的美國杏仁基本都是杏仁。不是真正的美國杏仁。而我們常說的美白功效屬於美國杏仁和杏仁。不是南北杏仁。美國杏仁和杏仁對止咳平喘沒有作用。
問題6:杏仁是什麽？杏仁(杏仁的核&；種子)是新疆特有的壹種幹果，有40多個品種，有甜有苦。
但是請註意壹個糾錯。
杏仁不是杏，而是桃中李屬的壹個亞屬。它的花有點像杏花，葉子像桃葉但更窄。杏仁比桃子小，扁圓形，幹燥多汁，不可食用。吃杏仁是吃仁的，有甜味。
現代阿拉伯語中的“Badain”和“Badanmu”都是從波斯語直譯過來的。
杏仁，* * *德語，中文意思是桃子；學名，杏仁；俗名，美國杏仁。
問題7:什麽是杏仁？杏仁(杏仁的核&；種子)是新疆特有的壹種幹果，有40多個品種，有甜有苦。
但是請註意壹個糾錯。
杏仁不是杏，而是桃中李屬的壹個亞屬。它的花有點像杏花，葉子像桃葉但更窄。杏仁比桃子小，扁圓形，幹燥多汁，不可食用。吃杏仁是吃仁的，有甜味。
現代阿拉伯語中的“Badain”和“Badanmu”都是從波斯語直譯過來的。
杏仁，* * *德語，中文意思是桃子；學名，杏仁；俗名，美國杏仁。
問題8:巴淡和杏仁有什麽區別？味道？杏仁的分離
新疆杏仁
屬大陸性氣候，早晚溫差大。長時間的日照和幹旱。植物為了適應這種環境，體內積累了大量的糖和油，所以新疆的瓜果特別甜。新疆杏仁核的含油量和含糖量都比國外杏仁核高，吃起來更甜。新疆的杏仁品種很多，大約四十個，分為五個科，分別是軟殼甜杏仁品系、甜杏仁品系、厚殼甜杏仁品系、苦杏仁品系、桃杏仁品系。前兩個家族的優良品種有:紙巴丹、軟殼巴丹、薄殼巴丹、雙仁巴丹等。他們在維吾爾語中被稱為“P卡卡孜巴丹”、“卡卡孜巴丹”、“卻克巴丹”。“紙皮”，又名魯人。堅果長圓形，殼薄而軟，平均重1.3 ~ 1.4g，仁重0.6 ~ 0.8g，出仁率48.7% ~ 58%，含油率54.7% ~ 57.7%，風味好，品質優。“雙果”。堅果大，長方形，殼白色或略黃，質軟，平均重量65438±0.8g ~ 2.2g，出仁率54%，含油率59.2%，仁飽滿，味甜，品質優良。“鷹嘴”堅果大，扁圓形，圓錐形，頂端尖，略彎，形似鷹嘴。殼厚，淺黃棕色，光滑，平均重1.9 g和2.0 g，出仁率50.2%，含油率50%。果仁飽滿，棕褐色，有香味，適合加工果仁。早果產量好，可作為主栽品種。“克喜”堅果個頭大，殼軟、淺棕色，殼厚，不易開裂。平均重量2.5g，出仁率47%，含油率565，438+0%，仁飽滿，棕黃色，味濃甜，品質中等以上。克喜早，果味重，個頭大，外形美，味甜。適合出售帶殼的生食或加工果仁。“納普雷爾”，又名登帕爾。主要美國品種。該品種果實大而整齊，表面光滑，淺棕色，外觀好。殼薄如紙，出仁率六七成，但殼不嚴實，堅果易受鳥蟲侵害。開花早，成熟早，較抗晚霜。“米森”。堅果形狀很大，外殼堅硬，密封緊密，商品性好，出仁率40%到45%，抗鳥抗蟲性強。堅果飽滿，平均1.0g至1.1g，微苦。
杏仁和杏仁
經常買杏仁的朋友可能知道，有些賣家賣的是美國杏仁和杏仁。很多人誤以為這是產品。然而實際上，這是兩種產品。雖然杏仁和扁桃屬於同壹物種。但由於產地和生長環境的不同，也有壹些本質的區別。先說杏仁。杏仁，又名薄殼杏仁，是新疆人民最珍愛的幹果。主要產於天山南麓喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁在古代有很多別名，如桃倚、核桃倚、女人倚、巴達姆等。是維吾爾語單詞的音譯。世界上很多國家都稱之為“杏仁”。新疆杏仁是從古波斯(今伊朗)傳入的。
先說美國扁桃，又名巴旦木，與扁桃同屬壹個屬、壹個種。只是它是在美國長大的。因此，它被稱為美國杏仁。營養價值和杏仁差不多。個人大壹點。貴啊我們市面上賣的美國杏仁基本都是杏仁。不是真正的美國杏仁。而我們常說的美白功效屬於美國杏仁和杏仁。不是南北杏仁。美國杏仁和杏仁對止咳平喘沒有作用。
問題9:吃杏仁有什麽好處？1，保護皮膚。2.有益心臟健康。3.有助於腸道健康。4.控制體重，吃杏仁會讓人有飽腹感，從而有助於控制其他高熱量食物的攝入。其次，杏仁中含有的膳食纖維降低了脂肪吸收率，從而有效控制體重。5.維持血糖水平。具有安神開竅、健腦明目、補腎潤肺、潤腸生精、強身健胃的作用。主治:心悸、氣喘、咳嗽、腎氣不足、腰膝酸軟、陽痿、尿頻。
問題10:Badam是什麽？巴達姆是壹種受歡迎的堅果，產自世界各地。“Badam”是學術上的解釋，源於波斯語，意為“內核”。中文“巴達姆”壹詞是“巴達姆”壹詞的音譯而非意譯。“巴旦木”是世界上許多國家的杏仁名稱，如印度、巴基斯坦和伊朗，以及中國新疆。這個名字因其悠久的文化傳統而為當地人所熟知。"
八大木又名八大木，別名很多。古稱杏仁、扁核桃、破旦樹，也叫八大木。是維吾爾語單詞的音譯。新疆杏仁是從古波斯(今伊朗)傳入的。中國栽培杏仁已有1300多年的歷史。《酉陽雜記》、《陵盧比奧易》中均有記載和考證，唐代記載桃出波斯，波斯稱女兒樹。長五六尺，周四五尺，葉子大如桃，三月開花，白色。花結實，形似桃子，但形狀有偏差，所以偏向桃子。其肉澀，仁甜，西域各國都很珍惜。
有關詳細信息，請參考
baike.baidu/...C1oZtq